Tác dụng của hoa nhân sâm Hàn Quốc, bạn đã biết chưa?

Hoa nhân sâm Hàn Quốc là cơ quan sinh sản của cây nhân sâm Hàn Quốc. Khi nụ hoa đang chờ nở, qua thu hái, phơi sấy khô sẽ được hoa nhân sâm Hàn Quốc khô. Nhân sâm Hàn Quốc được mệnh danh là thực vật đứng đầu để bảo vệ sức khỏe và làm đẹp nhưng hoa nhân sâm Hàn Quốc càng cho thấy sự hiếm hoi của nó. Nhân sâm Hàn Quốc 4 tháng tuổi mới bắt đầu nở hoa. Được mệnh danh “chất dưỡng sinh vạn năng bảo vệ sức miễn dịch”.

1. Thành phần có trong hoa nhân sâm Hàn Quốc

Hàm lượng saponin của hoa nhân sâm Hàn Quốc còn cao gấp 5 – 6 lần so với rễ, những saponin chủ yếu có:

• Re: Phòng ngừa xơ vữa động mạch, phòng bệnh tim mạch tăng sức miễn dịch.
• Rg1: Phòng ngừa chứng alzheimer, chống nhũn não.
• Rb1: an thần, nâng sức tư duy, cải thiện trí nhớ, phòng ngừa chứng alzheimer.
• Rh: An thần, giảm đau, hạ sốt, giảm đường huyết, chống bệnh tiểu đường.
• Rf: Cải thiện chức năng đường ruột.
• Rh2: Chống ung thư gan, ung thư vú, ung thư phổi, chống bệnh mạch vành, bệnh tim.
• Rg: Chống mệt mỏi, cải thiện trí nhớ và sức học.
• Rb3: Chống rối loạn nhịp tim.
• Rd: Tăng sức miễn dịch, chống viêm, chống dị ứng, chống sốc và điều hòa hệ tuần hoàn.

2. Thành phần Rm7cd trong hoa nhân sâm Hàn Quốc mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe

Có công dụng dưỡng nhan, làm đẹp, chống lão hóa, hội chứng mãn kinh…Các thành phần trong hoa nhân sâm Hàn Quốc giúp điều tiết toàn diện cân bằng âm dương của tế bào một cách hiệu quả, cải thiện mức độ chuyển hóa của tế bào, tăng cường chức năng cơ thể, hồi phục chức năng của các cơ quan tổ chức, các hệ thống trong cơ thể, từ đó đạt hiệu quả loại bỏ mỏi mệt, trì hoãn lão hóa.

Nó làm cho cơ thể trong trạng thái tốt nhất, tăng khả năng miễn dịch, phòng ngừa xơ cứng động mạch, cao mỡ máu, tăng đường trong máu, tăng độ đặc máu và hội chứng mãn kinh, hồi phục sức khỏe.

3. Hoa nhân sâm Hàn Quốc cũng có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe

Các ginsenocid Rb1, Rg1 trong hoa nhân sâm Hàn Quốc rất cân bằng. Rb1 có tác dụng ức chế hệ thần kinh trung ương, làm cho thần kinh hưng phấn được êm dịu trở lại, ổn định tinh thần, loại bỏ âu lo, giảm stress, cải thiện mất ngủ và thần kinh suy nhược, làm cho hệ thần kinh trung ương được ổn định.

Trái lại, Rg1 làm cho thần kinh trung ương hưng phấn, có hiệu quả với người thiếu tinh lực, dễ mỏi mệt, có tác dụng dưỡng sinh, cường tráng, kích hoạt tế bào.

Có thể dùng hoa nhân sâm Hàn Quốc để giải độc và thanh nhiệt cơ thể rất hiệu quả và còn có rất nhiều công dụng giống như củ nhân sâm Hàn Quốc tươi Hàn Quốc như tăng cường cơ thể,nâng cao hệ thống miễn dịch giúp cơ thể có khả năng chịu bền hơn.

Hơn nữa hoa nhân sâm Hàn Quốc còn có thể ổn định huyết áp,giảm lượng đường và lượng cholesterol có trong máu nên sẽ giúp cơ thể bạn phòng tránh và ngăn ngừa được một số bệnh như xơ vỡ động mạch,tim mạch và các bệnh có liên quan đến huyết áp.

3.1 Hoa nhân sâm Hàn Quốc được chế biến thành trà, mang lại nhiều tác dụng  

Trà hoa sâm rất được ưa chuộng tại Hàn Quốc bởi cái vị thơm rất đặc trưng của nó, cùng với đó là các tác dụng mà Trà Hoa Sâm mang lại vô cùng bất ngờ.

Nếu như rễ sâm được biết đến với hàm lượng Saponin cao, thì trong hoa sâm, hàm lượng saponin cao gấp 5 lần.

Quá trình chế biến Trà Hoa Sâm được làm tỉ mỉ và có chút cầu kỳ. Hoa Sâm sau khi hái được rửa sạch, đem hấp cách thủy (quá trình hấp chúng ta có thể thấy nước sẽ có màu nâu đỏ, đây chính là saponin tạo ra).

Sau khi hấp cách thủy 30 – 40 phút, Hoa sâm sẽ được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời và có thể đem sao khô thêm 1 lần nữa để có thể bảo quản lâu hơn và tăng độ thơm của trà. Khi sử dụng Trà Hoa Sâm, người hàn quốc, họ có thể ăn trực tiếp hoặc để hãm trà.

3.2 Hướng dẫn sử dụng trà hoa nhân sâm Hàn Quốc

Với việc ăn trực tiếp sẽ có vị rất đắng nhưng nó lại có hiệu quả vô cùng tuyệt vời với bệnh đau dạ dày, đau bụng, hoặc đau họng do sau khi ăn nhiều đồ cay nóng. Điểm đặc trưng của trà là rất rất thơm và mát. Với cách dùng như sau:

• Mỗi lần nên cho 4 – 5gram hoa sâm khô vào ấm trà.
• Sau đó đổ nước sôi nóng vào và để hãm trong khoảng 10 – 15 phút.
• Đối với người làm việc văn phòng thì có thể hãm uống ngay bằng bình giữ nhiệt.
• Trà sâm có mùi thơm nồng nàn những vị sẽ hơi ngăm đắng, nếu cảm thấy khó uống, bạn có thể cho thêm chút cam thảo hoặc táo đỏ khô thái lát vào hãm cùng để tăng thêm vị ngọt, còn nếu không khi uống bạn chỉ cần thêm chút mật ong hoặc đường vào là được.
• Khi uống hết nước, bạn có thể thay nước mới đến khi nào thấy trà nhạt vị thì lấy bã sâm ra ăn, nhai như cơm để tận dụng chất dinh dưỡng.