Lý do vì sao nên bổ sung yến sào vào chế độ ăn của trẻ?

Yến sào là món ăn cực kỳ bổ dưỡng cho các bé. Nhiều người cũng thắc mắc rằng trong tổ yến sào có chứa các dưỡng chất có lợi nhưng trong các thực phẩm khác cũng có tại sao cần phải sử dụng thực phẩm đắt tiền như vậy. Lý do chính là, nếu bạn muốn bổ sung 31 vi chất có trong tổ yến thì bạn cần sử dụng khá nhiều thực phẩm khác nhau với số lượng đưa vào cơ thể lớn.

1. Vì sao cần bổ sung yến sào cho trẻ em

Trẻ em luôn là đối tượng được quan tâm nhiều nhất trong xã hội cũng như trong gia đình. Trong gia đình trẻ em luôn được quan tâm đến chế độ dinh dưỡng của chúng.

Bà mẹ nào cũng muốn con minh thông minh và khỏe mạnh. Vậy phải cho bé ăn chế độ dinh dưỡng như thế nào để bé có thể phát triển một cách toàn diện nhất.

Trước tiên chúng ta phải lựa nguồn thực phẩm sạch và an toàn cho  bé. Trong thị trường hiện nay, để có được nguồn thực phẩm sạch không phải là dễ, vì thế yến sào là nguồn thực phẩm được các bậc phụ huynh tin dùng.

1.1 Yến sào có khả năng thải độc, các chất độc phóng xạ nhiễm xạ:

Một đặc tính khó có thể tìm thấy ở những thực phẩm khác. Hiên nay thực phẩm sử dụng chất cấm tràn lan, chúng ta không thể kiểm soát được.

Đôi khi mình ăn mà mình không hề hay biết. Bên cạnh thực phẩm không an toàn, nguồn nước cũng không được đảm bảo, lại thêm môi trường ngày càng ô nhiễm.

Lúc này yến sào thực sự cần thiết cho con bạn. Yến sẽ giúp thải chất độc đó ra khỏi cơ thể con bạn, cho bé một cơ thể khỏe mạnh.

1.2 Yến sào giúp tăng sức đề kháng cho trẻ:

Tổ yến hay Tổ Yến Sào xuất khẩu đi Mỹ có chứa nhiều axitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ, cung cấp những dưỡng chất cần thiết để bé nâng cao sức đề kháng, từ đó giúp bé chống lại bệnh tật.

Ngoài ra yến sào cũng rất thích hợp cho những trẻ lười ăn, thiếu cân, hay tăng cân chậm, tiêu hóa kém. Yến sẽ giúp bé nhà bạn khắc phục thể trạng một cách nhanh chóng và hiệu quả vì các axit amin có trong yến se cải thiện đường tiêu hóa của bé.

1.3 Yến sào rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ:

Trong yến có 18 loại axitamin rất tốt cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt là Axit Neuraminic rất cần thiết cho sự phat triển trí não của trẻ.

Đối với các bé trong độ tuổi đi học có thể sử dụng tổ yến để bổ sung các nguyên tố vi lượng giúp ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ.

2. Hướng dẫn cách bổ sung yến sào vào chế độ ăn của trẻ

Cháo tổ yến cho bé không những là nguồn cung cấp chất đạm dồi dào, ít béo mà còn thật sự có ích cho sự phát triển xương của trẻ, giúp hệ miễn dịch của trẻ được tăng cường.

Bởi bản thân cháo tổ yến có chứa rất nhiều sắt. Ngoài ra, cháo tổ yến còn chứa đường galactose, không có chất béo nên cũng là nguồn bổ sung năng lượng rất tốt.

2.1 Cách nấu cháo tổ yến không quá cầu kì nhưng cũng không đơn giản

Với tổ yến thô, sau khi bạn làm sạch, bạn có thể nấu cháo tổ yến hoặc soup tổ yến cho trẻ nhỏ ăn rất bổ và dễ ăn. Tuy nhiên, quá trình làm sạch và chế biến tổ yến thô rất mất thời gian và khó làm sạch hoàn toàn các lông chim, bụi bẩn.

Chưa kể đến, lượng dinh dưỡng có trong một tổ yến rất lớn nên trẻ không thể hấp thụ được hết trong 1 lần sử dụng. Thêm vào đó, cách bảo quản yến cũng không dễ dàng, nếu bảo quản không đúng cách có thể làm mất hết dưỡng chất đến khi nấu cháo tổ yến.

Để đảm bảo được lượng chất dinh dưỡng của cháo tổ yến được bảo toàn và hấp thu hiệu quả, bạn nên bổ sung cháo tổ yến vào thực đơn ăn của bé từ từ và lâu dài với những liều lượng thích hợp (khoảng 3gram/ngày là đủ). Với cách này, cơ thể trẻ nhỏ vừa có thể nhận đủ dưỡng chất từ cháo tổ yến, vừa rất hợp lý về mặt kinh tế.

Với hàm lượng dinh dưỡng trong tổ yến rất cao, chúng ta không nên cho bé ăn hàng ngày, vì bé không thể hấp thu hết được. Nên cho bé ăn 2 ngày/bữa để tốt nhất.

2.2 Cho bé ăn tổ yến với liều lượng vừa phải

Tốt nhất nên cho bé ăn tổ yến khi bụng đói, vào buổi sáng và tối trước khi đi ngủ để dưỡng chất được hấp thụ tốt nhất.

• 1gram yến tinh/ngày: Cho bé từ 1 đến 4 tuổi.
• 1.5 – 2gram yến tinh/ngày: Cho bé từ trên 4 đến 10 tuổi.
• Việc bổ sung yến sào cho các bé được hấp thu hiệu quả, đầu tiên nên cho các bé ăn từ từ với lượng thích hợp khoảng 70 ml/ngày là đủ.

Đây là thực phẩm vô cùng bổ dương nhưng bạn không nên lạm dụng nó. Bạn cần có chế độ dinh dưỡng khoa học, cân bằng, có đầy đủ mọi thành phần cần thiết trong khẩu phần hàng ngày của bé như: Các loại tôm, cá, trứng, sữa, thịt và rau quả tươi,… Bạn cũng nên thay đổi các món ăn cho bé mỗi ngày để trẻ cảm thấy ngon miệng hơn.

Nếu cho bé ăn quá nhiều, bé có thể bị biếng ăn đấy các mẹ. Đặc biệt nếu chưng với đường thì nó có tính ngọt, dễ làm bé ngang bụng và lười ăn các thức ăn khác. Do vậy chúng tôi khuyên bạn nên nấu các món mặn cho bé nữa nhé !