Cách phòng chống và ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển nhờ Hồng Sâm, bạn đã biết chưa ???

Ung thư là một căn bệnh nguy hiểm khiến bất kỳ bệnh nhân nào cũng đều e ngại. Do đó, tế bào gốc ung thư hình thành từ đâu hay tế bào ung thư phát triển như thế nào cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm và muốn tìm hiểu. Và hồng sâm mang lại những công dụng như thế nào đối với bệnh nhân ung thư, hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé !

1. Red gingseng hay còn gọi là hồng sâm

Nhân sâm khô Hàn Quốc hay còn gọi là hồng sâm giúp bồi bổ cơ thể, hỗ trợ suy nhược cơ thể, ổn định tinh thần, tăng sức đề khắng cho cơ thể, chống viêm, xua tan các loại bệnh tật.

Là loại nhân sâm khô được làm từ nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi. Sau khi thu hoạch, những củ sâm to khỏe nhất sẽ được lựa chọn.

Nhân sâm được rửa sạch và xếp thành từng hàng vào khay, đem hấp trong nhiều ngày ở nhiệt độ cao cho đến khi củ sâm khô lại, lượng nước chỉ còn khoảng dưới 14%.

Sau đó, sâm sẽ được sấy khô ở ngoài môi trường tự nhiên. Đến lúc này, ruột củ sâm và màu da của củ sâm sẽ trở nên có màu vàng nâu sẫm hay đỏ. Những củ sâm này được gọi là hồng sâm.

2. So với nhân sâm tươi thì hồng sâm được xem là ưu việt hơn

Quá quá trình này, các thành phần ginsenosides được sản sinh ra nhiều hơn do khi nhân sâm gặp ở nhiệt độ cao sẽ bị phân hủy một số chất ảnh hưởng đến quá trình lão hóa hoặc sản sinh thêm chất chống ung thư như: ginsenoside Rh2, ginsenoside Rg3.

Do đó, so với các sản phẩm bạch sâm, nhân sâm tươi thì hồng sâm được xem là ưu việt hơn cả. Điều đáng chú ý là hồng sâm Hàn Quốc có thể thích hợp với mọi đối tượng ” nam phụ lão ấu” ( nam giới, phụ nữ, người già, trẻ em), người bệnh, người đang cần hồi phục sức khỏe đểu dùng được.

Ngày nay, để tiện dụng hơn cho người dùng, người ta đã sản xuất ra các sản phẩm như: hồng sâm Hàn Quốc đóng hộp, cao hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi ( là loại cao hồng sâm tinh chất được chiết xuất dưới dạng cô đặc), trà hồng sâm, nước hồng sâm hoặc hồng sâm thái lát tẩm mật ong.

3. Công dụng của hồng sâm Hàn Quốc

Người Hàn Quốc thường dùng nhân sâm tươi Hàn Quốc 6 năm tuổi hoặc hồng sâm như những thực phẩm bổ dưỡng để bổ sung dinh dưỡng hàng ngày.

Với mục đích chính là tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng và làm cho sức khỏe trở nên dẻo dai hơn. Khi sử dụng hồng sâm Hàn Quốc cho trẻ em sẽ giúp tăng sức đề kháng.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tật hoặc ốm vặt, cải thiện tình trạng biến ăn, còi xương, suy dinh dưỡng để bé phát triển thông minh.

4. Hồng sâm tốt cho đối tượng nào?

Đối với phụ nữ bắt đầu bước qua tuổi 30, lựa chọn và sử dụng hồng sâm thường xuyên sẽ giúp chống lão hóa, phòng ngừa các bệnh về tim mạch, xơ bữa động mạch, huyết áp, tiểu đường…

Theo các các tài liệu sách cổ của đông y, khi sử dụng hồng sâm thường xuyên sẽ mang lại những tác dụng sau:

4.1 Đối với bệnh nhân ung thư

• Phòng chống và ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư: nhờ thành phần ginsenosides Rh2 và Rg3, giúp làm giảm sự ức chế và lây lan thêm các tế bào ung thư.
• Chống lão hóa và tăng cường thể lực: Hồng sâm giúp cơ thể nhanh phục hồi, tăng sức đề kháng, tiêu diệt các tề bào gây nên sự lão hóa.
• Hồng sâm giúp cung cấp canxi, kích thích sự hoạt động của não bộ, phát triển trí nhớ.
• Tăng cường tuần hoàn máu: hồng sâm giúp ngăn chặn sự tập kết tiểu cầu, giúp máu lưu thông tốt hơn, làm giảm các bệnh về tim mạch.

