4 lợi ích tuyệt vời của trà sâm Hàn Quốc và những lưu ý khi sử dụng

Trà sâm Hàn Quốc được bào chế từ nhân sâm hay hồng sâm, có vị ngọt hơi đắng, hơi ôn. Theo y học cổ truyền trà sâm có tác dụng đại bổ nguyên khí, bổ tỳ ích phế, chỉ khát, an thần, tăng trí, tỳ khí phế hư nhược. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách, nó sẽ trở nên vô tác dụng, hoặc gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người, thậm chí đe dọa tính mạng.

1. Lý do trà sâm Hàn Quốc được nhiều người ưa chuộng

Hiện nay trên thế giới, người tiêu dùng đang có xu hướng lựa chọn trà thảo dược tự nhiên thay thế các loại trà thông thường để hạn chế tối đa hóa chất đưa vào cơ thể. Ở Hàn Quốc, trà sâm không chỉ là nét văn hóa ẩm thực riêng mà còn là thức uống không thể thiếu ở mỗi gia đình.

Trà sâm được chia làm nhiều loại như: Trà sâm tươi, trà hồng sâm, trà bạch sâm, trà hắc sâm. Mỗi loại trà được chế biến theo quy trình khác nhau, tuy nhiên chúng đều có đặc điểm chung là chứa hàm lượng ginsenosides cao. Hợp chất có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, tăng cường thể lực hiệu quả.

2. Khám phá 4 lợi ích tuyệt vời của trà sâm Hàn Quốc

2.1 Hạn chế được khối u ác tính

Từ xa xưa, việc uống trà đã được phổ biến hầu hết ở các nước, người ta thường bảo nhau ” trẻ lâu nhờ uống trà mỗi ngày”. Còn đến với trà sâm Hàn Quốc, người ta lại truyền tai nhau: “Sống thọ là nhờ trà sâm”.

Không phải ngẫu nhiên mà công dụng của trà sâm lại được nhiều người đánh giá tốt. Đó là vì trong nhân sâm có chứa ginsenosides, đặc tính chống ung thư do có hoạt chất saponin có tác dụng trị bệnh hiệu quả.

Ngoài ra, các nhà nghiên cứu dược liệu Trung tâm ung thư Vanderbilt-Ingram thấy rằng nhân sâm có khả năng kéo dài tuổi thọ và chất lượng cuộc sống nếu được sử dụng một cách hợp lý. Hiện nay, trà sâm được đánh giá là biện pháp trị liệu khoa học, bước đầu làm giảm nguy cơ ung thư ở người.

Một nghiên cứu được thực hiện tại Bệnh viện Trung tâm về Ung thư tại Hàn Quốc đã chỉ ra rằng, khả năng chống ung thư của nhân sâm sẽ cao hơn và có hiệu quả hơn nếu chúng ta biết dùng đúng cách và dùng củ sâm khi vẫn còn tươi.

Sản phẩm trà sâm trên thị trường hiện nay khá nhiều, bạn có thể dùng trà sâm Hàn Quốc dạng gói hoặc có thể tự chế biến trà sâm từ nhân sâm tươi để uống đều được. Nhân sâm tươi đem cắt lát mỏng để pha trà hoặc ủ trà dùng hằng ngày.

2.2 Tăng cường chức năng sinh lý của con người

Nhân sâm từ lâu được biết đến với công dụng hỗ trợ tăng cường khả năng tình dục, đặc biệt là bản lĩnh quý ông. Sử dụng trà sâm Hàn Quốc thường xuyên giúp cải thiện chức năng sinh lý, duy trì bản lĩnh quý ông. Trà sâm còn giải quyết tốt các vấn đề liên quan đến rối loạn cương dương, sự hưng phấn và chất lượng quan hệ tình dục.

Một nghiên cứu của tạp chí khoa tiết niệu ở Mỹ đã áp dụng cho 45 người đàn ông yếu sinh lý được dùng nhân sâm  trong 16 tuần. Và khi kết thúc cuộc nghiên cứu hơn 70% cho rằng nhân sâm  đã giúp họ cải thiện chức năng sinh lý.

2.3 Trà sâm Hàn Quốc giúp tăng cường hệ miễn dịch và thanh lọc cơ thể

Uống trà sâm Hàn Quốc thường xuyên sẽ giúp thanh lọc, thải độc và chống lão hóa hiệu quả. Mỗi buổi sáng sử dụng 1 ly trà nhân sâm nhỏ giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể,  mát gan, giải độc, đặc biệt tốt cho những người bị mụn nhọt, mẩn ngứa, mề đay.

