Nấm linh chi màu đen có công dụng gì và dùng như thế nào ?

Nấm linh chi đen là một trong sáu loại nấm linh chi thuộc họ nấm lim, gồm: hắc linh chi, bạch linh chi, hoàng linh chi, tử chi, thanh chi, xích chi. Nấm linh chi đen còn gọi là Hắc linh chi còn có tên khoa học là Ganoderma Subresinosum, Nấm linh chi đen (hắc linh chi) có vị mặn, tính lành, có chứa nhiều dược chất rất quý hiếm.
Nấm linh chi màu đen có công dụng gì và dùng như thế nào ? 1

Khái quát về nấm linh chi đen

Chắc hẳn rằng, nếu là “tín đồ” của nấm linh chi, thì người sử dụng cũng đã từng nghe qua loại nấm linh chi đen hay còn được gọi là hắc chi.

Đây là loại nấm chủ yếu mọc tự nhiên, không độc hại mà ngược lại còn mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe. Chính vì vậy nấm linh chi đen luôn được người tiêu dùng ưa chuộng, bên cạnh nấm linh chi đỏ (hồng chi).

Công dụng tuyệt vời của nấm linh chi đen đối với sức khỏe

Nấm linh chi đen trong việc duy trì và ổn định huyết áp

Trong nấm linh chi đen có nhiều chất Polysaccharides có tác dụng trong việc duy trì và kiểm soát huyết áp, giúp huyết áp ở mức ổn định. Những người sử dụng nấm linh chi đen thường xuyên có thể tránh được những nguy cơ mắc các bệnh về cao huyết áp …

Công dụng lưu thông máu của nấm linh chi đen

Các dưỡng chất có trong nấm linh chi đen sẽ làm giảm nồng độ cholesterol có trong máu đồng thời giúp loại bỏ chất cholesterol gây hại được tích tụ trong các thành mạch, tác dụng làm sạch máu.

Kết quả là máu lưu thông dễ dàng, không xảy ra các tình trạng xơ vữa thành thành động mạch, giảm thiểu tối đa nguy cơ mắc các chứng bệnh nguy hiểm liên quan tới tim mạch và não.

Chất Germanium có trong nấm linh chi đen thúc đẩy tế bào hấp thụ nhiều oxy hơn, giúp quá trình lưu thông máu và tuần hoàn hoạt động tốt hơn.

Ngoài ra nấm linh chi đen còn có tác dụng rất tốt trong việc điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ. Giúp chống lại lão hóa và da dẻ được hồng hào.

Công dụng của nấm linh chi đen trong việc tăng cường miễn dịch của cơ thể

Chất Acid ganodermic có trong nấm linh chi đen có tác dụng trong việc chống viêm, kháng khuẩn, sát trùng, chống dị ứng.

Các nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng chất Polysaccharides có trong nấm linh chi đen giúp bồi bổ cơ thể, khiến cơ thể trở nên khỏe mạnh, từ đó tăng cường sự miễn dịch của cơ thể.

Nấm linh chi giúp cơ thể có khả năng phòng ngừa và tiêu diệt các tác nhân gây hại cho cơ thể như vi rút, vi khuẩn… Đặc biệt là khả năng tìm và tiêu diệt các tế bào ung thư gây hại và kìm hãm sự phát triển của tế bào HIV.

Công dụng của nấm linh chi đen trong việc ngăn ngừa lão hóa da

Những nghiên cứu trên nấm linh chi đen cho thấy được các dược chất quan trọng như Polysaccharides và Polypeptide có thể loại bỏ các gốc tự do đồng thời ngăn chặn quá trình oxy hóa của Lipit, làm tăng số lượng các tế bào phân chia. Kết quả là sẽ làm chậm quá trình lão hóa, giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn, duy trì được sự trẻ trung lâu dài và ngăn ngừa mụn nhọt.

