1115 lượt xem
Giá trị khoa học của nấm linh chi hiện này không những tại thị trường Việt Nam mà còn được các nước trên thế giới biết đến và ưa chuộng. Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng có đến hàng trăm loại nấm linh chi khác nhau nhưng trong đó chỉ có một vài loại được người tiêu dùng biết đến: xích chi, thanh chi, hắc chị, hoàng chi, tứ chi,…Bên cạnh đó còn có cả nấm linh chi cổ cò cũng có dược tính cao mà không phải ai cũng biết.
Nấm linh chi cổ cò hày còn được vọi là nấm muỗng hay nấm cổ cò với tên khoa học của loại nấm này Ganoderma. Sở dĩ loại nấm này có tên gọi là cổ cò vì vẻ ngoài của cây nấm có hình dáng tương tự như cổ cò với chân dài và nhỏ còn mũ của nấm giống như cổ của một con cò.
Đa phần trong nấm linh chi có chứa rất nhiều thành phần tốt cho cơ thể, trong đó phải kể đến: chứa acid amin, sterol, protein với hàm lượng dược tính cao nhiều hơn so với các loại linh chi khác.
Đông Y đã chứng minh rằng loại nấm linh chi này có tính bình, vị ngọt và hơi đắng vào kinh can, tâm và phế. Trong lĩnh vực y học hiện đại và y học cổ truyền đều công nhận và chứng minh rằng loại nấm linh chi mang đến rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người như:
Ngoài ra, những người bị viêm gan, đau dạ dày, chán ăn, đau mạch vành, tăng cholesterol huyết, thấp khớp hay thống phong sử dụng nấm linh chi cổ cò hàng ngày có thể giúp quá trình điều trị bệnh khỏi nhanh hơn.
Đặc biệt, theo kết quả nghiên cứu thử nghiệm nấm cổ cò tại Nhật Bản cho thấy rằng loại nấm này còn có khả năng kìm hãm sự phát triển của virus HIV và kéo dài tuổi thọ rất cao, hiệu quả.
Có rất nhiều phương pháp sử dụng nấm linh chi cổ cò khác nhau, tuy nhiên tùy thuộc theo mục đích sử dụng sẽ có cách chế biến tương tự.
Tuy nhiên, theo các chuyên gia thì để phát huy tối đa công dụng của loại nấm này thì nên thái mỏng hoặc tán thành bột rồi sắc uống hoặc dùng dưới dạng cao,…
Trong quá trình bào chế thuốc nên dùng kết hợp với các vị thuốc tự nhiên khác theo chỉ định của thầy thuốc chuyên môn hoặc có thể dùng duy nhất nấm linh chi cổ cò.
Để tránh sử dụng nấm linh chi cổ cò kém chất lượng với giá cao ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của bạn và người thân trong gia đình thì nên tìm hiểu rõ kiến thức về loại nấm này. Hãy mua nấm ở địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng, xuất xứ rõ ràng nhé.
Hiện nay, nấm cổ cò được tìm thấy ở một số tỉnh thành nước ta nhưng tập trung nhiều nhất và có giá trị cao là vùng núi tỉnh Khánh Hòa, Lâm Đồng, Quảng Nam và một số tỉnh phía Bắc.
Hi vọng rằng, qua chia sẻ thông tin về nấm linh chi cổ cò hôm nay đã giúp bạn đọc có thêm hiểu biết về giá trị của loại nấm này song song với nấm linh chi đỏ thường được biết đến.