Tổ yến chưng là một trong những cách chế biến tổ yến tại nhà đơn giản nhất cho mọi người, tuy nhiên làm sao để chưng tổ yến một cách hiệu quả nhất tức là loại bỏ được những vi khuẩn có hại cho sức khỏe con người đồng thời giữ lại được vi chất…
Những năm gần đây với nhu cầu sử dụng yến sào của người dân tăng nhanh nên phong trào nuôi yến trong nhà cũng nở ra khắp nơi trên cả nước. Đi cùng với đó là lượng yến nhập khẩu vào Việt Nam từ các nước Malaysia, Indonesia làm cho thị trường yến càng đa dạng…
Trong tổ Yến sào có chứa 31 nguyên tố vi lượng dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Tổ yến còn chứa nguyên tố chống lão hóa như crôm, chống tia phóng xạ như se-len. Yến sào chứa đường galactose mà không có chất béo. Phụ nữ muốn có làn da đẹp, giữ…
Ngoài việc chế biến những món ăn mặn rất nhiều dưỡng chất từ yến sào, thì thực phẩm yến sào còn có thể được chế biến để tạo ra những món ăn ngọt và những món khai vị cho đời sống hằng ngày nhưng vẫn mang lại dinh dưỡng và rất ngon và bổ. Chúng ta…
Ở Việt Nam. Hiện nay tổ yến không chỉ được xếp vào hàng “cao lương mỹ vị” mà còn được sử dụng như một loại dược phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Tổ yến có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục…
Tổ yến, hạt chia khi kết hợp với nhau tạo nên một món ăn với dinh dưỡng vô cùng quý giá. Có rất nhiều cách chế biến tổ yến với hạt chia. Tuy nhiên, cách nào cũng mang lại một hương vị đặc trưng riêng. Hãy cùng Sâm Yến thực hiện ngay bí quyết chưng…
Trong tổ yến có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Khi kết hợp tổ yến và lá dứa sẽ tạo ra món tổ yến chưng lá dứa thơm ngon, hấp dẫn vô cùng. Sẽ là lựa chọn hữu hiệu nhằm bồi bổ sức khỏe, ăn ngon, ngủ sâu, hỗ trợ điều trị thấp khớp và…
Khoa học hiện đại ngày nay tìm thấy trong lá cây nha đam có hơn 200 thành phần dinh dưỡng và hoạt chất. Trong đó có 20 loại dưỡng chất, 18 loại acid hữu cơ và 12 loại vitamin có tác dụng với sức khỏe và sắc đẹp như Vitamin A, C, E, B2, B6…Tổ…
Hạt chia là loại hạt nhỏ màu đen chỉ nhỉnh hơn hạt mè chút xíu, đó là hạt của cây Salvia Hispanica thuộc họ bạc hà ( mint) có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Tuy rất nhỏ nhưng chúng là loại hạt đang có ảnh hưởng rất lớn trong ngành công nghiệp thực phẩm cho…
Nói đến tác dụng của quả lê, trong Đông Y cho rằng, quả lê có tính mát, ngọt dịu hơi chua có tác dụng hạ áp, thanh nhiệt, lợi tiểu, trị ho, tiêu đờm, giải khát rất tốt. Không những vậy, trong lê còn chứa chất chống oxy hoá giúp làm đẹp da, xây dựng…