Công dụng của nấm linh chi đen trong việc điều trị bệnh thiếu máu 

Trong nấm linh chi đen có các dược chất và hàm lượng sắt cao giúp phòng ngừa được bệnh thiếu máu, nguyên nhân chủ yếu dẫn đến hàng loạt những căng bệnh và triệu chứng như bệnh đau đầu, mệt mỏi, giảm chức năng thần kinh, sa sút trí nhớ, tê bì tứ chi,…

Công dụng của nấm linh chi đen trong việc điều trị bệnh tiểu đường

Sử dụng nấm linh chi đen giúp kích thích quá trình sản sinh insulin, lượng insulin được bổ sung và duy trì ở mức ổn định, giúp phòng tránh tình trạng thiếu hụt insulin hoặc đề kháng với insulin, nguyên nhân chính gây ra căng bệnh tiểu đường nguy hiểm (đái tháo đường).

Công dụng giải độc cơ thể của nấm linh chi đen

Nấm linh chi đen giúp lọc và loại bỏ những chất độc hại tồn tại trong cơ thể, bảo vệ gan, giúp gan và thận hoạt động hiệu quả hơn, phòng tránh được các bệnh về gan mật như: Sưng gan, ung thư gan, suy thận, sỏi thận,…

Nấm linh chi màu đen có công dụng gì và dùng như thế nào ? 2

Cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả

Nấm linh chi có vị hơi đắng, khó uống. Do đó, tùy vào mục đích sử dụng bạn có thể dùng kết hợp với cam thảo, atisô, mật ong hay các loại thảo dược khác. Cách sử dụng nấm linh chi trong Đông y thường dùng dưới các dạng sau:

Dùng cả cây nấm nấu nước uống thay nước hàng ngày

Bạn lấy 50g nấm linh chi rửa sạch bụi bẩn, cho vào ấm nấu cùng với 1 lít nước, để sôi khoảng 2 – 3 phút rồi tắt lửa. Để ấm nước như vậy trong khoảng 5 – 10 phút, rồi bật lửa nhỏ nấu tiếp.

Nấu đến khi nước cạn còn khoảng 800ml thì chắt nước ra. Đổ nấm ra khỏi ấm chờ nguội, dùng dao hoặc kéo cắt nấm nhỏ rồi đổ nước vào nấu tiếp 2 lần nữa.

Sau 3 lần nấu, bạn sẽ có khoảng hơn 2 lít nước nấm linh chi. Nước nguội, bạn rót vào bình, để trong ngăn mát tủ lạnh uống dần trong ngày. Bạn có thể tận dụng bã nấm linh chi bằng cách phơi khô và nấu nước tắm. Nước này rất tốt cho da và tóc.

Nghiền nguyên cây nấm thành bột rồi hãm với nước như hãm trà

Cho bột nấm linh chi vào ấm trà hãm bằng nước thật sôi, đợi khoảng 5 – 10 phút rồi uống cả bã. Bạn có thể sẽ thấy hơi khó chịu khi uống nhưng theo khuyến cáo của các nhà khoa học, cách này sẽ giúp bạn tận dụng được hết các công dụng của nấm linh chi.

Ngâm rượu

Bạn lấy 200g nấm khô, để nguyên hoặc thái lát tùy thích, ngâm với 2 lít rượu (rượu khoảng 39 độ) trong vòng 30 ngày thì dùng được.

Lưu ý là nấm linh chi ngâm rượu để càng lâu càng tốt. Nên uống rượu này sau bữa ăn tối, mỗi lần uống 1 đến 2 ly nhỏ (dạng ly mắt trâu).

Nấm linh chi màu đen có công dụng gì và dùng như thế nào ? 3

Nghiền thành bột mịn và trộn với mật ong để dưỡng da

Bột nấm linh chi trộn với mật ong làm mặt nạ dưỡng da rất tốt.

Kết hợp với một số vị thuốc khác để chữa bệnh:
  • Chữa viêm gan, mật: Cho thêm nhân trần hoặc atisô.
  • Điều dưỡng cơ thể: Cho thêm nhân sâm, tam thất.
  • Chữa dị ứng, ho: Cho thêm kinh giới, kim ngân hoa.
Dùng nước nấm linh chi để nấu canh hoặc súp

Bạn có thể dùng nước nấm linh chi để nấu canh, súp hay các món hầm. Đây là những món ăn bổ dưỡng dành cho người mới ốm dậy và người già yếu.