50 lượt xem
Ngày nay, cả Đông y và Tây y đều công nhận những lợi ích tuyệt vời của tổ yến đối với sức khoẻ của bà bầu. Tổ yến được xem là loại thực phẩm có tác dụng bồi bổ rất lớn vì trong tổ yến có chứa rất nhiều protein và 18 loại axit amin cùng với những khoáng chất Magie, kẽm, sắt… Đây được xem là những thành phần cực kì quan trọng và cần thiết đối trong thời kì mang bầu. Tuy nhiên, nhiều bà bầu vẫn đang băn khoăn rằng loại tổ yến tốt nhất dành cho bà bầu. Để giải đáp thắc mắc này, mời quý độc giả cùng tham khải bài viết dưới đây nhé !
Theo như các nghiên cứu trong khoa học đã chứng minh rằng chất axit amin Glycien trong tổ yến giúp giảm nguy cơ tiền kinh giật ở người mẹ và giúp cho thai nhi phát triển toàn diện hơn.
Hơn nữa việc sử dụng tổ yến cho bà bầu thường xuyên sẽ giúp cho bà bầu giảm các triệu chứng như: nhức đầu, mệt mỏi, hoa mắt, chóng mắt, buồn nôn,…
Khi mang thai trong 3 tháng đầu, cơ thể của bà bầu có rất nhiều thay đổi về hóc môn dẫn đến các triệu chứng ốm nghén như: Sợ mùi thức ăn, buồn nôn, nôn, dẫn đến cơ thể bị mệt mỏi.
Ăn tổ yến từ tháng thứ 3 của thai kì sẽ giúp cho cơ thể được cung cấp đầy đủ một lượng vi chất cần thiết từ đó có thể tăng cường sức đề kháng cho bà bầu và giúp cho bà bầu có cảm giác ăn ngon hơn, ngủ sâu hơn và làm cho cơ thể khoẻ mạnh hơn. Không những vậy còn giúp cho phụ nữ mang thai có tâm trạng thoải mái, dễ chịu hơn.
Bên cạnh việc bồi bổ cho người mẹ thì tổ yến còn giúp xương cốt thai nhi phát triển khoẻ mạnh ngay từ những tháng đầu tiên. Tổ yến cho bà bầu còn cung cấp nhiều khoáng chất và vi chất, canxi, kẽm, sắt…vô cùng cần thiết cho sức khoẻ của người và sự phát triển của thai nhi.
Trong tổ yến có chứa chất threonine giúp hình thành elssatin và collagen giúp ngăn sệ da, rạn da ở bụng, đùi, tay mông và giúp cho làn da căng tươi mịn màng và sáng hồng hơn hẳn.
Tuy nhiên, trong tổ yến có chứa rất nhiều đường tự nhiên không béo do vậy các bà bầu khi uống vào sẽ giúp hấp thụ chất dinh dưỡng vào cơ thể của người mẹ nhưng đảm bảo rằng sẽ không tăng cân nên các chị em phụ nữ nói chung và chị em phụ nữ mang thai nói riêng cứ yên tâm khi sử dụng.
Chính vì vậy nếu sử dụng tổ yến hàng ngày sẽ giúp cho phụ nữ sau khi sinh chống được tình trạng lão hoá ở da một cách hiệu quả nhất đồng thời còn giúp cho da được khoẻ và không còn nếp nhăn một cách rõ rệt.
Tóm lại, việc sử dụng tổ yến cho bà bầu là sự lựa chọn hợp lý mà hầu hết các bà bầu đang sử dụng hiện nay. Sở dĩ chiếm được ưu thế trong người sử dụng là bởi tổ yến không chỉ có tác dụng bồi bổ sức khỏe, mà còn giúp nâng cao sức đề kháng hiệu quả. Nhờ vào những axit quý trong yến cùng một số loại enzym đóng vai trò quan trọng giúp nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể.
Như vậy, vấn đề tăng cường sức đề kháng cho bà bầu được giải quyết nhờ việc sử dụng tổ yến mỗi ngày. Qua đó giúp cho cả mẹ và bé phát triển toàn diện, mẹ tròn con vuông, gia đình hạnh phúc.
Sau đây là lời khuyên sử dụng tổ yến cho bà bầu tốt nhất từ các chuyên gia dinh dưỡng và bác sỹ dành cho các mẹ bầu:
Chế độ ăn yến cho bà bầu khỏe mạnh:
Phụ nữ mang thai cần chú ý khẩu phần ăn tổ yến mỗi ngày để tránh xuất hiện những hiện tượng bất thường.
Bà bầu nên ăn tổ yến vào buổi sáng lúc bụng đói hoặc buổi tối trước khi đi ngủ 60 phút giúp bà bầu có thể hấp thu trọn vẹn những dưỡng chất, mang lại cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày, cùng như giấc ngủ ngon.
Như chúng ta thường biết thì tổ yến có màu trắng ngà tự nhiên hoặc có màu vàng ngà. Chúng ta không nên mua những tổ yến trắng tinh hay trắng đục nhìn như bột mỳ nổi lên sợi yến và sợi yến cho vàng chổ nổi trắng mốc.
Tổ yến nguyên chất chưa nhặt lông thường có màu vàng màu đục cho đến xám tro. Loại này bản chất do bị nấm nước biển và phân chim, thân dày và tròn, chưa làm sạch lông còn nguyên tổ.
Để sử dụng tổ yến nguyên chất chúng ta cần qua các bước sơ chế như sau: Ngâm nước, lọc tạp chất, sấy khô và đem bán ra thị trường.
Đặc điểm dễ nhận biết của tổ yến nguyên chất là sợi trắng trong, hình dạng như các lớp mỏng xếp vào nhau khi ngâm nước sơ chế xong ta bóc ra vẫn sẽ thấy được các lớp xếp vào nhau.
Mùi tổ yến nguyên chất sau khi mới sơ chế xong sẽ có mùi tanh đặc trưng rất rõ rệt, còn nếu bỏ vào tủ lạnh sẽ bán mùi nhưng khi mang ra ngoài vài phút ngửi sẽ cảm nhận lại mùi tanh tự nhiên vốn có của chúng.
Tổ yến có nhiều loại: Tổ yến huyết, tổ yến hồng, tổ yến trắng đảo tự nhiên hay tổ yến nhà nuôi. Tùy vào điều kiện kinh tế mà bà bầu có thể lựa chọn được cho mình tổ yến nào phù hợp để bồi bổ, về cơ bản các loại tổ yến trên đều có những dưỡng chất thiết yếu dành cho bà bầu.
Tuy nhiên, bà bầu nên sử dụng tổ yến sơ chế hoặc tinh chế sạch lông để bồi bổ sức khỏe, tổ yến làm sạch lông giúp bà bầu đỡ mất thời gian và công sức ngồi nhặt lông yến, cũng như hạn chế được tình trạng ăn phải lông yến còn sót lại, điều này ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe của bà bầu và thai nhi.
Trước tiên, chúng ta nên hiểu vài điều cơ bản về tổ yến nguyên chất. Đây là tổ yến hoàn toàn không có pha trộn bột, đường hay bất kì hóa chất hoặc tạp chất gì để tăng trọng lượng cũng như tạo phun bột màu. Để mua được những sản phẩm tổ yến nguyên chất này, người sử dụng cần nắm rõ được một số kiến thức cơ bản như sau:
Tổ yến nguyên chất thường thì có màu trắng ngà, thân dày và hình bán nguyệt, trọng lượng của tổ yến nguyên chất khoảng 9 – 10 gram/ 1 tổ.
không những vậy tổ yến thật có mùi hơi tanh nhẹ của lòng trứng gà và mùi ẩm mốc đặc trưng, trong khi đó yến đó sào giả khi ngửi sẽ có mùi của hóa chất hơi hăng và thậm chí có mùi khét. Khi mang đi đốt thì tổ yến thật không tạo ra các tia lửa.
Khi mang ngâm tổ yến thật sẽ gây hiện tượng sủi bọt tăm còn tổ yến giả làm đổi màu nước. Do đó để lựa chọn được sản phẩm tổ yến chất lượng cho bà bầu, nên tìm đến những các cơ sở có uy tín trên thị trường, tốt nhất nên chọn mua tổ yến nguyên chất có nguồn gốc và xuất khẩu đi Mỹ để đảm bảo an toàn. Không nên chon mua những sản phẩm giá rẻ, tránh tiền mất tật mang.