Trên thực tế, đối với người mắc bệnh ung thư cần có chế độ dinh dưỡng và chăm sóc đặc biệt, do họ cần có nhu cầu dinh dưỡng rất cao, trong khi khả năng ăn uống lại giảm sút. Vì vậy, chế độ dinh dưỡng là yếu tố hàng đầu bệnh nhân mắc ung…
Theo nghiên cứu yến sào chứa hàm lượng protein cao gồm 17 loại axit amin, 31 nguyên tố vi lượng và 7 loại đường (carbohydrat) thiết yếu, yến sào có thể kích thích sự tăng trưởng tế bào và biểu bì, giúp sửa chữa các tế bào bị tổn thương và tăng cướng hệ thống…
Tổ Yến từ lâu đã được biết đến như một vị thuốc bổ nổi tiếng trong hàng nghìn năm, tại nhiều quốc gia trên thế giới. Yến Sào có giá trị lớn về dinh dưỡng, gồm nhiều dưỡng chất, Protein cùng hơn 18 loại Acid Amin, và các khoáng chất như: Ca, Mg, Zn, Fe……
Hàu là một loại thực phẩm vô cùng dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, trong hàu chứa nhiều canxi rất tốt cho mọi người, đặc biệt là phái mạnh. Khi kết hợp với tổ yến sẽ tạo ra một món ăn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Bạn có thể tự tay nấu món…
Theo Đông Y, gà ác có vị ngọt, hơi ấm, không độc, có tác dụng tư bổ can thận, ích khí bổ huyết, tư âm thanh nhiệt. Y học hiện đại nghiên cứu và nhận thấy cứ 100g thịt gà ác có chứa 22,3g protid, 2,3g lipid, 20,2mg vi-ta-min nhóm B, 1,77mg vi-ta-min E, 17mg…
Các nghiên cứu cho thấy yến sào rất tốt cho trẻ em bởi yến sào giúp bổ sung protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý và để kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Ngoài thành phần giàu acid amin, yến sào còn chứa nhiều Ca và Fe là các…
Người bệnh sức khỏe yếu nên cần bồi bổ nhiều để nhanh hồi phục. Yến sào chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là tổ yến chưng dùng cho người bệnh sẽ rất tốt. 1. Người bệnh, chăm sóc như thế nào đúng cách ? Về nguyên tắc, cho dù…
Một trong những món ăn giúp bồi bổ sức khỏe không thể không kể đến đó là món súp. Có rất nhiều loại súp khác nhau được chế biến từ các nguyên liệu khác nhau. Nhưng món súp chế biến từ thịt gà và tổ yến đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất…
Bổ phẩm yến sào chứa hàm lượng cao protein (45-55%), với 8 axit amin thiết yếu (mà cơ thể người không thể tự tổng hợp được) và 31 nguyên tố khoáng và khoáng vi lượng cần thiết cho cơ thể như canxi, magie, sắt, kẽm, crom, selen,… 1. Thành phần dinh dưỡng cần thiết cho…
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều hàng giả, hàng kém chất lượng. Đặc biệt, là những mặt hàng có giá trị kinh tế và mang lại lợi nhuận cao. Trong đó, có yến sào là mặt hàng có giá trị được bán với giá khá cao. Một phần vì tốt cho sức khỏe…