181 lượt xem
Nhân sâm hay còn được gọi là nhân sâm, là một thảo dược quí hiếm có nhiều giá trị trong chăm sóc bảo vệ sức khỏe con người. Ngoài việc nhân sâm được coi là thuốc “cải lão hoàn đồng” có tác dụng “thần kỳ” đối với sức khỏe, nhân sâm còn được xem là một Tiên dược cho phái đẹp khi sử dụng. Tác dụng làm đẹp của hồng sâm đã nhiều chị em phụ nữ lựa chọn giúp nuôi dưỡng, cho làn da căng mịn, hồng hào, chồng nếp nhăn và lão hóa hiệu quả.
Làm đẹp là nhu cầu tất yếu của người phụ nữ và chính nhờ làm đẹp đã làm cho không ít chị em tự tin hơn trong cuộc sống va mang tới cho cuộc sống những điều tốt đẹp nhất. Từ xưa làm đẹp không phải mới bắt đầu từ khi các thương hiệu mỹ phẩm ra đời, từ hàng trăm, hàng ngàn năm trước, các quý bà, quý cô nơi hoàng thất cung điện đã biết sử dụng thảo dược tự nhiên làm sao để đẹp hơn, hoàn thiện hơn. Một trong những thảo dược đó phải kể đến là nhân sâm.
Nhân sâm Hàn Quốc là một trong những thảo dược quý hiếm, giúp hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh, đặc biệt là tác dụng làm đẹp của nhân sâm cũng được chị em phụ nữ quan tâm.
Thành phần có trong nhân sâm đã tạo nên thương hiệu cho loại dược liệu này đó là saponin. Đây là một loại glicozit tự nhiên có trong nhiều loại thực vật. Trong nhân sâm tươi có khoảng 10 thành phần saponin, đến sau khi sấy khô biến thành hồng sâm hay bạch sâm thì lượng saponin này lại được nhân lên với 35 thành phần. Vì thế, công dụng làm đẹp của nhân sâm thì đã được khẳng định và hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng.
2.1. Phương thuốc trẻ hóa làn da, giảm vết nám
Thời xưa, không ít các bậc phi tần, mỹ nữ đã sử dụng nhân sâm như một cách thức để làm đẹp da, chống lão hóa và duy trì tuổi thanh xuân. Hiện nay, các hãng mỹ phẩm đã dùng nhân sâm để làm thành phần chống lão hóa, làm giảm vết nhăn và duy trì sắc đẹp cho làn da. Nhân sâm có được tác dụng này là do trong nhân sâm có chứa rất nhiều saponin, có khả năng thúc đẩy sự tái tạo máu, làm cho da trắng hồng, tươi sáng. Bên cạnh đó, các chất manthanol trong nhân sâm cũng có khả năng ngăn chặn sự lão hóa, làm giảm các vết nhăn và vết nám, duy trì tuổi thanh xuân rất hiệu quả.
2.2. Nhân sâm mang lại mái tóc bóng mượt
Theo các nghiên cứu Osaka ở Nhật Bản, chiết xuất ginsenoside Ro của nhân sâm có tác dụng ức chế và chống lại các chất có thể gây rụng tóc, làm kích thích sự tăng trưởng của tóc. Một thành phần cũng làm cho tóc đẹp không kém của nhân sâm đó là ginsenoside Rg3, thành phần này có tác dụng làm mềm và làm đen tóc. Nếu sử dụng đều đặn, loại nhân sâm này sẽ làm cho tóc trở nên mượt mà và không bị gãy rụng. Ngày nay trên thị trường ngày càng phổ biến các mặt nạ, kem dưỡng tóc bằng sâm, hoặc các loại dầu gội dưỡng tóc có thành phần, chiết xuất từ nhân sâm.
2.3. Nhân sâm giúp điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ
Nhân sâm không những giúp phụ nữ tăng cường sinh lực, phòng chống bệnh tật mà còn có khả năng điều hòa kinh nguyệt, làm giảm các chứng đau bụng có liên quan đến thời kì kinh nguyệt của phụ nữ.
