65 lượt xem
Nhân sâm Hàn Quốc với những công dụng tuyệt vời của nó hiện nay đã không còn xa lạ gì với người tiêu dùng tại Việt Nam. Nhưng mấy ai biết rằng khi nói đến công dụng của hồng sâm là cách nói chung chung, vì sâm Hàn Quốc có nhiều dạng khác nhau, mỗi một dạng cho công dụng cũng như đặc trưng riêng, trong đó nổi bật nhất là hồng sâm.
Thực chất hồng sâm Hàn Quốc là một loại nhân sâm tươi đã được chọn lựa loại tốt nhất,sau đó đem hấp chưng cách thủy cho đến khi thành phần nước chỉ còn dưới 15%, rồi được ép khô, lúc này tinh chất bột của củ sâm sẽ được cô đặc lại nên thân có màu đỏ vì thế được gọi Hồng sâm Hàn Quốc.
Do trong quá trình làm hồng sâm Hàn Quốc các thành phần saponin có lợi cho sức khỏe được sinh thêm ra nên hồng sâm Hàn Quốc được đánh giá có tác dụng tốt hơn so với sâm tươi nhân sâm Hàn Quốc.
Các dụng của Hồng Sâm Hàn Quốc được nhân lên rất nhiều lần, bởi qua chế biến, lượng ginsenosides (cụ thể là Rg1, Rg3, Rh2, Rb1) tăng lên 230% so với mức trung bình của Hồng sâm khô hộp thiếc 300g.
Tác dụng của Hồng Sâm Hàn Quốc mang lại cho sức khỏe đã được khoa học minh chứng qua hơn 5000 công trình nghiên cứu.
Hồng sâm được làm từ nhân sâm tươi, vì vậy ngoài tác dụng của Nhân sâm, Nếu dùng Hồng sâm thường xuyên sẽ có tác dụng sau:
Theo nghiên cứu của y học thì trong Hồng sâm có nhiều tính chất quý.
Ngoài việc giúp tăng cường sinh lực, nâng cao sự dẻo dai,giảm mệt mỏi, hỗ trợ sinh lý, hồng sâm còn có tác dụng điều hòa huyết áp nên có thể dùng cho cả người cao và thấp huyết áp. Có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể thì sử dụng hồng sâm thế nào cho đúng cách và hiệu quả nhất.
Nhiều kết quả cho thấy Hồng sâm không chỉ có hiệu quả trong ngăn ngừa ung thư mà trong một số trường hợp nó có thể ngăn chặn được sự phát triển của tế bào ung thư
Trong Hồng sâm có thành phần giúp tiêu diệt các gốc tự do là nguyên nhân gây lên sự lão hóa, do đó nó có hiệu quả trong kéo dài tuổi thọ. Giảm mệt mỏi, phục hồi thể trạng.
Thành phần Saponin trong Hồng sâm có khả năng loại bỏ các chất Alloxan hoặc chất Streptozotocin là nguyên nhân gây tăng đường huyết, do đó dùng Hồng sâm thường xuyên giúp hạ đường huyết, giảm bệnh đái tháo đường.
Hồng sâm có tác dụng làm huyết áp cao trở nên bình thường và ngược lại. Các saponin trong Hồng sâm có tác dụng làm hạ choleste rol và triglycerid trong máu nên cũng ngăn chặn được bệnh xơ vữa động mạch.
Dùng Hồng sâm Cao hồng sâm linh chi hàng ngày sẽ được bổ sung lượng canxi và kích thích trí não hoạt động dẫn đến tăng cường phát triển trí nhớ.
Hồng sâm không chỉ giúp máu lưu thông tốt mà còn có có tác dụng ngăn ngừa sự kết dính tiểu cầu, nguyên nhân của bệnh tim mạch và xơ vữa động mạch.
Dùng Hồng sâm thường xuyên sẽ cải thiện làn da trở nên trẻ trung và ngăn chặn sự lão hóa da.
Saponin trong keo hac sam làm tăng hoạt động enzym liên quan tới sự thoái hóa ethanol và acetaldehyd, do đó giúp gan tránh được độc tính của rượu.
Rượu nhân sâm là rượu được ngâm với củ sâm tươi, Khác với rượu nhân sâm, rượu hồng sâm là rượu nếp 100% được ngâm với củ hồng sâm.
Rượu sâm được chọn lọc làm từ những củ nhân sâm tròn 6 năm tuổi nên rất tốt cho cơ thể chúng ta, phù hợp với cả nam và nữ. Ngâm rượu là cách bảo quản sâm rất tốt, không làm mất đi thành phần dinh dưỡng có trong sâm.
Do đó khi uống rượu hồng sâm Hàn Quốc là cách chúng ta bồi bổ sâm vào trong cơ thể của chúng ta.
Rượu hồng sâm tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên quá lạm dụng, nếu không sẽ có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn.