Người sau khi làm phẫu thuật có ăn được yến sào không?

Dinh dưỡng có vai trò vô cùng quan trọng. Nó cung cấp năng lương cho mọi hoạt động, cũng như làm tăng sức đề kháng của cơ thể. Đặc biệt đối với người bệnh, bệnh nhân sau phẫu thuật thì dinh dưỡng được coi như là biện pháp hỗ trợ điều trị tiên quyết để giúp cho bệnh nhân mau lành bệnh. Tuy nhiên, người sau khi làm phẫu thuật có ăn được yến sào không? Mời quý khách tìm hiểu qua nội dung dưới đây nhé !

1. Yến sào có cần thiết cho người trước khi làm phẫu thuật ?

Tình trạng quá tải ở hầu hết các bệnh viện, bệnh nhân phải chờ nhiều giờ đồng hồ mới đến lượt được phẫu thuật. Trong thời gian này, người bệnh thường ở tâm trạng căng thẳng, lo lắng, nên ăn uống không vô, tiêu hoá cũng kém.

Hiện nay, đa số mọi người chỉ chăm sóc cho người sau phẫu thuật, tuy nhiên trước khi phẫu thuật ta cũng cần phải bồi bổ cơ thể, đảm bảo sức khoẻ tốt nhất để cơ thể, tâm lý sẵn sàng khi bước vào ca phẫu thuật.

Mỗi ca phẫu thuật thường kéo dài vài tiếng, có những ca khó kéo dài cả ngày trời đòi hỏi cơ thể người bệnh phải có sức khoẻ thật tốt để đương đầu, chống chọi.

Các nghiên cứu cho thấy, yến sào là hợp chất bao gồm 2 yếu tố chính: Glyco và protein (45 – 55%) cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, cần thiết cho bệnh nhân sau phẫu thuật vì có hàm lượng protein cao.

Ngoài ra, theo số liệu của trung tâm nghiên cứu công nghệ sinh học thuộc trung tâm khoa học tự nhiên và công nghệ quốc gia. Trong thành phần yến sào có 18 loại acid amin, đặc biệt là acid valine, isoleusine…có tác dụng phục hồi và chữa lành vết thương, tăng hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm khuẩn sau các cuộc phẫu thuật.

Yến sào ngoài việc có tác dụng cho bệnh nhân sau khi phẫu thuật. Thì Yến sào cũng là nguồn dinh dưỡng tốt cho người lớn tuổi, trẻ em biếng ăn, suy dinh dưỡng, sản phụ trước và sau khi sinh, người suy nhược cơ thể, vận động viên, bổ sung năng lượng trí não, chăm sóc và dưỡng da.

2. Người sau khi làm phẫu thuật có ăn được yến sào không?

2.1 Trong quá trình phẫu thuật người bệnh bị mất máu, mất dịch nhiều

Sau phẫu thuật thì sức khoẻ người bệnh bị giảm sút rất nhiều, người bệnh cảm thấy đau đớn, mệt mỏi, chán ăn, chức năng hệ tiêu hoá cũng không còn hoạt động tốt như lúc khoẻ mạnh.

Việc phục hồi sức khoẻ cho người bệnh cực kỳ quan trọng. Tuy nhiên việc ăn các thức ăn như thịt, cá, trứng, sữa thì khó tiêu hoá như người bình thường, và khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng cũng kém đi.

Sau phẫu thuật người bệnh cần tuân theo hướng dẫn điều trị, phục hồi của bác sĩ, bên cạnh đó người nhà cần quan tâm chăm sóc, đảm bảo dinh dưỡng, giúp người bệnh trong giai đoạn khó khăn này.

2.2 Về khẩu phần ăn lúc đầu nên chế biến các món lỏng, ăn mềm, có thể ăn làm nhiều bữa để cơ thể người bệnh dễ hấp thu

Chính vì nhu cầu rất đặc biệt về bồi bổ sức khoẻ, khả năng hấp thu hạn chế của người sau phẫu thuật, nên các bác sĩ, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên người phẫu thuật nên sử dụng yến sào hàng ngày để cơ thể, vết thương mau chóng phục hồi. Vậy yến sào có gì mà được các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng tin dùng.

