Thời xưa, tổ yến được xếp vào hàng thượng phẩm chỉ dành cho vua chúa và quý tộc trong cung đình. Ngày nay, với mức sống ngày càng nâng cao, bây giờ bạn cũng có thể sử dụng loại cao lương mỹ vị này để bồi bổ sức khỏe và làm đẹp một cách hoàn…
Nhờ hàm lượng 50 – 55% protein cần thiết cho quá trình tăng trường, yến giúp trẻ tăng sức đề kháng, phát triển trí tuệ. Ngoài ra, các thành phần axitsialic, axitaspartic, phenylalamine, lysine, trytophan… có trong yến còn giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, trí não và kích thích hệ tiêu hóa. 1….
Trong yến sào có chứa nhiều protein và các axit amin không thay thế như: Arginine, Leucine… với hàm lượng rất cao. Những chất này có giá trị dinh dưỡng cao trong việc phát triển, phòng chống bệnh tật và phục hồi sức khỏe. 1. Những phần trăm dinh dưỡng có trong tổ yến sào…
Hạt chia có công dụng giảm cân, chống béo phì: Hạt chia có chứa hàm lượng lớn chất xơ giúp tạo cảm giác no nhanh chóng, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Sử dụng hạt chia giúp bổ sung đủ năng lượng để vận động mà không cần ăn quá nhiều, loại bỏ lượng…
Thời tiết thay đổi thất thường dẫn đến những cơn ho dai dẳng không dứt. Dù là ai thì khi bị ho đều rất khó chịu. Có một cách đơn giản không dùng đến thuốc tây mà vẫn chữa được bệnh ho đó chính là món ăn được chế biến từ yến sào. Bài thuốc…
Tổ yến chưng nha đam đường phèn không chỉ mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe mà còn giúp bạn có một món ăn giúp thanh nhiệt cơ thể trong những ngày hè nắng nóng. Cùng Sâm Yến Linh Chi tham khảo công thức món ăn thơm ngon này nhé ! 1. Nguyên liệu…
Sinh tố trái cây, cocktail, sinh tố dằm hay xay nhuyễn với những màu sắc bắt mắt luôn là loại thức uống giải khát mà không chỉ giới trẻ mà nhiều người chọn lựa trong những ngày nóng oi bức của mùa hè. Do đó để chế biến những món giải khát dến từ trái…
Yến sào chưng nhân sâm là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng, cách chế biến đơn giản, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Tổ yến chưng cùng với nhân sâm và đường phèn là sự hòa quyện độc đáo, mang vị đặc trưng thơm ngon của yến sào và nhân sâm. 1. Thành phần nào có trong tổ yến…
Tổ yến được xem là món ăn hàng đầu trong “Bát Trân” trong văn hóa ẩm thực phương Đông, Yến sào từ ngàn năm nay biết đến như là một vật phẩm quý. Vậy thực sự Yến sào tốt như thế nào và cách lựa chọn trong thị trường hiện nay. 1. Dinh dưỡng có…
Súp càng cua tổ yến, đậu xanh bí đỏ là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho các bé yêu. Thịt cua nấu với tổ yến và bí đỏ sẽ đem lại một món ăn ngon hấp dẫn với màu vàng cam đặc trưng của bí đỏ sẽ kích thích thị giác của…