2.4. Phụ nữ tiền mãn kinh cải thiện đời sống tình dục nhờ nhân sâm
Nhân sâm là giải pháp vô cùng hiệu quả trong việc cải thiện chức năng tình dục ở phụ nữ nhất là với phụ nữ ở độ tuổi tiền mãn kinh, cải thiện đáng kể chức năng tình dục cho phụ nữ tiền mãn kinh, và có thể dùng nhân sâm như một phương thuốc hiệu quả nhằm cải thiện và nâng cao đời sống tình dục của phụ nữ.
Ngoài ra, nhân sâm còn rất nhiều tác dụng tích cực trong việc giảm stress, tăng cường trí nhớ, phòng và hỗ trợ nhiều bệnh nan y ở phụ nữ.
3.1. Hỗn hợp chứa nhân sâm đắp mặt nạ
Bạn sử dụng 1 muỗng cà phê bột nhân sâm + 2 muỗng cà phê sữa tươi, trộn đều lên rồi thoa hỗn hợp lên mặt bằng một chiếc cọ trang điểm trước khi đi ngủ và để qua đêm. Đến sáng hôm sau thì rửa lại mặt bạn sẽ thấy làm da mình hoàn toàn khác biệt. Thời gian đầu có thể đắp 2 – 3 lần/ tuần, về sau có thể giảm xuống 1 lần/ tuần.
Hoặc cũng có thể kết hợp 1/2 thìa cà phê bột nhân sâm + 1 thìa mật ong + 1 thìa nước cốt chanh + 1/2 thìa cà phê bột hạnh nhân. Trộn tất cả đều lên, sau đó thoa lên mặt, để trong 10 – 15 phút thì rửa lại mặt thật sạch.
Những cách sử dụng nhân sâm này giúp làm giảm các vết sạm, vết nám gia, làm mờ vết nhăn, dưỡng ẩm cho da., mang lại cho bạn một làn da trắng sáng, mịn màng và căng tràn sức sống.
3.2. Tắm với nhân sâm dưỡng da toàn thân
Là phương pháp kết hợp nhân sâm với rượu vang đỏ và trắng. Hỗn hợp này vừa có tác dụng lột nhẹ, vừa bảo vệ làn da hiệu quả.
Nếu là một người chịu khó tìm hiểu, chịu khó làm đẹp thì chắc chị em cũng biết về cách tắm bằng rượu vang để có làn da mịn màng khỏe đẹp của phụ nữ. Vậy thì ở đây chúng ta kết hợp thêm cùng với nhân sâm để làm tăng hiệu quả sử dụng, mang lại kết quả tuyệt vời hơn.
3.3. Uống nhân sâm làm đen tóc, chống rụng tóc
Mỗi khi gội đầu hay mỗi buổi sáng thức dậy, bạn phải đối mặt với những mớ tóc rụng, điều này quả là kinh khủng, đáng ngại, lại thêm mái tóc không được đen như ý muốn nữa. Vậy thì đó là lúc bạn cần quan tâm nhiều hơn đến mái tóc của mình, nhân sâm là sự lựa chọn thích hợp để khắc phục.
Bạn có thể dùng nhân sâm bằng cách sau để khắc phục tình trạng hiện tại của tóc mình. Sử dụng 5g nhân sâm thái vụn + 50g nhân hạnh đào tán vụn + 300g mật ong. Đem nhân sâm với hạnh đào sắc kỹ lấy nước, sau đó nước này được hòa với mật ong, sau đó co bằng lửa nhỏ thành dạng cao đặc. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần dùng 10g với nước ấm.
Sau 3 tuần sử dụng phương pháp này bạn sẽ thấy mái tóc của mình tràn đầy sức sống, đen mượt hơn, không còn tình trạng rụng tóc như trước.
