Tìm hiểu ưu nhược điểm khi sử dụng sâm viên và nhân sâm củ tươi

Nhân sâm củ tươi hay sâm dạng viên đều mang lại công dụng hiệu quả đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, mỗi loại lại có những ưu, nhược điểm khác nhau. Hôm nay, Sâm Yến Linh Chi mời quý bạn đọc cùng đi tìm hiểu về ưu nhược điểm khi sử dụng sâm viên và nhân sâm củ tươi để có những lựa chọn hợp lý nhé !

1. Nhân sâm củ tươi đứng đầu trong 4 vị thuốc quý

Theo lịch sử y học cổ truyền, từ lâu Nhân sâm củ tươi đã được mệnh danh là một thần dược trong “Thần nông bản thảo”. Đứng đầu trong 4 vị thuốc quý của Đông Y: Sâm, nhung, quế, phụ. Với công năng bổ khí, ích huyết, sinh tân, định thần, ích trí.

Nhân sâm củ tươi là loại sâm được người nông dân chăm sóc và theo dõi trong suốt 6 năm trồng trọt, dưới sự kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, thu hoạch cẩn thận để không làm rễ bị đứt, loại sâm chưa hề qua chế biến, có công dụng như một loại thuốc bổ giúp tăng cường sức khỏe và các chức năng cơ thể.

Nhân sâm củ tươi có công dụng tăng cường sức khỏe, được dùng điều trị cơ thể thường xuyên có cảm giác mệt mỏi, người gầy yếu, cơ thể mới ốm dậy, kém ăn, trí nhớ suy giảm, người ở trạng thái căng thẳng thần kinh, trong người nóng, tim loạn nhịp, sinh dục kém.

1.1 Nhân sâm củ tươi có mặt ở nhiều quốc gia

Nhân sâm củ tươi có mặt ở nhiều quốc gia khác nhau như: Ấn Độ, Triều Tiên, Nhật Bản, Việt Nam… nhưng nổi tiếng nhất vẫn là nhân sâm củ tươi Hàn Quốc. Bởi lẽ, trong nhân sâm củ tươi Hàn Quốc không chỉ có lượng saponin vượt trội mà hàm lượng các thành phần saponin quan trọng rất cao.

Không phải củ sâm nào cũng có các thành phần saponin như nhau mà còn do ảnh hưởng và sự phụ thuộc nhiều từ khâu chăm sóc điều kiện thời tiết và độ tuổi của sâm.

1.2 Nhân sâm củ tươi Hàn Quốc có hàm lượng saponin cao nhất

Được thiên nhiên ưu ái nên Hàn Quốc sở hữu khí hậu tuyệt vời với 4 mùa rõ rệt và cấu trúc thổ nhưỡng đặc biệt, giúp tạo ra những củ nhân sâm củ tươi chất lượng thượng hạng bậc nhất thế giới.

Tuy nhiên, không phải bất kỳ ai cũng sử dụng được loại thảo dược này, nó được chống chỉ định cho những người có thể trạng yếu “cảm mạo, phong hàn”, đau dụng do lạnh bụng, người cao huyết áp, trẻ em và phụ nữ mang thai.

2. Sâm viên là sản phẩm gì?

Sâm viên là sản phẩm của tinh chất hồng sâm được cô đặc và phân liều lượng thành dạng viên, thuận tiện cho người dùng mỗi lần cần sử dụng.

Sản phẩm sâm viên được đánh giá là một trong những nghiên cứu được cải tiến của khoa học công nghệ hiện đại, không chỉ đem đến cho khách hàng sản phẩm chăm sóc sức khỏe tuyệt vời mà còn chính bởi tính tiện dụng của nó.

Được chiết xuất từ tinh chất hồng sâm 6 năm tuổi, áp dụng khoa học công nghệ tiên tiến trên nền tảng công thức truyền thống viên hồng sâm đảm bảo lưu giữ trọn vọn những tinh chất quý giá của nhân sâm, hơn nữa còn tổng hợp thêm những thành phần quý hỗ trợ tích cực cho quá trình điều trị nhiều loại bệnh nan y.

Hiện nay, sâm viên được sản xuất dưới dạng viên nén và viên nhộng, có những loại là tinh chất hồng sâm nguyên chất và có những loại được kết hợp thêm những thành phần dược thảo quý khác nhằm nâng cao hiệu quả, công năng cho người sử dụng. Do đó, đối tượng sử dụng sản phẩm cũng đa dạng hơn, dùng được cho nhiều đối tượng khác nhau, không phân biệt giới tính, độ tuổi.

Bên cạnh đó, những người bận rộn ưa chuộng loại sản phẩm này bởi tính tiện lợi, cách sử dụng đơn giản và có thể mang theo bên mình khi phải thường xuyên di chuyển, không phải mất quá nhiều thời gian để chế biến như đối với nhân sâm củ tươi hoặc hồng sâm khô.

3. Tìm hiểu ưu nhược điểm khi sử dụng sâm viên và nhân sâm củ tươi

3.1 Sâm viên

Nhân sâm dạng viên ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.Tuy nhiên dòng chế phẩm từ nhân sâm này vẫn tồn tại những ưu nhược điểm riêng mà nếu muốn tốt cho sức khỏe bạn nên tìm hiểu trước khi lựa chọn.

