Những lợi ích nổi trội ẩn chứa trong tổ yến bé nhỏ

Từ xưa đến nay, tổ yến là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và thường được sử dụng để bồi bổ cho người ốm hoặc người già yếu. Bên cạnh đó, tổ yến cũng được các chuyên gia khuyên mẹ nên cho trẻ ăn tổ yến để giúp bé phát triển tốt hơn.

1. Yến sào loại thực phẩm quý dần dần được nhiều người tin dùng

Nếu có ai bất chợt hỏi :” Bạn có hài lòng với cuộc sống hiện tại mình chưa ?” thì bạn sẽ trà lời thế nào ? Sâm Yến Linh Chi nghĩ rằng có rất nhiều người bảo là ” vẫn chưa “.

Điều này thật dễ hiểu vì khi một đất nước phát triển nó sẽ lôi cuốn tất cả vào trong vòng xoáy phát triển của nó, cuộc sống ngày càng phát triển thì nhu cầu con người ngày càng nâng cao và thị trường cũng cần hoạt động hết công suất, hết tiềm năng để có thể đáp ứng đủ và tốt nhất.

Nếu ngày trước mọi người chỉ cần 3 bữa cơm/1 ngày là tốt thậm chí chỉ cần 2 bữa nhưng hiện tại thì khác, người ta cần 4, 5 bữa…hay nhiều hơn.

Không dừng ở đó con người bắt đầu biết thưởng thức những loại thứcăn quý hiếm như: Bào ngư, vi cá, hải sâm … và những loại thức ăn tinh túy bổ dưỡng, quí hiếm khác. Trong vô số những nguồn thức ăn mà con người được thiên nhiên nuôi dưỡng và ưu ái bang tặng ấy không thể bỏ qua Yến Sào.

Nếu thuở xa xưa Yến sào được biết đến trong những bữa ăn cầu kỳ của Vua Chúa vì rất hiếm hoi có khi tổ yến sào được tìm thấy ở tận đảo xa, hay vách đá cheo leo nhưng số lượng cực ít thì ngày nay bằng một nhiệt huyết sôi sục, một tâm quyết vững bền và bằng một sự lao động miệt mài nghiên cứu, phải trả giá bằng những đêm trường không chợp mắt, những ngày tháng bên “vực thẳm” chông chênh.

Con người đã làm chủ được thiên nhiên, họ đã dẫn dụ được chim yến về nhà nuôi để chăm sóc, tạo mọi điều kiện thuận lợi để chim yến làm tổ, thu hoạch được những tổ yến chất lượng một cách thông minh, khoa học.

2. Yến sào góp phần bảo vệ, nâng cao sức khỏe con người

Nói về Yến Sào không một ai có thể không biết về những đặt tính ưu việt của nó đem đến cho tất cả mọi lứa tuổi. Không chỉ đơn giản là giúp người già ăn ngon, ngủ đủ giấc, giảm đau nhứt gân, cơ xương.

Yến Sào còn cung cấp những dưỡng chất thiết yếu như: Acid béo không no, protein, carbonhydrat, calci, kali, natri, glutamate, các Vitamin nhóm B, A, C và E đặt biệt chất dẫn truyền thần kinhacetylcholine, giúp người già hạn chế đến mức thấp nhất chứng giảm súc trí nhớ.

Yến sào còn góp phần quan trọng trong việc tái tạo làn da thô ráp, sạm nám xù xì vết chân chim.. do thiếu chất melanin, oxyhemoglobin, hemoglobin khử vàcaroten.

Melanin là sắc tố chủ yếu tạo nên màu da, tóc và mắt… mà đó là một vấn đề hết sức nhức nhói của hàng triệu triệu trái tim người Phụ Nữ hiện đại…

Không dừng ở đó Yến Sào còn chứa 1 lượng testosteron (nội tiết tố sinh dục nam), giúp phái mạnh ở lứa tuổi “mãn kinh ” có được sức khõe dẽo dai để ” thể hiện ” đẳng cấp phái mạnh như mong muốn ở chốn ” khuê phòng”.

Yến Sào còn có tác dụng hết sức đặt biệt đối với sự phát triển và hình thành tư duy trí tuệ của trẻ nhỏ, rất tốt cho trẻ em bị suy dinh dưỡng bởi Yến sào giúp bổ sung protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý và để kích thích hệ tiêu hóa của trẻ.

Hơn nữa, việc thường xuyên dùng Yến Sào thì cơ thể của bé sẽ tăng hệ miễn dịch, sức đề kháng cũng sẽ được cải thiện tốt. Trẻ em trong độ tuổi học hành thì ngoài công dụng bồi bổ , Yến sào còn cung cấp lượng Mn, Cu, Zn, Br rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ để có một trí óc nhạy bén, tinh thần ổn định, để tiếp thu tốt bài học ờ trường và vào mùa thi cử.