4.1. Sử dụng mặt nạ nhân sâm mật ong
Những công dụng của nhân sâm thì chúng ta đã nói qua rồi còn với mật ong, đây cũng là một loại mỹ phẩm thiên nhiên không xa lạ gì nữa. Trong mật ong có chứa nhiều loại vitamin quan trọng như B5, B6, B12, B1, chứa nhieefue vitamin C cùng các chất kali, canxi, sắt, đồng, đó đều là các chất cần thiết cho việc chăm sóc sức khỏe, có tác dụng nuôi dưỡng một làn da khỏe mạnh. Ngoài ra, trong mật ong cũng có chất chống oxy hóa nên sẽ rất tốt cho việc làm trẻ hóa làn da.
Bạn trộn 1/2 muỗng cà phê bột nhân sâm với mật ong và sữa chua không đường hoặc sữa tươi đều lên. Rồi sau đó đắp lên mặt, để nguyên trong 5 – 10 phút cho mặt nạ se lại rồi rửa sạch bằng nước ấm. Mặt nạ này sẽ có hiệu quả rất tốt cho làn da bị mụn.
4.2. Sử dụng mặt nạ nhân sâm – bột yến mạch
Bạn cũng trộn đều bột nhân sâm cùng với bột yến mạch và chút ít mật ong nữa để ra được một loại hỗn hợp sền sệt. Thoa đều hỗn hợp này lên khắp da mặt, để nguyên trong khoảng 15 – 20 phút rồi rửa lại sạch với nước lạnh. Mặt nạ này sẽ giúp bạn loại bỏ vết rám nắng, vết sạm trên da, tái tạo làn da mới, mang đến cho gương mặt bạn một lan da sáng mịn hơn.
Vì mật ong có tính nóng nên tốt nhất là bạn chỉ đắp 2 lần/ 1 tuần. Đồng thời, cũng có thể thay thế mật ong bằng sữa tươi không đường để làm mặt nạ đắp mặt, nó sẽ giúp cho làn da bạn được mềm mại, êm dịu hơn.
4.3. Sử dụng mặt nạ nhân sâm – trứng gà
Đây là một cách dùng dành cho làn da bị tàn nhang, bị nám. Nếu da bạn là da nhờ thì trộn đều 1 muỗng cà phê bột nhân sâm với lòng trắng trứng gà còn nếu là da thường thì bạn trộn nhân sâm với lòng đỏ trứng gà. Cũng trộn đều hỗn hợp lên, thoa mặt nạ lên mặt, để nguyên trong khoảng 15 – 20 phút rồi rửa lại bằng nước ấm thật sạch.
5.1 Trà sâm cần chuẩn bị những gì
Chuẩn bị:
+ Nhân sâm tươi, củ to tuổi thọ càng lớn càng tốt, thường là sâm 6 năm tuổi
+ Bình trà bằng đất nung, gốm
+ Nước nóng.
Cách pha trà nhân sâm:
Bước 1: Nhân sâm tươi Hàn Quốc rửa qua nước thật sạch, sau đó lau khô thái thành từng lát mỏng
Bước 2: Cho vào tách đổ nước sôi ngập lên trên nhân sâm
Bước 3: Đợi khoảng 5 phút là có được một bình trà nhân sâm
Lưu ý: Trà nhân sâm khi uống có hương thơm nồng của nhân sâm tự nhiên, lại thêm vị ngọt đầu lưỡi và hơi ấm của chén trà khiến ta như có thêm được nguồn năng lượng dồi dào cho sức khỏe. Trà nhân sâm nên sử dụng hàng ngày vào buổi sáng hoặc trưa, sử dụng cho mọi đối tượng, có thể pha lại nhiều lần để sử dụng.
5.2. Cách nấu món cháo nhân sâm bổ dưỡng
Cháo nhân sâm là món ăn được ví như bài thuốc hỗ trợ chữa bệnh suy nhược thần kinh, căng thẳng, mệt mỏi. Từ các nguyên liệu chính như: gạo tẻ, nhân sâm và đường phèn, món cháo mang đến hương vị đặc trưng của nhân sâm nên cực kỳ bổ dưỡng.
Nguyên liệu
+ Gạo tẻ: 100g
+ Bột nhân sâm: 3g
+ Đường phèn
Cách nấu cháo nhân sâm
Bước 1: Trộn gạo cùng bột nhân sâm
+ Đầu tiên lấy gạo vo sạch, rồi mang trộn cùng với bột nhân sâm, cho hỗn hợp này vào nồi đất (hoặc nồi nhôm), cho một lượng nước vừa đủ vào cùng.
Bước 2: Tiến hành nấu cháo nhân sâm
+ Đun lửa to đến khi nồi cháo thật sôi, rồi từ từ chuyển sang nhỏ lửa liu riu cho đến khi cháo chín.
+ Tiếp đó ta cho đường phèn và nước vừa đủ vào một chiếc nồi khác, nấu thành hỗn hợp nước đường sệt, rồi đổ từ từ vào trong cháo đã nấu chín, rồi dùng thìa khuấy đều để tạo thành cháo đường, bạn cần tránh những dụng cụ bằng sắt trong quá trình nấu món cháo này nhé.
Với món cháo nhân sâm bạn nên bổ sung vào thực đơn buổi sang hoặc tối vào mùa đông đối với người cao tuổi để giúp chữa trị bệnh suy huyết, rối loạn giấc ngủ và mệt mỏi do căng thẳng kéo dài nhé.
5.3. Chế biến món gà niêu nấu cùng với nhân sâm
Chuẩn bị:
+Gà tơ: 1 con
+Sâm tươi: 50gr
+Nấm hương: 20gr.
+Hành, gừng tươi.
Cách chế biến:
Bước 1: Gà tơ làm sạch để nguyên con. Nhân sâm tươi thái thành từng lát mỏng, mỗi lát tầm 1-3g. Gừng tươi, nấm hương rửa sạch.
Bước 2: Sau đó cho gà, sâm tươi cùng gừng, nấm hương và hành vào trong niêu. Cho nước ngập tất cả nguyên liệu rồi cho vào lò hấp.
Bước 3: Căn thời gian khoảng 1 tiếng là đã có thể sử dụng.
Món gà niêu nấu với sâm vừa thơm, ngon mà lại rất tốt cho quá trình tiêu hóa.
5.4. Chế biến món sâm hấp với cá chép
Chuẩn bị:
+Sâm tươi 10gr
+Cá chép: 1 con ( vừa ăn)
+Nấm hương
+Gia vị: dầu mè, đường trắng, bột năng, rượu trắng, hành, tỏi
Thực hiện:
Bước 1: Cá chép làm sạch vảy và bỏ nội tạng, lấy sạch để ăn không bị đắng. Nấm hương cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Chiên cá chép với dầu mè cho đến khi cá có màu vàng ươm thì tắt bếp rồi vớt cá ra.
Bước 3: Đặt một cái chảo khác lên bếp, cho dầu và đường trắng vào thắng cho đến khi đường ngả sang màu nâu thì thả cá chép, sâm vào.
Bước 4: Thêm nước rồi đun sôi. Sau khi sôi thì hạ lửa để hầm cá và sâm cho đến khi ra nước cốt đặc.
Bước 5: Hoàn tất món ăn với việc cho thêm nấm hương, bột nêm.
5.5. Chế biến món chè sâm hạt sen
Chuẩn bị:
Hạt sen: 20gr
Bạch sâm: 15gr
Đường phèn: 20gr.
Thực hiện:
Bước 1: Hạt sen và bạch sâm đem bỏ tim rồi đem ngâm cùng với nước sạch.
Bước 2: Vớt ra cho vào nồi cùng đường phèn để đem hấp cách thủy trong lò, thời gian khoảng 1 giờ đồng hồ. Có thể bỏ thêm lá dứa để chè thơm hơn, hấp dẫn hơn.
Bước 3: Dùng chè nhân sâm và hạt sen rất thích hợp với những người mới ốm dậy, cơ thể mệt mỏi.