Những thực phẩm tốt cho mẹ bầu và thai nhi không nên bỏ qua khi mang thai

Các chị em khi mang thai nên bổ sung những món ăn nào là thắc mắc của mọi  thai phụ. Có rất nhiều món ngon tốt cho bà bầu mà chị em nên sử dụng để cung cấp dinh dưỡng cho con cũng như cho mẹ. Bài viết sau sẽ cung cấp cho bạn những loại thực phẩm tốt cho bà bầu, giúp mẹ an thai, con khỏe mạnh. Hãy cùng theo dõi nhé!

1. Những thực phẩm tốt cho mẹ bầu và thai nhi

1.1 Trứng

Trứng là nguồn thực phẩm cung cấp lượng protein cần thiết cho bà bầu. Ngoài ra, trong trứng còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng khác như axit folic, sắt và choline. Choline có mặt trong lòng đỏ trứng là hợp chất quan trọng, cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi cũng như giúp giảm bớt nguy cơ mắc các bệnh khuyết tật dây thần kinh ở trẻ, như chứng nứt đốt sống…

1.2 Các loại quả, hạt

Kiwi là một trong những thực phẩm tốt cho bà bầu, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh. Quả kiwi rất giàu dinh dưỡng, nổi bật là vitamin C, chất xơ và axit folic. Mẹ có thể thưởng thức kiwi bằng cách ăn trực tiếp hay chế biến thành các món ăn tráng miệng khác như sinh tố, rau câu, kem,… đều rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Một vài loại hạt khác cũng rất có lợi cho sức khỏe mẹ bầu. Đó là những loại hạt khá quen thuộc như hạt sen, đậu phộng, hạt dưa;… hay những loại hạt nghe khá lạ tai như hạt óc chó, hạt macca,…

Những loại hạt này chứa đựng rất nhiều vitamin và khoáng chất chất thiết cho thai kỳ. Mẹ bầu có thể sử dụng chúng như món ăn vặt; có thể mang theo và ăn bất cứ khi nào. Bên cạnh đó, các loại hạt này cũng rất giàu năng lượng, giúp mẹ bầu giảm bớt cảm giác đói bụng.

1.3 Khoai lang

Khoai lang có giá thành rẻ nhưng lại rất tốt cho mẹ bầu. Trong khoai lang có chứa nhiều chất xơ, vitamin B6, vitamin C, Cu, Fe, và Beta-carotene. Beta-carotene là một dạng chất chống oxy hóa có thể chuyển đổi thành vitamin A khi đi vào cơ thể, còn được gọi là tiền chất của viatmin A. Chất này đóng vai trò rất quan trọng trong sự phát triển mắt, xương và da của thai nhi. Ăn khoai lang còn giúp bổ sung lượng sắt cho cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu.

1.4 Thịt nạc

Một trong những thực phẩm tốt cho bà bầu khác không thể bỏ qua là thịt nạc. Trong thịt nạc hàm chứa một lượng dồi dào các chất đạm, sắt và viatmin B.

Khi mang thai, cơ thể người mẹ cần nhu cầu về lượng đạm nhiều hơn bình thường. Cung cấp đủ lượng đạm cần thiết rất tốt cho các cơ của bà bầu, đồng thời cũng hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của thai nhi.

Mẹ muốn thai nhi phát triển tốt, phòng ngừa tình trạng sinh non thì không thể không bổ sung sắt trong thai kỳ. Và thịt nạc sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung lượng sắt cần thiết đó.

Ngoài ra, trong thịt nạc cũng chứa rất nhiều vitamin B6, rất tốt cho sự phát triển mô và não bộ của thai nhi và giúp giảm bớt tình trạng ốm nghén ở bà bầu.

2. Yến sào là nguồn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho mẹ bầu và thai nhi

Một khi mẹ có một sức khỏe tốt thì thai nhi chắc chắn cũng phát triển khỏe mạnh. Với thành phần nhiều axit amin, protein và khoáng chất, tổ yến sẽ giúp mẹ bầu bù đắp, lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể do mẹ nghén, mệt mỏi không thể ăn uống đầy đủ.

Bên cạnh đó, yến sào cũng giúp mẹ bầu dễ dàng vượt qua những triệu chứng nghén,;khó chịu khi mang thai, bởi trong tổ yến có chứa nhiều vi chất dinh dưỡng;giúp cơ thể mẹ khỏe mạnh, ngủ ngon, ăn ngon hơn.

2.1 Dưỡng chất từ yến sào có lợi cho sự phát triển của thai nhi

Khoa học đã chứng minh dinh dưỡng trong thai kỳ đặc biệt quan trọng cho sự hình thành và phát triển của thai nhi. Vì vậy, nên ăn gì khi mang thai giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết là điều luôn được các mẹ bầu quan tâm.

Nhưng để có thể lập ra một thực đơn “hoàn hảo” thì khá mất thời gian và công sức. Vì thế, lựa chọn tối ưu hơn chính là bổ sung thêm các thực phẩm dinh dưỡng như yến sào.

Thành phần chủ yếu của yến sào là protein và các loại acid amin trong đó;có chứa nhiều nguyên tố vi lượng rất tốt cho sự phát triển của thai nhi.

Ngoài ra, tổ yến còn chứa nhiều Ca và Fe là các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển;hệ xương cũng như giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bé.

2.2 DHA và Omega-3 giúp trẻ phát triển trí não và tăng cường thị lực

Trí tuệ của con trẻ là điều mà bậc cha mẹ nào cũng quan tâm hàng đầu. Yến sào chứa DHA – giúp hỗ trợ sự hình thành và phát triển các tế bào thần kinh và não bộ. DHA còn đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành của võng mạc (thị giác) của thai nhi.

Ngoài ra, yến sào còn chứa Omega-3 – là chất cần thiết cho sự phát triển thị lực cũng như trí não của thai nhi. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh được nếu thai phụ bổ sung đầy đủ Omega-3 thì bé sinh ra sẽ thông minh hơn và thị lực tốt hơn.

2.3 Giúp mẹ tăng cường sức đề kháng

Khi mang thai, mẹ phải trải qua nhiều sự thay đổi quan trọng từ bên ngoài lẫn bên trong. Nếu không được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết thì vừa ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ, vừa không tốt cho sự phát triển của bé. Vậy nên ăn gì khi mang thai để tốt cho cả mẹ lẫn con. Câu trả lời là: yến sào.

Acid syalic với hàm lượng 8,6% và Tyrosine có trong yến sào là những chất có tác dụng phục hồi nhanh chóng các tổn thương khi bị nhiễm xạ hay chất độc hại, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống nhiễm trùng phổi, và các tổn thương khác. Ăn yến trong thời gian mang thai sẽ giúp mẹ khỏe hơn, nhờ đó, thai nhi cũng phát triển toàn diện hơn.

2.4 Kích thích và tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa

Ốm nghén là vấn đề hầu hết mẹ bầu nào cũng gặp, khiến mẹ luôn cảm thấy mệt mỏi, khó ăn uống. Do đó nên ăn gì khi mang thai giúp bổ sung các chất dinh dưỡng mà cơ thể dễ hấp thụ là điều mà các mẹ bầu quan tâm nhất.

Yến sào với thành phần chính là protein với cấu trúc Glucoprotein có năng lượng cao, dễ hấp thu. Đây chính là nguồn cung cấp đạm cao, ít béo, giúp cơ thể mẹ luôn cung cấp đầy đủ năng lượng mà không sợ bị béo.

2.5 Cung cấp dưỡng chất giúp bảo vệ làn da của Mẹ

Hơn 95% phụ nữ mang thai gặp phải tình trạng nổi mụn, da sần sùi, xuất hiện,;tàn nhang, vết nám, da sậm màu và đặc biệt là những vết rạn da khó ưa. Đây là vấn đề vừa gây mất thẩm mỹ, vừa rất tốn kém để điều trị sau này.

Yến sào sẽ giúp ngăn ngừa triệt để những lo lắng này cho mẹ bầu: Yến sào;chứa glycoprotein dễ tan trong nước, dễ hấp thu, giúp tăng trưởng và tái tao nhanh các tế bào,các mô bị tổn thương.

Đặc biệt tổ yến cũng giàu threonine – là chất hình thành Elastine và Collagen;giúp ngăn ngừa lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ, ngăn ngừa lão hóa.

2.6 Ổn định cân nặng của mẹ và bé

Như các mẹ cũng biết, thông thường, bà bầu sẽ tăng khoảng 11 – 18kg hoặc hơn trong suốt thai kỳ. Tuy nhiên, cũng có những thực phẩm giúp mẹ tăng cân hợp lý hơn mà vẫn đáp ứng cho sự phát triển đầy đủ của thai nhi. Thực phẩm tuyệt vời đó là gì? Một lần nữa, chính là yến sào!

Thành phần chủ yếu của yến sào là protein và axit amin dễ hấp thụ, ngoài ra trong yến chỉ có đường tự nhiên Galactose mà không chứa chất béo, bà bầu có thể dùng thường xuyên để bổ sung dinh dưỡng mà không sợ tăng cân.

3. Yến sào giúp Mẹ bầu giảm tình trạng căng thẳng lo âu trong thai kì

Căng thẳng, lo âu được xem là những triệu chứng tâm lý thường gặp ở bà bầu và phụ nữ sau sinh. Và điều này không chỉ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mẹ,;mà còn không tốt cho sự phát triển thần kinh của trẻ.

Thành phần Tryptophan có trong yến sào có tác dụng giúp chống trầm cảm, làm hưng phấn,giảm căng thẳng, lo âu, mệt mỏi cho thai phụ và thúc đẩy quá trình phục hồi sau khi sinh rất hiệu quả.

Bên cạnh đó, yến sào còn chứa Glycine có tác dụng làm giảm nguy cơ tiền sản giật ở bà bầu,;giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi.

Trên đây, Sâm Yến Linh Chi đã gợi ý cho bạn những thực phẩm tốt cho mẹ bầu và thai nhi không nên bỏ qua khi mang thai. Đây đều là những thực phẩm quen thuộc, dễ mua, dễ chế biến trong bữa ăn hàng ngày.

Tuy nhiên, khi ăn uống trong thai kỳ, các mẹ cũng nên lưu ý kết hợp nhiều dạng thực phẩm khác nhau để đảm bảo cung cấp đủ nguồn dinh dưỡng cho thai nhi nhé.