4.2 Hiệu quả đối với bệnh tiểu đường

Hồng sâm giúp loại bỏ các nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường như alloxan, streptozotocin. Do đó, khi sử dụng hồng sâm, bệnh tiểu đường sẽ được giảm đi nhanh chóng.

4.3 Đối với bệnh nhân huyết áp

Hồng sâm giúp điều hòa cholesterol, triglycerid, ngăn chặn xơ vữa động mạch, điều hòa khí huyết cho cả người bị bệnh cao huyết áp và huyết áp thấp.

4.4 Đối với bệnh nhân gan

Hồng sâm giúp làm giảm các độc tính của rượu. Những người thường xuyên uống rượu, trước khi uống có thể ngậm một chút hồng sâm, sẽ rất tốt.

5. Cách sử dụng hồng sâm giúp phát huy tối đa tác dụng đối với bệnh nhân ung thư

5.1 Pha trà uống:

Nhân sâm thái lát mỏng, mỗi lần nen dùng từ 1 – 3g. Sau đó cho vào ấm rồi đổ nước sôi vào (nên tráng nước đầu). Nói chung cách pha hồng sâm để uống tương tự như pha trà.

Người dùng có thể hãm lại vài bốn lần để uống, nhưng không nên hãm  nhiều nước, sẽ không còn tác dụng.

Sau khi uống được vài bốn nước, người dùng có thể lấy bã ra nhai thật kỹ ròi nuốt, ăn như ăn cơm.

Dùng cách này rất bồi bổ cho cơ thể. Bổ phế, mát gan, mát thận.

5.2 Sắc uống như thuốc:

Nhân sâm thái lát, mỗi ngày dung 5 – 10g, săc kỹ với nước sôi, pha thêm 20g đường vào. Chia thành nhiều lần uống trong ngày, sau đó ăn cái cái như ăn cơm.

Cách này rất tốt cho những người có thể suy nhược, gầy gò, ốm yếu, người mất máu do phải phẫu thuật hay lúc lâm nguy.

Công dụng: Tăng sức đề kháng, dùy trì thể- trí lực, nâng cao hiệu xuất làm việc. giúp hòi phụ cơ thể mệt mỏi, chán ăn, chóng mặt, đua nhức người.

5.3 Nấu cháo ăn:

Nhân sâm 3g thái lát, sắc kỹ khoảng 15 phút với nước. Sau đến cho thêm gạo nấu thành cháo để anh. Hoặc có thể làm món cháo đường nhân sâm với nguyên lieu bột hồng 3g, gạo tẻ 100g, đường phèn.

Vo sạch gạo, trộn với bột hồng sâm, cho vòa nồi nhôm hoặc nồi sứ nấu lên. Đun sôi, sau đó chuyển sang nhỏ lửa cho cháo nhừ.

Tiếp đến cho đường phèn vào nồi, nấu thành nước đường đặc, đổ từ từ vào nồi cháo chín, khuấy đều cháo lên rồi để một lúc sẽ ăn được.

5.4 Hồng sâm tẩm mật ong:

Hồng sâm ngâm với mật ong đã trở thành món bổ dưỡng hàng đầu cho cơ thể. Hồng sâm có thể ngâm hoặc thái lát tùy sở thích từng người.

5.5 Lưu ý khi sử dụng hồng sâm trong chế biến món ăn

Trong lúc nấu cháo không nên cho các loại đũa, thìa sắt, nhôm, dễ gây ra các phản ứng hóa học, gây bệnh tật. Những người ăn cháo thường xuyên sẽ có sức khỏe cường tráng

Tuy nhiên, không nên dùng cho người tuổi cao, già yếu sẽ gây phản ứng ngược. Chỉ ăn cháo hồng sâm vào buổi sớm và chiều.