Gợi ý công thức nấu cháo nấm linh chi nâu

Nhiều ông bố bà mẹ luôn lựa chọn nấm linh chi làm phương pháp chăm sóc sức khỏe cho bé yêu nhà mình. Nhưng cách sử dụng nấm linh chi như thế nào cho hiệu quả mà đảm bảo an toàn lại là vấn đề đang được quan tâm. Hiểu được tâm lý đó, samyenlinhchi.com chúng tôi xin gợi ý công thức nấu cháo nấm linh chi nâu dành cho trẻ nhỏ. Cùng tham khảo nhé !

1. Tác dụng tuyệt vời của nấm linh chi đối với trẻ em

1.1 Khả năng nâng cao hệ miễn dịch

Trẻ em là những đối tượng có hệ miễn dịch chưa hoàn thiện, có nhiều em thường xuyên mắc các chứng cảm, sốt – đây là những biểu hiện nhỏ chứng tỏ hệ miễn dịch của trẻ thấp.

Nguyên nhân của hệ miễn dịch kém phát triển có thể do di truyền, thiếu chất dinh dưỡng, tác động từ môi trường cùng nguồn thực phẩm không đảm bảo.

Các thành phần có trong nấm linh chi giúp điều hòa và cải thiện miễn dịch, đặc biệt nhờ thành phần Polysaccharides  có chức năng giúp đỡ hệ miễn dịch của trẻ một cách tự nhiên.

Sử dụng nấm linh chi cũng ít khi gây ra những tác dụng phụ từ đó trẻ có thể yên tâm sử dụng. Đồng thời nấm linh chi cũng hạn chế các phản ứng gây dị ứng hen suyễn, dị ứng hô hấp và dị ứng da.

1.2 Khả năng thanh lọc cơ thể

Cơ thể trẻ luôn chứa độc tố, tùy từng thể trạng mà lượng độc tố nhiều hay ít. Nghiên cứu cho thấy ngay từ khi sinh ra, trẻ em đã có chứa độc tố do tích lũy lâu ngày trong cơ thể người mẹ.

Ở môi trường ngoài, trẻ phát sinh các độc tố do môi trường tác động nên có thể do các đồ dùng vệ sinh, quần áo, vắc xin tiêm phòng,…

2. Công thức nấu cháo linh chi nâu

Đây là một trong phương pháp chế biến phổ biến nhất mà hiệu quả cao. Với món cháo linh chi có chứa hàm lượng vitamin, chất dinh dưỡng cao, bổ sung năng lượng cần thiết cho sự phát triển cả trí tuệ và thể chất của trẻ.

Để đạt hiệu quả tốt nhất thì trước khi dùng nấm linh chi cho trẻ nên tham khảo ý kiến bác sỹ, đọc kỹ hướng dẫn sử dụng, uống có liều lượng và phương pháp chế biến thích hợp.

2.1 Nguyên Liệu

• 50 g gạo dẻo.
• 1 tàu lá dứa(lá nếp).
• 150 g nấm linh chi nâu.
• 1 xíu xiu đường.
• Muối.
• Tiêu.
• Bột nêm hoặc bột ngọt.

2.2 Thực hiện

Bước 1: Vo sạch bụi gạo, rồi cho 1 tàu lá dứa(lá nếp) vào nấu cho chín cháo trắng. Mình đã dùng nồi áp suất nấu(20 phút) trước trong đêm sẵn, để sáng mai dậy tiếp tục nấu cho nhanh.

Bước 2: Nấm linh chi nâu ngâm với muỗi loãng 20 phút, sau đó rửa sạch để ráo.

Bước 3: Phi tỏi cho dậy mùi rồi cho nấm vào xào chín với ít muối và tiêu, nêm thấy vừa miệng là được.

Cuối cùng: Cho cháo trắng vào, tiếp tục nấu 5 phút rồi nêm cho vừa khẩu vị.

Với vài bước thực hiện khá đơn giản là bạn đã có ngay cho mình một bát cháo nấm linh chi thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng.

3. Khi sử dụng nấm linh chi cho trẻ cần lưu ý

Cũng giống như các loại thảo dược khác, mặc dù nấm linh chi có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe nhưng phải có cách dùng khoa học, phù hợp với nhu cầu của mỗi trẻ. Đối với trẻ em có sức khỏe bình thường hay bị cảm hàn thì không nên cho dùng nấm linh chi.

Cách dùng phổ biến nấm linh chi cho trẻ đó là sắc nước uống, đặc biệt vào mùa hè này nước nấm linh chi sẽ rất tốt cho sức khỏe con bạn.

Nấm linh chi thường có vị đắng, hơi khó uống nên thường được kết hợp với các thảo dược khác để “điều vị” và bổ trợ nhau tăng cường thêm dược tính.

Tùy vào mục đích sử dụng là hỗ trợ điều trị bệnh hay chăm sóc sức khỏe mà có thể kết hợp nấm linh chi với một số thảo dược khác như mật ong, cam thảo, nhân sâm, atiso, tam thất, ngân hoa, kinh giới. Trong đó nấm linh chi kết hợp với mật ong tạo nên hương vị thơm ngon, dễ uống, tạo cảm giác ngon miệng cho trẻ.

4. Thận trọng khi cho trẻ dưới 6 tuổi sử dụng nấm linh chi

Em bé từ 2 – 6 tuổi nên cẩn trọng khi sử dụng nấm linh chi nguyên chất bởi khó có thể phân tích được liều lượng chính xác.

Cách an toàn và hiệu quả là nấu linh chi pha loãng như nước lọc, kết hợp mật ong và Vitamin C để trẻ dễ sử dụng. Chỉ nên cho trẻ dùng từ 100 – 250ml nước mỗi ngày, chia đều ra uống

Khi trẻ đạt độ tuổi từ 7 – 10 tuổi, các bậc phụ huynh có thể nấu nấm linh chi dạng loãng pha thêm Vitamin C, mỗi ngày dùng cho trẻ 500ml. Nếu trẻ mắc tiểu đường hoặc béo phì nặng có thể áp dụng 500-1000ml một ngày

Khi trẻ từ 10 – 16 tuổi có thể áp dụng cho trẻ nhiều hơn 1000ml một ngày và có thể áp dụng các món ăn từ nấm linh chi để trẻ có sức khỏe tốt, nâng cao chất lượng cơ thể.

Ngoài ra, cần cẩn trọng không để trẻ em có số cân nặng quá thấp, ốm yếu, thiếu dinh dưỡng nặng hoặc đang sử dụng một số loại dược phẩm đông máu, hạ áp,…

Với các phương pháp chế biến mà nấm linh chi chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn tận dụng hết được tính năng, công dụng sản phẩm mang lại, để luôn yên tâm cho bé yêu có cơ thể khỏe mạnh, trí tuệ thông minh mà đảm bảo an toàn sức khỏe tốt nhất.