Yến sào – Từ xa xưa đã được nhắc đến như một “Cao lương mĩ vị”, loại thực phẩm dành riêng cho vua chúa. Ngày nay, tổ yến sào là một trong những sản phẩm dinh dưỡng được nhiều người lựa chọn, sử dụng để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể và chăm sóc…
Từ xa xưa, Yến sào là món ăn dành riêng cho vua chúa. Ngày nay, với công nghệ nuôi yến phát triển nên yến sào đã được phổ biến và ai cũng có thể thưởng thức được món ăn giàu dinh dưỡng này. Yến sào là món ăn cao cấp trong kho tàng văn hóa…
Theo đông y, Yến Sào có vị ngọt tính bình, có tác dụng làm sạch phổi, tăng đề kháng với siêu vi, các bệnh cảm cúm và triệu chứng dị ứng. Chưng yến cách thủy thì chắc chắn các bạn đã biết. Nhưng làm thế nào để chưng yến được ngon, bằng nồi chưng chuyên…
Tổ yến sào chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của mọi người. Ngoài ra, yến sào có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn bằng những cách khác nhau. Trong đó, Chưng cách thủy được xem là một trong những cách chế biến dễ thực hiện. Nên được…
Ngày nay, với nhiều lợi ích đáng kể và tính phổ biến của yến sào mà nhu cầu sử dụng yến sào càng cao, nhiều người lựa chọn yến sào để làm quà tặng hay bồi bổ dinh dưỡng cho bản thân, người thân và cho trẻ nhỏ. Nhưng trên thị trường hiện nay có…
Tổ yến vốn là nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp tổ yến và lá dứa sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, cùng với cách làm đơn giản sẽ mang lại cho bạn một món ăn thơm ngon. Với hương vị đặc biệt, màu sắc hấp dẫn sẽ…
Yến sào và Mật ong là thực phẩm có nguồn gốc hoàn toàn từ tự nhiên với rất nhiều dưỡng chất bổ ích cho cơ thể con người, từ xa xưa nó đã được xếp vào hàng cực phẩm. Mật ong chứa rất nhiều protein, axit amin, các loại vitamin và khoáng chất khác nhau….
Ngày nay, để có thể đảm bảo được lợi ích của yến sào thì việc nắm bắt cách chế biến yến sào sao cho chất lượng của chúng không bị tiêu hao là điều cần thiết. Sử dụng nồi điện hoặc nồi cơm điện là một cách chế biến yến sào được nhiều người lựa…
Những ngày đầu mùa hè, thời tiết nóng bức, cơ thể sinh nhiệt thì đậu xanh luôn là thực đơn được mọi người nghĩ đến hàng đầu. Khó có món ăn nào có tác dụng giải nhiệt hoàn hảo như Tổ Yến chưng đậu xanh, bởi nó không chỉ mang đến bạn vị ngọt thanh…
Tổ yến chưng đường phèn với bạch quả, hạt sen, táo tàu và nhãn nhục, hay còn gọi là món “yến chưng tứ bảo” rất bổ dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, tiêu đàm, bổ phổi, tăng cường tuần hoàn máu, làm đẹp da, tăng cường trí nhớ và sức khỏe, nâng cao sức đề kháng. Cùng…