57 lượt xem
Sở hữu một làn da tươi trẻ và một vóc dáng cân đối là ước mơ của tất cả chị em phụ nữ. Bên cạnh việc chăm sóc da bằng mỹ phẩm, việc nuôi dưỡng từ bên trong cũng là điều vô cùng cần thiết để duy trì nét thanh xuân lâu dài. Qua bài viết này, Sâm Yến Linh Chi xin giới thiệu về tác dụng của yến sào với phụ nữ cũng như cách sử dụng yến sào để có hiệu quả cao nhất trong việc giữ gìn sức khỏe và vẻ đẹp.
Trong từ “yến sào”, “sào” là một từ có gốc Hán – Việt, có nghĩa là tổ chim; còn “yến” ý chỉ tên một loài chim. Do đó, “yến sào” có nghĩa là tổ chim yến hay dân gian thường gọi là tổ yến.
Chim yến có nhiều loại, và chúng đều có tập tính xây tổ bằng nước bọt của mình. Thường, chúng sẽ trộn nước bọt với các loại vật liệu khác như lông chim, cỏ, rêu, khi khô lại sẽ tạo ra một chiếc tổ vững chắc.
Mỗi loài chim yến sẽ sử dụng một thứ vật liệu riêng để kết hợp với nước bọt xây tổ. Tuy nhiên, vẫn có loài chim yến xây tổ hoàn toàn bằng nước bọt, đó là loài chim Yến Hàng (còn gọi là chim Yến nhỏ, chim Hải Yến,..).
Tổ chim Yến Hàng từ lâu đã được coi là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Yến sào từ xa xưa được xếp vào trong các loại cao lương mỹ vị dâng cho vua chúa.
Trong yến sào rất giàu các axit amin và nhiều khoáng chất bổ dưỡng. Như vậy, có thể kết luận rằng yến sào chính là tổ của loài chim Yến Hàng.
Ngoài việc bồi bổ thể lực và trí lực, tác dụng của yến sào với phụ nữ đã được khoa học công nhận;là một “trợ tá đắc lực” trong việc duy trì sắc đẹp cho phụ nữ.
Thành phần yến sào rất giàu threonine là chất hình thành elastine và collagen, giúp ngăn ngừa lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ và nét thanh xuân cho chị em.
Bên cạnh đó, tổ yến chỉ có đường tự nhiên galactose mà không chứa chất béo, chị em cũng có thể dùng thường xuyên mà không sợ tăng cân.
Tóm lại, bổ sung yến sào đều đặn, đúng cách giúp bạn có được một làn da mịn màng, ít bị nổi mụn, tàn nhang, vết nám, đặc biệt da cũng chậm lão hóa hơn. Tác dụng của yến sào với phụ nữ này đã được khoa học kiểm chứng.
Hai chất này rất quan trọng trong việc tái tạo lại cấu trúc da. Khi kết hợp với Glycine sẽ giúp ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, ngăn mụn, tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, mang đến làn da sáng mịn săn chắc. Đó là lý do vì sao chị em phụ nữ nên dùng yến sào để duy trì xuân sắc.
Tốt nhất chị em nên dùng vào khoảng sau 25 tuổi, khi bắt đầu bước vào giai đoạn lão hóa. Lúc này, yến sào có tác dụng bổ sung lượng collagen trong cơ thể sẽ bắt đấu suy giảm, khiến xuất hiện các nếp nhăn quanh miệng, quanh mắt. Nếu không bắt đầu chăm chút từ lúc này, đến khoảng năm 30 tuổi thì dấu hiệu lão hóa sẽ xuất hiện rõ rệt.
Đặc biệt, nếu chị em đang trong tình trạng suy kiệt do bệnh tật, phẫu thuật hoặc sau khi sinh, lượng hồng cầu bị suy giảm, sức đề kháng yếu cũng nên dùng yến sào.
Riêng với phụ nữ mang thai, bạn chỉ nên sử dụng tổ yến sau 3 tháng đầu thai kỳ và nên ăn thử một lượng nhỏ, theo dõi phản ứng kỹ lưỡng trước khi bắt đầu dùng thường xuyên.
Yến sào giàu Protein và Fe, rất quan trọng để tạo máu cho cơ thể. Trong đó Fe (Sắt) có vai trò quan trọng trong tổng hợp hemoglobin (huyết sắc tố) – là chất vận chuyển oxy cho các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra sắt còn tham gia vào thành phần một số men oxy hóa khử trong các tế bào và có trong myoglobin (là sắc tố hô hấp của cơ).
Một số món ăn từ yến sào Sâm Yến Linh Chi xin gợi ý gồm: Tổ yến chưng đường phèn, tổ yến chưng bạch quả,;tổ yến chưng hạt sen, soup cua tổ yến, cháo thịt bằm tổ yến, tổ yến chưng đường phèn hạt sen… Đây là những món ăn ngon, bổ, rất tốt cho sức khỏe cũng như giúp chị em duy trì xuân sắc hiệu quả.
Chị em cũng cần phân biệt rõ nhu cầu của mình là thưởng thức yến như một món “ăn chơi” sử dụng để bồi bổ sức khỏe lâu dài. Vì nếu bạn chỉ thỉnh thoảng dùng một lần;thì hiệu quả sẽ không cao bằng việc dùng yến sào liều lượng thích hợp trong thời gian dài.
Thời điểm ăn yến sào tốt nhất là lúc bụng đói. Chị em có thể dùng vào buổi sáng hoặc tối trước khi đi ngủ, để yến sào phát huy hiệu quả tốt nhất.
Ngoài việc bổ sung yến sào, chị em cũng nên lưu ý chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt hợp lý, tập thể dục đều đặn để luôn trẻ, khỏe, đẹp.
Về chọn mua tổ yến, chị em có thể lựa chọn mua tổ yến thô về tự làm sạch hoặc nếu không có thời gian, có thể lựa chọn tổ yến rút lông, tổ yến tinh chế.
Nhưng do hiện nay, tổ yến sào có giá trị dinh dưỡng cao và cũng không kém phần đắt tiền, lại có thể bị làm giả rất nhiều nên chị em cần cân nhắc chọn những sản phẩm có thương hiệu uy tín để đảm bảo mua được yến thật, an toàn cho sức khỏe.