Với những ai có thể lực kém, uống trà nhân sâm hàn quốc sẽ giúp cải thiện hệ miễn dịch, tránh được các bệnh vặt. Lý do là vì hoạt chất saponin trong trà sâm có tác dụng đẩy mạnh hiệu quả của các vacxin cúm, và các kháng sinh chữa viêm phổi, viêm phế quản.

Đặc biệt, trong trà sâm chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Phụ nữ dùng trà sâm thường xuyên thường trẻ hơn so với tuổi.

2.4 Mang lại nguồn năng lượng dồi dào cho ngày mới

Thời xưa, nhân sâm nói chung và trà nhân sâm Hàn Quốc nói riêng là một trong những thức uống cao cấp chỉ dành cho vua chúa và hoàng tộc. Loại thức uống quý này được xem như một dạng thuốc bổ cung cấp năng lượng dồi dào và phục hồi sức khỏe nhanh chóng. Những người hay bị thiếu máu, cơ thể suy nhược, thường xuyên mệt mỏi, chán ăn dùng trà sâm để bồi bổ sức khỏe rất hiệu nghiệm.

3. Những lưu ý khi chọn mua và sử dụng trà nhân sâm Hàn Quốc

3.1 Cần lưu ý về chất lượng, nguồn gốc của trà sâm

Nhân sâm giàu axit amin, khoáng chất, vitamin B, vitamin C và vitamin E, rễ sâm khô được sử dụng phổ biến nhất là dạng trà. Nhân sâm có chứa nhiều hoạt chất, các ginsenosides quan trọng nhất hay là panaxosides.

Nhân sâm và các sản phẩm trà sâm đã được sử dụng trong các loại thuốc thảo dược truyền thống từ thời cổ đại để cải thiện sức khỏe và giúp con người vượt qua bệnh tật.

Tuy nhiên, để tìm mua trà sâm Hàn Quốc chất lượng không phải là điều dễ dàng. Nắm được cái đặc điểm cơ bản về đặc tính, mùi hương, nhân sâm đủ tuổi khi chế biến thành trà sâm sẽ có mùi thơm nồng đặc trưng… điều này sẽ giúp bạn phần nào phân biệt được trà sâm Hàn Quốc chất lượng và trà sâm kém chất lượng.

3.2 Nên uống trà sâm đúng cách, đúng liều lượng

Hiện nay, có 2 loại trà sâm phổ biến đó là:

Trà sâm được chế biến bằng sâm khô: Mỗi ngày bạn dùng từ 5 – 10gram nhân sâm khô để thái lát, sắc kỹ với nước, sau đó pha thêm 20 – 30g mật ong vào rồi chia thành nhiều lần uống trong ngày, sau khi thấy nước trà nhạt dần thì bạn có thể ăn cả cái.

Trà sâm hòa tan: Ngày uống từ 1 – 3 lần, mỗi lần bạn chỉ cần pha 1 gói với khoảng 100ml nước ấm có thể thêm đường hoặc mật ong tùy khẩu vị.

3.3 Lưu ý khi sử dụng trà sâm

Trà sâm là một sản phẩm bồi bổ sức khỏe cực kì hiệu quả. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách, nó sẽ trở nên vô tác dụng, hoặc gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người, thậm chí đe dọa tính mạng. Sau đây là 2 điều cần lưu ý khác khi dùng nhân sâm:

Không nên dùng trà sâm quá liều:

• Do nghĩ rằng trà nhân sâm là thuốc bổ, dùng càng nhiều càng tốt nên một số người đã hãm trà sâm trong nước ấm, dùng thay nước lọc và uống quanh năm. Việc lạm dụng trà sâm như trên có thể đưa đến nhiều hậu quả nguy hiểm.
• Không nên dùng thường xuyên vì nó dễ làm cho cơ thể phụ thuộc vào dược liệu. Chỉ nên coi nhân sâm là một trong các biện pháp để tăng cường sức khỏe, kết hợp ăn uống hợp lý, tập luyện thường xuyên.

Trà sâm kị với hải sản, củ cải: Tất cả các loại củ cải (đỏ, trắng, xanh…) và hải sản đều là cấm kỵ sau khi bạn uống trà sâm. Theo y học cổ truyền, củ cải và đồ biển đại hạ khí, còn nhân sâm đại bổ khí, hai thứ triệt tiêu lẫn nhau, gây hại cho người sử dụng.