Tổ yến từ xưa tới nay luôn được biết đến là một thực phẩm giàu dinh dưỡng cho người Việt Nam. Không chỉ thế, yến sào còn có thể kết hợp được với nhiều nguyên liệu, cũng như các loại trái cây khác nhau. Tạo thành những món ăn vô cùng bổ dưỡng. Bài viết…
Yến sào chưng mật ong một trong những cách đơn giản nhất để có được hương vị rất tự nhiên vừa thưởng thức vừa bổ dưỡng cho cơ thể. 1. Lợi ích của tổ yến sào Theo đông y, yến sào vị ngọt tính bình vào hai kinh phế và vị nên có tác dụng…
Mật ong và yến sào là hai thực phẩm tuyệt vời từ thiên nhiên. Việc khai thác 2 loại thực phẩm này rất khó khăn cùng với giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, chúng được xếp vào dạng cực phẩm. Ngày nay, yến sào và mật ong đã trở nên dân dã hơn rất nhiều….
Tổ yến từ lâu là món ăn cực kỳ bổ dưỡng, yến sào có tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, yến sào hòa quyện với mật ong là một sự kết hợp hoàn mỹ mang lại nhiều lợi ích cho người dùng. Khi kết hợp với tổ yến sẽ tạo ra…
Bí đỏ từ lâu đã được biết tới là một thực phẩm giúp tăng cường sự thông minh, còn tổ yến là loại thức ăn rất giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sữc khỏe của mọi nhà. Chính vì vậy mà bạn nên bổ sung ngay món súp đậu xanh tổ yến bí đỏ…
Thành phần dinh dưỡng trong yến sào có hàm lượng protein rất cao (chiếm khoảng 50-60%), 18 loại axit amin, 31 nguyên tố vi lượng và 7 loại đường (carbohydrat) thiết yếu cho cơ thể, không thể thay thế bởi thực phẩm khác. Do đó, yến sào phù hợp với nhiều lứa tuổi, giới tính…
Khi kết hợp mật ong và tổ yến với nhau sẽ tạo thành một món ăn cực kỳ bổ dưỡng, không gây nguy hại như nhiều người vẫn nghĩ. Cũng giống như yến sào hạt sen, yến sào bồ câu, yến sào đường phèn… yến sào kết hợp với mật ong là một món ăn…
Tổ yến chưng nước dừa là một món ăn giàu dinh dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt giúp mát người trong những mùa nắng nóng khó chịu nhất là những ngày hè oi ả. Còn gì tuyệt vời hơn khi trong những ngày nắng nóng khó chịu, được thưởng thức hương vị béo ngậy thanh…
Nho khô còn là nguồn giàu chất sắt. Người thiếu máu, đối tượng vừa qua cơn chấn thương xuất huyết, phụ nữ mang thai, thiếu nữ hay bị rong kinh được khuyến cáo chọn nho khô để bổ sung chất sắt cần thiết cho cấu trúc lành mạnh của huyết cầu. Nếu kết hợp nho khô, đường thốt nốt với tổ…
Yến sào còn chứa các acid amin bao gồm acid aspartic, acid glutamic, proline, threonin và valine. Các muối khoáng chính trong yến sào bao gồm natri, calci, magne, kẽm, mangan, sắt...Những thành phần co trong yến sào rất tốt cho sức khỏe con người. Đặc biệt, khi kết hợp tổ yến với các nguyên…