Hãy Cẩn trọng khi mua Sâm Tươi “Xách Tay”

Do Sâm tươi mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Nếu mua được sâm xách tay từ chính đất nước Hàn về thì quả không còn gì quý giá bằng. Nhưng bạn nên thận trong khi chọn mua Sâm tươi xách tay không rõ nguồn gốc, kẻo “tiền mất, tật mang” nhé !

1. Thận trọng với chiêu trò nhân sâm tươi gắn mác “xách tay”

Bao nhiêu tiền cũng cố bỏ ra mua cho bằng được để về bồi dưỡng sức khỏe cho người thân yêu. Nhưng người mua không thể lường hết được, cũng không đủ sành sỏi trước những chiêu trò mà một số người bán nhân sâm sử dụng.

Những củ sâm non chỉ mới 1.2 năm tuổi được phù phép lên 5,6 năm tuổi với giá bán tăng lên hàng triệu đồng.

Tưởng sản phẩm có tem chống hàng giả mà yên tâm mua. Nhưng tem chống hàng giả cũng bị làm giả.

Có những khách hàng (anh Tuấn- Ba Đình, Hà Nội) nghe quảng cáo sâm tươi Hàn Quốc xách tay mà người bán giới thiệu là sâm “mẫu hậu” rất tốt cho sức khỏe, anh chi ra gần 20 triệu đồng mua vài cân về biếu bố mẹ tẩm bổ.

Sau khi mua về, anh nhờ chuyên gia thẩm định lại mới té ngửa loại sâm này chỉ trên 1 tuổi. Sâm Trung Quốc trà trộn vào với sâm Hàn Quốc. Sâm Trung Quốc có chất lượng kém sâm Hàn Quốc, giá cũng rẻ hơn nên được giả làm sâm Hàn Quốc để nâng cao giá bán.

2. Cẩn trọng với sâm tươi giá rẻ

Theo khảo sát của chúng tôi, trên thị trường các loại sâm tươi quảng cáo là hàng xách tay từ Hàn Quốc được rao bán khá nhiều nhất là bán online, giá dao động 3 – 7 triệu đồng một kg.

Tùy loại mà mỗi kg khoảng 4 – 10 củ. Loại sâm trên 6 tuổi được bán theo củ, rẻ nhất cũng khoảng 5 triệu đồng một củ. Các sản phẩm giới thiệu là chế biến từ tinh chất hồng sâm xách tay từ Hàn Quốc về cũng được rao bán giá tiền triệu.

Những chiêu thức khá quen thuộc mà những đối tượng kinh doanh sâm tươi Hàn Quốc xách tay sử dụng để nâng giá bán là tăng độ tuổi cho sâm.

Sâm càng nhiều tuổi giá bán càng dội lên gấp nhiều lần. Đa số người tiêu dùng không có kinh nghiệm đều mắc phải bẫy này.

Theo các chuyên gia ở Trung tâm Sâm Việt Nam cho biết sâm đạt hoạt tính làm thuốc tốt nhất khi được 4 – 6 năm tuổi. Sâm một năm tuổi chỉ có giá trị như rau.

3. Mách bạn cách nhận biết sâm tươi Trung Quốc và sâm tươi Hàn Quốc

3.1 Nhận biết tuổi của sâm

Các chuyên gia cũng chỉ ra một số dấu hiệu nhận biết tuổi củ sâm: Quan sát số đốt phần đầu củ sâm.

Thường thì sâm 4 tuổi có 2 đốt, sâm 5 tuổi có 3 đốt, sâm 6 tuổi có 5 đốt. bên cạnh đó có thể nhận biết qua hình dáng của củ sâm. “Củ sâm  nhiều tuổi thường to, rắn chắc hơn và có màu óng vàng, trông rất đẹp mắt”.

3.2 Nhận biết sâm Trung Quốc và Hàn Quốc

Để phân biệt nhân sâm tươi Trung Quốc và nhân sâm Hàn Quốc không khó. Sâm Trung Quốc có màu trắng nhợt như củ cải, rễ mọc từ phần chân ra chứ không mọc từ thân ra như sâm Hàn Quốc và cũng không có mùi thơm đặc trưng.

Chưa nói đến chất lượng sản phẩm còn bị biến đổi trong quá trình bảo quản, vận chuyển.

Tuy nhiên vẫn có rất nhiều cơ sở bán sâm tươi Hàn Quốc xách tay chính hãng hoặc nhập khẩu trực tiếp từ vùng thánh địa nhân sâm tươi Hàn Quốc.

Trong đó Đại lý nhân sâm là một địa chỉ được nhiều người tiêu dùng tin cậy trong nhiều năm qua. Đại lý nhân sâm luôn coi sức khỏe người tiêu dùng là yếu tố hàng đầu.

4. Có mấy loại nhân sâm tươi ?

4.1 Sâm tươi 2 củ/kg

Đây là những củ sâm thuộc dạng hiếm có và có giá thành khá cao. Những củ sâm có kích thước lớn như thế này thường dùng để biến với mật ong hoặc ngâm rượu để sử dụng trong thời gian dài.

Ngoài ra, nếu có điều kiện, người dùng có thể mua loại sâm 2 củ/kg để chế biến các món hầm với gà, thịt… để bồi bổ sức khỏe rất tốt.

4.2 Sâm tươi 3 củ/kg

Với kích thước củ to và bắt mắt, những củ nhân sâm tươi được nhập từ Hàn Quốc có trọng lượng 3 củ/kg mang nhiều thành phần dưỡng chất quý giá, thường được dùng để ngâm rượu hoặc làm quà biếu tặng hết sức có ý nghĩa cho cấp trên, người thân hoặc bạn bè đồng nghiệp.

4.3 Nhân sâm tươi 4 củ/kg

Với loại sâm tươi có trọng lượng 4 củ/kg được sử dụng với nhiều cách khác nhau đều mang đến những giá trị lợi ích tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Có thể ngâm những củ sâm trong những bình rượu vừa đẹp mắt lại có thể sử dụng lâu dài, hoặc có thể dùng ngâm với mật ong, dùng chế biến trong các món ăn để tẩm bổ cho sức khỏe.

4.4 Nhân sâm tươi 5 củ/kg

Những củ nhân sâm có trọng lượng 5 củ/kg có kích thước vừa phải thích hợp dùng chế biến trong các món ăn tẩm bổ để hỗ trợ khôi phục sức khỏe nhanh chóng, hoặc có thể chế biến bằng cách ngâm mật ong, ngâm rượu để sử dụng dần.

4.5 Nhân sâm tươi 6 củ/kg

Những củ sâm được nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc, có kích thước vừa phải 6 củ/kg có thể được dùng theo nhiều cách khác nhau như ngâm rượu, ngâm mật ong, cắt lát ngậm, hãm trà hay dùng để chế biến món ăn đều được.

Nằm trong tầm giá dễ chịu hơn so với những củ sâm kích thước lớn, loại sâm này đang được nhiều người sử dụng lựa chọn đặt hàng.

5. Dùng nhân sâm tươi Hàn Quốc như thế nào để phát huy tối đa công dụng

5.1 Tán thành bột để dùng:

Nhân sâm sau khi được sấy khô sẽ tán thành dạng bột để dùng dần, mỗi lần lấy khoảng 1 – 2gr pha với nước để uống. Cách này thường được dùng với người có thể trạng mệt mỏi, hơi thở yếu, chuyến hóa chất kém.

5.2 Ngậm tan:

Nhân sâm được thái thành từng lát mỏng rồi ngậm một lát cho đến khi hương vị sâm tan và lát sâm mềm thì nhai và nuốt dần. Mỗi ngày có thể dùng từ 3 – 4 lát. Cách dùng này thường dùng để trị chứng phế hư trong đông y.

5.3 Sắc nước uống:

Thái lát nhân sâm tươi, dùng 5 – 10gr sắc kỹ với nước rồi chia thành nhiều lần uống trong ngày, ăn cả cái và có thể cho thêm khoảng 20 – 30gr đường để điều hòa vị đắng của nhân sâm.

Cách dùng này thường dùng trong những trường hợp sức khỏe bị suy kiệt, sau phẫu thuật bị mất nhiều máu. Riêng đối với trường hợp cấp cứu lúc lâm nguy có thể tăng liều lên 30 – 60gr sắc và uống hết một lần.

5.4 Nhân sâm ngâm mật ong:

Nhân sâm ngâm rượu: Nhân sâm rửa sạch để ráo, sau đó xếp vào bình thủy tinh sao cho tạo dáng củ sâm đẹp nhất, đổ ngập rượu vào bình, đậy kín nắp và ngâm trong khoảng thời gian tối thiểu 3 tháng là có thể sử dụng.

Đây là cách dùng được đại đa số đấng mày râu ưa chuộng, giúp cải thiện sức khỏe cực kỳ hiệu quả.

5.5 Nấu cháo ăn:

Dùng khoảng 3gr nhân sâm đã được thái lát, sắc kỹ với nước trước khi cho gạo vào ninh cùng để được món cháo sâm bổ dưỡng. Đây là cách dùng cho những người bị bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, người cao tuổi sức khỏe suy nhược, răng yếu.

5.6 Nhân sâm hấp với trứng gà:

Dùng một quả trứng gà khoét lỗ ở đỉnh để rắc bột nhân sâm vào rồi trộn đều, dùng khăn giấy thấm nước để dán lại rồi đem hấp chín. Mỗi ngày dùng món này 1 lần sẽ giúp bồi bổ sức khỏe rất tốt, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh mạn tính.