3.1.1 Ưu điểm:

• Sâm viên được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn khắt khe về chất lượng và vệ sinh an toàn.
• Độ tiện dụng: Sâm viên được bào chế thành dạng viên nén, có thể mang theo bất cứ khi nào bạn muốn, sử dụng khi cần thiết và không phải trải qua khâu chế biến. Đây là sản phẩm phù hợp với những người bận rộn.
• Giá thành hợp lý: Sâm viên được bào chế và đóng gói sẵn. So với sâm tươi nguyên củ thì sâm viên có giá thành thấp hơn, dễ mua và dễ sử dụng. Phổ biến và được nhiều người tin dùng nhất là: Viên sâm đông trùng hạ thảo, viên sâm nhung hươu, viên hồng sâm vitamin,…
• Phù hợp với nhiều đối tượng: Dạng viên nén phù hợp với nhiều đối tượng. Bạn có thể sử dụng sâm viên  cho trẻ em trên 15 tuổi, người già, người bị suy nhược cơ thể,…
• Sâm viên dễ bảo quản: Nếu được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, sâm viên có thể dùng đến vài năm.

3.1.2 Nhược điểm:

• Do sâm viên đã được bào chế sẵn nên việc nhận biết chất lượng sản phẩm bằng mắt thường không dễ dàng. Bạn nên tìm những địa chỉ uy tín để có thể chọn được sản phẩm tốt và an toàn.
• Sản phẩm có dạng viên nén, nhìn giống thuốc nên với những ai sợ thuốc thì sẽ rất ngấy. Khi đó, việc sử dụng nhân sâm tươi để chế biến thành nhiều món ăn như: Gà hầm sâm, cháo nhân sâm, nhân sâm củ tươi ngâm mật ong sẽ thích hợp hơn.

3.2 Nhân sâm củ tươi

3.2.1 Ưu điểm:

• Nhân sâm củ tươi là loại sâm truyền thống mà trong y học người ta thường giữ nguyên để đảm bảo dưỡng chất ban đầu.
• Nhân sâm củ tươi có thể chế biến thành nhiều món bồi bổ sức khỏe hiệu quả như: Dùng sâm củ tươi để ngâm rượu, nhân sâm củ tươi thái lát ngâm mật ong, nấu cháo…
• Nhân sâm củ tươi thường có hình dạng đẹp, bắt mắt. Sản phẩm thường được nhiều người chọn lựa để làm quà biếu tặng rất có giá trị.
• Khi mua nhân sâm củ tươi, bạn có thể nhận biết sâm giả/thật, sâm chất lượng hay kém chất lượng, thậm chí độ tuổi của sâm thông qua mắt thường.

3.2.2 Nhược điểm:

• Nhân sâm củ tươi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tuy nhiên nếu không biết cách chế biến thì rất dễ làm ảnh hưởng đến giá trị của nhân sâm.
• Do dược tính của nhân sâm củ tươi có phần hạn chế sử dụng đối với một số trường hợp. Đặc biệt, không sử dụng đúng cách có thể gây phản tác dụng đối với sức khỏe con người.
• Cách sử dụng sâm nguyên củ khá cầu kỳ: Trước khi mua nhân sâm củ tươi bạn nên tham khảo kỹ cách chế biến, công dụng và những lưu ý để đem lại hiệu quả tốt nhất.
• Thời gian sử dụng: Khác với sâm viên, sâm tươi chỉ có thể bảo quản ở nhiệt độ của ngăn mát tủ lạnh trong vòng một tuần là cao nhất. Ngoài ra, chỉ có thể bảo quản được lâu nhân sâm củ tươi trong môi trường rượu và mật ong.
• Giá thành: Nhân sâm củ tươi có giá thành khá cao. Tùy vào nguồn gốc, loại sâm mà giá bán có thể dao động khác nhau. Thông thường, nhân sâm Hàn Quốc có giá bán cao hơn vì được kiểm chứng là có hàm lượng saponin cao, rất tốt cho sức khỏe người sử dụng.

4. Cách dùng viên sâm, nhân sâm củ tươi và một vài lưu ý khi dùng

4.1 Sâm viên

Với liều lượng được định lượng sẵn trong mỗi viên hồng sâm, khi sử dụng nên xem hướng dẫn sử dụng trên bao bì sản phẩm. Thông thường các sản phẩm viên hồng sâm được khuyên dùng 1 – 2 lần mỗi ngày, mỗi lần uống từ 1 – 2 viên cách bữa ăn khoảng 30 phút.

Có thể dùng trước hoặc sau bữa ăn nhưng lưu ý nên tránh dùng vào ban đêm bởi viên hồng sâm có nguồn gốc nhân sâm nên dễ gây kích thích sự hưng phấn, dễ dẫn đến mất ngủ.

Để tránh việc sản phẩm có thể bị hư hỏng, biến đổi cấu trúc thành phần nên bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi khô thoáng và tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp.

4.2 Nhân sâm củ tươi

Có rất nhiều cách chế biến, sử dụng nhân sâm củ tươi như: Cắt lát ngâm mật ong, sâm tươi nguyên củ ngâm rượu, nhân sâm củ tươi xay cùng sữa tươi, chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon,…

Khác với các loại trà thảo dược thông thường, nhân sâm củ tươi không được sử dụng tùy tiện và lạm dụng, nếu không sẽ gây ra những tác dụng không mong muốn. Tùy vào cách chế biến, đối tượng sử dụng mà nhân sâm củ tươi được dùng với liều lượng khác nhau. Tuy nhiên, liều lượng sử dụng nhân sâm củ tươi chỉ từ 1 – 3gram/ngày.

Nhân sâm củ tươi sẽ chỉ tốt với những người đã trưởng thành, còn trẻ em dưới 15 tuổi thì không nên dùng.

Đối với những người có triệu chứng về bệnh cao huyết áp, đang trong quá trình điều trị ung thư hay những người đang sử dụng các chất kích thích thì không nên sử dụng, có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn.