Tổ yến nguyên chất và vô vàn lợi ích có thể bạn chưa biết hết

Tổ yến nguyên chất (yến sào) là một trong những thực phẩm dinh dưỡng nhận được nhiều đánh giá tích cực về chất lượng bởi nó có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe, cùng với vô vàn những lợi ích. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của tổ yến nguyên chất, hãy cùng Sâm Yến Linh Chi khám phá nhé !

1. Tổ yến nguyên chất là gì?

Tổ yến nguyên chất (hay còn gọi là yến sào) là tổ được làm từ dãi của chim yến. Tổ yến nguyên chất thường được tìm thấy trên các vách đá, hang động –nơi chim yến sinh sống.

Tổ yến nguyên chất dưới tác động của điều kiện tự nhiên trong hang nên có những đặc điểm riêng biệt. Tổ yến nguyên chất có hình dạng tổ giống chiếc chén, thân dày.

Tổ yến giúp bảo vệ trứng hoặc yến non khỏi tác nhân thời tiết hoặc các loài động vật khác. Vì trong hang có độ ẩm cao nên chân yến sào cần cứng để gắn chặt vào vách đá. Loại tổ yến này được tìm thấy và khai thác nhiều ở Việt Nam, Thái Lan, Indonesia,…

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh, tổ yến nguyên chất rất giàu protein, acid amin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Chẳng vì thế mà tổ yến được xếp vào hàng “Bát Trân” ( Tám món cao lương mỹ vị) tại một số quốc gia, trong đó có Việt Nam.

Ngày nay, bạn hoàn toàn có thể tự mua tổ yến nguyên chất và chế biến tại nhà hoặc mua nước yến được chế biến sẵn để bồi bổ cho cơ thể.

Tuy nhiên, đối với những loại nước yến công nghiệp, để giữ được lâu thì nhà sản xuất thường cho vào đó chất bảo quản cùng nhiều hợp chất khác, làm yến bị phá hủy cấu trúc dinh dưỡng, khi ăn sẽ có cảm giác lợn cợn.

Chưa kể bạn sẽ không xác định được nguồn gốc của loại yến mình đang dùng. Vì thế, để lợi ích của tổ yến được phát huy tối đa, các chuyên gia khuyên dùng tổ yến nguyên chất.

2. Tổng quan về những lợi ích của tổ yến nguyên chất

Bồi bổ, tăng cường sức khỏe

45 – 55% protein không béo có khả năng giúp bồi bổ, nâng cao sức khỏe, tăng hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh cho con người, nâng cao tuổi thọ.

Ổn định hệ tiêu hóa

Hàm lượng khoáng chất Mangan và kẽm trong thành phần tổ yến nguyên chất rất tốt cho quá trình tiêu hóa, hấp thu của người sử dụng.

Ngoài ra, 2,09 % acid amin giúp kích thích hệ tiêu hóa, tăng hấp thu dưỡng chất ở đường ruột giúp ăn ngon miệng tăng hấp thụ dinh dưỡng, rất tốt cho người già, trẻ nhỏ và trường hợp rối loạn tiêu hóa.

Điều hòa huyết áp và nhịp tim

Nhờ hàm lượng Protein, Acid Vaselin, Serine,… vì thế  tác dụng của tổ yến nguyên chất là làm giảm Cholesterol trong máu, từ đó hỗ trợ chức năng tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ổn định huyết áp, cải thiện tình trạng tim đập nhanh, giúp điều hòa và ổn định huyết áp ở người cao huyết áp.

Tăng cường trí não

Nhờ các khoáng chất Crom, Selen rất tốt cho não bộ, cải thiện trí nhớ, hỗ trợ giảm stress và căng thẳng đầu óc. Bên cạnh đó, acid amin Phenylalanine có khả năng làm tăng lượng chất dẫn truyền xung động thần kinh giúp bồi bổ não, tăng cường trí nhớ, rất tốt cho người già hay quên, người làm việc trí óc, trẻ em đang trong độ tuổi đi học.

Tăng cường sinh lý

Với 11,4% chất L-Arginine có tác dụng tốt cho nam giới, giúp điều hòa chức năng tình dục, tăng cường hoạt động sinh lý, tăng cường tình dục cho cả nam và nữ giới.

Chống lão hóa và đẹp da

Threonine trong tổ yến nguyên chất được biết đến là hoạt chất có tác dụng hình thành Elastine và Collagen hỗ trợ giảm lão hóa, duy trì làn da và vóc dáng cân đối.

Thành phần collagen với hàm lượng cao trong tổ yến nguyên chất hỗ trợ phục hồi các cơ, các mô và da, giúp da thêm mịn màng đàn hồi, làm da hồng đẹp tự nhiên.

3. Lợi ích của tổ yến nguyên chất cho từng đối tượng

Đối với người già

Người già trên 60 tuổi, các cơ quan chức năng trong cơ thể bị lão hóa nhanh chóng, rất dễ mắc các loại bệnh tật, tổ yến nguyên chất có tác dụng giúp cho hệ xương khớp phát triển khỏe mạnh, giúp phòng chống được bệnh tim mạch, huyết áp, ngủ ngon giấc hơn.

Đối với trẻ em

Lysine, Phenylami trong tổ yến nguyên chất giúp tăng khả năng hấp thụ, giúp xương trẻ chắc khỏe, tăng cường trí nhớ, vì thế tác dụng của tổ yến nguyên chất là giúp bé phát triển cả về chiều cao lẫn trí tuệ, kích thích hệ tiêu hóa, hạn chế tình trạng biếng ăn ở trẻ.

Đối với phụ nữ

Chị em phụ nữ ở độ tuổi 30 trở đi thường bị da khô dần do thiếu độ ẩm cần thiết, nhất là khi phải làm việc trong môi trường văn phòng áp lực cao và thường xuyên tiếp xúc với máy lạnh.

Tác dụng của tổ yến nguyên chất là giúp cho phụ nữ giai đoạn ngoài 30 giữ được làn da tươi sáng và khỏe mạnh nhờ dưỡng chất Threonine  hình thành collagen và elastin, hỗ trợ tái tạo lại da, giúp phục hồi phần da sạm khô, cải thiện sức khỏe và lấy lại sắc thái tươi tỉnh.

Đối với nam giới

0,46% thành phần acid amin Methionine trong tổ yến nguyên chất có tác dụng tăng cường sinh lực, giúp cho nam giới luôn khỏe mạnh.

Ở phụ nữ mang thai, tổ yến nguyên chất mang lại lợi ích giúp thai nhi khỏe mạnh, em bé trắng hồng. Mẹ bầu cũng khỏe mạnh hơn, lấy lại làn da mềm mại và mịn màng.

Đối với những người mắc bệnh ung thư, tiểu đường thì tổ yến nguyên chất giúp đẩy lùi tế bào mang bệnh, không cho tế bào phát triển mạnh hơn.

Bên cạnh việc khuyên bạn nên ăn đúng liều lượng, chúng tôi cũng có điều lưu ý khách khi mua tổ yến nguyên chất: Bạn nên tìm đến những cửa hàng bán tổ yến nguyên chất uy tín, đảm bảo để được cung cấp sản phẩm nguyên chất 100% với giá thành hợp lý, cùng như tổ yến nguyên chất xuất khẩu đi Mỹ là một lựa chọn tối ưu.

Hi vọng qua các thông tin liên quan nêu trên, bạn đã biết thêm thông tin về tổ yến nguyên chất, cũng như vô vàn những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe.