692 lượt xem
Từ xa xưa, yến chưng được xem là thực phẩm quý được dùng làm món ăn chính trong hoàng cung dân lên các bậc vua chúa thưởng thức, bồi bổ sức khỏe. Ngày nay, sản phẩm tự nhiên yến chưng ngày càng được biết đến rộng rãi, mức độ sử dụng thực phẩm bổ sung ngày càng nhiều dẫn tới những thông tin liên quan đến chất lượng và cách dùng sản phẩm được khách hàng quan tâm hàng đầu. Ăn yến chưng vào buổi sáng hay buổi chiều là tốt nhất? là câu hỏi được nhiều khách hàng quan tâm trong thời gian vừa qua. Bài viết sau giúp giải đáp thắc mắc trên của khách hàng.
Trong thành phần của yến chưng chứa hàm lượng đạm tự nhiên cao bên cạnh đó còn hội tụ 18 loại axit amin và hơn 30 nguyên tố đa vi lượng cần thiết cho cơ thể, mà những thức phẩm ăn uống hàng ngày hay thực phẩm chức năng khác không có.
Sử dụng cho người già rất tốt giúp bổ sung dinh dưỡng do ăn uống kèm, đặc biệt chất Leucine và Isoleucine rất tốt cho người bệnh cao huyết áp.
Leucine chiếm 4,56%, rất quan trọng cho quá trình điều chỉnh lượng đường trong máu, nên rất tốt cho bệnh nhân mắc chứng “Hyperglyceminca”, hoặc những những người mong muốn đốt cháy chất béo nhanh chóng. Bên cạnh đó, loại axit amin này có chứ năng duy trì hormone tăng trưởng để thúc đẩy quá trình phát triển mô và cơ.
Isoleucine chiếm 2,4%, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, hỗ trợ quá trình hình thành hemoglobin và đông máu.
Ngoài việc nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, yến chưng còn có tác dụng bổ khí huyết, nâng cao hệ thống miễn dịch của cơ thể, kích thích khả năng tiêu hóa làm tăng cảm giác ngon miệng khi ăn.
Không những thế, yến chưng còn có tác dụng củng cố và tăng cường chức năng bài tiết đã suy yếu của thận, tăng khả năng giải trừ độc tố có trong máu của người già nhất là đối với người lúc trẻ sử dụng nhiều bia rượu và thuốc lá.
Tăng cường sức đề kháng, sức đề kháng của người già được cải thiện đáng kể, chức năng tuần hoàn của tim ổn định hơn, ổn định huyết áp nhất là đối với những người già bị cao huyết áp.
Yến chưng còn kích thích vị giác của người cao tuổi, giúp ăn uống ngon miệng hơn, tăng cường khả năng tiêu hóa và trao đổi chất cho cơ thể, giúp người già hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và giảm khả năng táo bón.
Đây là bệnh thường gặp và gây rất nhiều khó chịu cho cơ thể người già, hơn thế nữa các khoáng chất có trong yến chưng giúp bổ phế giảm ho làm tan đờm và cải thiện khả năng hô hấp cho cơ thể.
Để đảm bảo khi ăn yến chưng, cơ thể hấp thụ được hết chất dinh dưỡng để nuôi cơ thể thì bạn nên ăn yến chưng vào ba thời điểm sau: Buổi sáng, buổi tối trước khi đi ngủ, và giữa hai bữa chính.
Ăn yến chưng vào buổi sáng: Đây là thời điểm cơ thể bạn đang đói, khi bạn ăn một chén yến chưng sẽ giúp cơ thể cơ thể hấp thụ hết các dưỡng chất và giúp bạn một ngày thật năng lương.
Buổi tối trước khi đi ngủ: Vào buổi tối trước khi đi ngủ 30 phút, bạn nên ăn một chén chè hoặc suop yến chưng, khi ăn vào thời điểm này, cơ thể dễ dàng hấp thụ hết các dưỡng chất có trong yến chưng. Dạ dày làm việc không qúa vất vả và lâu.
Dùng yến chưng giữa hai bữa chính: Đây là lúc cơ thể bắt đầu đói do lượng thức ăn đã tiêu hóa, chuyển hóa thành dinh dưỡng đi nuôi cơ thể hết, nên việc bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể vào giữa hai bữa ăn chính sẽ giúp cho các cơ quan như dạy, hệ tiêu hóa khởi động nhanh, hấp thu dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể.