Hướng dẫn cách chế biến món ăn bổ phổi – tổ yến với câu kỷ tử

Tổ yến với câu kỷ tử được sử dụng đúng cách với các nguyên liệu đầy đủ đi kèm sẽ giúp cho người dùng có được tác dụng tích cực. Người dùng sử dụng món ăn này cần lưu ý sử dụng theo trình tự nhất định mới có thể đảm bảo được chất dinh dưỡng có trong kỷ tử và tổ yến, để có thể mang lại tác dụng tích cực nhất.

Hướng dẫn cách chế biến món ăn bổ phổi - tổ yến với câu kỷ tử 1

1. Hướng dẫn cách chế biến món ăn giúp bổ phổi

Để thực hiện món tổ yến chưng với kỷ tử chúng ta cần thực hiện chuẩn bị đầy đủ các nguyên vật liệu sau đây. Đồng thời cần thực hiện theo các bước như sau:

1.1 Chuẩn bị nguyên liệu:
  • Tai yến đã làm sạch, được nhặt lông và ngâm nở rộng.
  • Tai yến này được làm sạch bằng cách ngâm với nước từ 15 đến 20 phút đối với yến tinh chế và từ 30 đến 60 phút đối với yến thô.
  • 20 quả táo đỏ, cùng 1 nắm kỳ tử. Lượng kỷ tử phù hợp vào khoảng 20 hạt là phù hợp đối với sức khỏe và món ăn phù hợp.
  • ½ bông tuyết nhĩ.
  • Đường phèn.
  • 2 lít nước.

Hướng dẫn cách chế biến món ăn bổ phổi - tổ yến với câu kỷ tử 2

1.2 Cách chế biến:

Bước 1: Người dùng hãy thực hiện ngâm tổ yến với nước để cho tổ yến nở ra. Chúng ta cần thực hiện ngâm từ 15 đến 20 phút mới có thể làm cho yến được ngâm nở ra. Tiếp đến thực hiện chưng cách thủy tổ yến rồi vớt ra bỏ ráo nước.

Bước 2: Ngâm nở tuyết nhĩ rồi thực hiện rửa sạch, cắt bỏ phần chân đi. Tiếp theo, người dùng hãy sử dụng hầm tuyết nhĩ với 2 lít nước trong vòng 60 phút.

Bước 3: Người dùng sử dụng táo đỏ, kỷ tử rửa sạch rồi từ đó thực hiện đun cùng tuyết nhĩ với thời lượng 5 phút.

Bước 4: Người dùng sử dụng lượng yến đã được chưng cách thủy lúc đầu cho vào trong hỗn hợp nồi tuyết nhĩ, kỳ tử đang đun.

Bước 5: Người dùng thực hiện đun sôi lại rồi bắt nồi xuống bếp và để nguội.

2. Những ai có thể ăn món tổ yến chưng với câu kỷ tử?

Hướng dẫn cách chế biến món ăn bổ phổi - tổ yến với câu kỷ tử 3
Tổ yến chưng kỷ tử có thể chia nhỏ, bảo quản lạnh và dùng dần

Việc sử dụng yến chưng với kỷ tử cung cấp cho người dùng nhiều tác dụng khác nhau, đặc biệt với công dụng bổ phổi cực kì hiệu quả.

Món ăn này phù hợp sử dụng với người già, người bị ốm dậy, trẻ nhỏ, người lao động nặng cần sử dụng, hay những bà bầu, mẹ bỉm sữa có thể sử dụng cách chưng yến với kỷ tử phù hợp.

Khi sử dụng yến chưng kỳ tử cho bà bầu, yến chưng kỳ tử cho trẻ nhỏ người dùng cần lưu ý rằng không nên ăn quá nhiều.

Đây là hai đối tượng tuy rất cần chất dinh dưỡng để phát triển toàn diện tốt nhất nhưng đây là đối tượng có hệ tiêu hóa chưa ổn định. Vì vậy, khi sử dụng sản phẩm có quá nhiều chất dinh dưỡng thì không nên bổ sung quá nhiều.

Lưu ý: Đối với người có sức khỏe thì tốt nhất nên sử dụng kỳ tử với lượng vừa đủ khoảng 20 hạt sẽ giúp bảo vệ tốt nhất sức khỏe cho người dùng. Việc sử dụng kỷ tử chưng với tổ yến cũng cần sử dụng với một lượng vừa đủ.

Người dùng cần lưu ý sử dụng kỳ tử và tổ yến đúng thời điểm, đúng phương thức sẽ mang lại tác dụng tích cực tốt nhất. Những tác dụng của món ăn này sẽ giúp cho người dùng có được tác dụng rất tốt cho sức khỏe.