Thời gian dùng tổ yến hiệu quả nhất cho trẻ em

Từ xa xưa, tổ yến là một món ăn được xem là cao lương mỹ vị. Vì vậy, sử dụng tổ yến như thế nào cho hợp lí và đem lại lợi ích tối đa cho người dùng, nhất là đối với trẻ em? Bài viết hôm nay Sâm Yến Linh Chi xin thông tin đến bạn đọc thời gian dùng tổ yến hiệu quả nhất cho trẻ em. Mời quý khách cùng tham khảo.

1. Tổ yến là gì, được hình thành như thế nào?

Tổ yến là tổ của chim yến chúng được xem là sản phẩm quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng xếp hàng bậc nhất hiện nay.

Con yến (có dáng dấp như chim én) sống ở các vách đá các đảo ven biển, ngón chân chúng có màng nên bơi được trên mặt nước, ăn những con cá con, côn trùng, sinh vật nhỏ trên biển. Ở Việt Nam, yến sinh sống tập trung ở nhiều nơi từ Quảng Bình, Quảng Nam, Bình Định, Khánh Hòa, Côn Đảo,…

Chim yến dùng nước dãi của mình để làm tổ dính trên thành vách đá cheo leo ven biển. Đầu tháng 4, hàng năm là thời điểm người dân thu hoạch tổ yến đầu tiên, mỗi năm thu hoạch 2 vụ vào tháng 4 và tháng 8.

Theo lương y Bùi Hồng Minh, sản phẩm này quý hiếm là bởi chúng chỉ được lấy vào mùa cố định. Bên cạnh đó, nghề lấy tổ yến lại vất vả và nguy hiểm, có thể mất mạng bất cứ lúc nào.

Thợ săn không được làm giàn giáo cố định, hết mỗi ngày là phải tháo do chim yến thường đi kiếm ăn từ sáng sớm và không về trước 20h, nếu thấy những giàn giáo chúng sẽ hoảng sợ và không quay lại làm tổ tiếp.

2. Công dụng của tổ yến đối với trẻ em

Để gia đình vui vẻ, hạnh phúc khi bé yêu của chúng ta khỏe mạnh, khi tiếng cười nói bi bô của con trẻ là món quà vô giá mà không có thứ của cải vật chất nào có thể so sánh được. Tổ yến mang lại những công dụng sau:

• Tăng cường sức đề kháng giúp hoàn thiện hệ miễn dịch, giảm đau ố và chống chọi tốt với các tác nhân xấu từ môi trường bên ngoài.
• Cải thiện tốt hệ hô hấp cho bé. Tổ yến có tác dụng hiệu quả trong việc làm sạch phổi, giảm nguy cơ gây bệnh hô hấp ở trẻ. Bổ sung tổ yến, bé không bị ho kéo dài hoặc hen suyễn khó thở.
• Tăng cường và phát triển trí não cho bé. Tổ yến giúp bé thông minh, lanh lợi hơn, cải thiện trí não, tiếp thu nhanh hơn trong việc học hỏi của mình.
• Hỗ trợ tiêu hóa tốt, giúp bé ăn ngon cải thiện chứng biếng ăn của trẻ.

3. Thời gian dùng tổ yến hiệu quả nhất cho trẻ em

Dễ dàng thấy được những tác dụng to lớn của tổ yến với trẻ em. Tuy nhiên để tổ yến phát huy được hết những công dụng kể trên, chúng ta cần phải cho trẻ dùng đúng cách. Tùy theo độ tuổi mà bạn sẽ chế biến và cho trẻ dùng tổ yến với lượng phù hợp.

Trẻ dưới 12 tháng tuổi: Chỉ nên cho dùng lượng nhỏ bằng cách chưng với nước nếu mẹ thiếu sữa hoặc trẻ quá biếng ăn. Cần nhờ đến sự tư vấn của bác sĩ nếu cho bé ăn yến trong giai đoạn này.

Trẻ từ 1 – 3 tuổi: Xay tổ yến đã chưng chín với sữa hoặc nấu thành các món ăn để bé dùng. Chỉ nên cho bé dùng tối đa 30 – 50 gram trong 1 tháng.

Trẻ từ 3 – 10 tuổi: Xay tổ yến đã chưng chín với sữa hoặc nấu thánh súp, cháo, chưng đường phèn,…để bé dùng. Ở giai đoạn này, mỗi ngày bạn có thể cho bé ăn từ 3 – 4 gram yến.

Thời gian dùng tổ yến hiệu quả nhất cho trẻ em là khi bụng đói vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ để cơ thể hấp thụ tốt nhất những chất dinh dưỡng có trong tổ yến.

Ngoài ra, các bạn cũng nên cho bé ăn thêm những loại thực phẩm như: tôm, cá, thịt, trứng, sữa và rau quả tươi,…để cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng đồng thời giúp bé ăn ngon miệng hơn.