3. Tác dụng của yến sào đối với người sau khi làm phẫu thuật

Hàm lượng đạm protein cao, lên đến 45 – 55%: Giúp bổ sung lượng đạm cần thiết cho người phẫu thuật bởi đây là loại chất đạm cực kỳ dễ hấp thu cho cơ thể, so với các loại đạm tự nhiên khác.

Có chứa 18 loại acid amin, trong đó có 8 loại acid amin thiết yếu mà cơ thể người không tự tổng hợp được. Nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết.

Ngoài ra, yến sào còn kích thích tiêu hoá, giúp người bệnh ăn ngon miệng hơn. Yến sào còn tăng cường sức đề kháng, nhờ đó giúp cơ thể hạn chế sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, virus khi mà vết mổ sau phẫu thuật chưa kịp lành.

Người bệnh sử dụng yến sào hàng ngày giúp bổ sung đầy đủ lượng chất đạm, kẽm, vitamin chính là một cách giúp vết mổ mau lành.

Thực tế cho thấy những người sau phẫu thuật sử dụng yến sào thường xuyên thì cơ thể mau chóng phục hồi, trở lại trạng thái ban đầu so với trường hợp thông thường.

4. Giai đoạn nào bổ sung yến sào cho bệnh nhân phẫu thuật?

4.1 Giai đoạn đầu:

Sau khi mổ 1 – 2 ngày. Ở giai đoạn này, do vẫn còn ảnh hưởng của thuốc mê nên nhiệt độ cơ thể tăng. Quá trình chuyển hóa cần nhiều nitơ, kali, làm mất cân bằng lượng nitơ âm tính khiến cơ bị liệt dẫn đến liệt ruột. Bệnh nhân cảm thấy rất mệt mỏi và bị trướng hơi.

4.2 Giai đoạn giữa:

Từ ngày thứ 3 – 5 sau mổ. Thông thường đến thời điểm này nhu động ruột đã hoạt động bình thường trở lại, bệnh nhân đã có thể trung tiện. Bệnh nhân tỉnh táo hơn, có cảm giác đói nhưng vẫn chưa muốn ăn. Lượng kali bài tiết giảm, nitơ bài tiết cũng thế và cân bằng nitơ trở lại bình thường.

4.3 Giai đoạn hồi phục:

Đến giai đoạn này bệnh nhân đã có thể đại, tiểu tiện bình thường, hàm lượng kali máu dần trở lại bình thường. Vết mổ đã khô và liền. Bệnh nhân có cảm giác đói, người nhà có thể cho họ ăn tăng lượng để phục hồi dinh dưỡng nhanh.

Thời gian đầu sau khi phẫu thuật người bệnh mất máu, mất nước nhiều nên cần bổ sung dinh dưỡng dạng nước để bù nước cũng như để cơ thể dễ hấp thu dinh dưỡng hơn.

Sau giai đoạn bù nước cơ thể sẽ cần một lượng lớn protein và năng lượng. Lượng protein bổ sung cần phải cung cấp lên đến 120 – 150g để cơ thể nhanh chóng phục hồi.

Vì vậy bệnh nhân nên chọn các loại thực phẩm cung cấp lượng protein cao và dễ hấp thu. Và yến sào là một lựa chọn hoàn hảo cho người sau khi làm phẫu thuật.

Do đó để chăm sóc sức khoẻ tốt cho người thân của mình sau phẫu thuật, quý khách nên chọn mua các loại yến sào nguyên chất đảm bảo độ an toàn về chất lượng cho người thân yêu của mình.

Trên đây Sâm Yến Linh Chi đã thông tin đến quý khách về việc cần thiết sử dụng yến sào bồi bổ cho người sau phẫu thuật, nếu cần tư vấn bất kì vấn đề nào liên quan đến yến sào, tổ yến sào,…quý khách đừng ngần ngại,  hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé.