Vì sao người mới ốm dậy nên dùng nhân sâm ?

Hiện nay, nhân sâm là một trong những dược liệu được mọi người biết đên và sử dụng phổ biến nhất. Đối với người già, nhân sâm được xem như là một tiên thảo rất có tác dụng bồi bổ sức khỏe. Tuy sâm cho người già rất tốt nhưng người dùng phải biết sử dụng đúng cách. Và người mới ốm dậy nên dùng nhân sâm ? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây của Sâm Yến Linh Chi nhé !

1. Nhân sâm hàn quốc là gì ?

Nhân sâm hàn quốc là thảo dược là một vị thuốc được Đông y xếp vào hàng “thượng phẩm” ( trong Sâm – Nhung- Quế – Phụ), đồng thời cũng là loài thảo dược được biết đến nhiều nhất trên thế giới.

Đây là dạng rễ cây chẻ ra phơi sấy khô của cây nhân sâm, nó có tính hơi ôn hòa, lành tính, có vị hơi đắng và hơi lương. Thuốc chín thì ngọt ôn, nhân sâm là loại thuốc đại bổ nguyên khí, tăng thần, an trí, mạch vi dục tuyệt

2. Công dụng của nhân sâm đối với người mới ốm dậy

Nhân sâm có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng và hỗ trợ khắc phục nhiều triệu chứng khác do đó nó được xem như là một loại dược phẩm bồi bổ tốt cho cơ thể con người.

Vì vậy, nhiều người muốn biết được các cách chế biến nhân sâm bồi dưỡng cho người mới ốm dậy như thế nào thì tốt để có thể áp dụng khi cần thiết. Hãy theo dõi bí kíp chế biến dưới đây vì nó sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn đấy nhé.

2.1 Bồi bổ, tăng cường sức khỏe

Với 18 loại acid và các khoáng chất trong nhân sâm sẽ giúp bổ sung chơ cơ thể ốm yếu sinh lực, làm giảm mệt mỏi, căng thẳng để giúp người ốm dậy hồi phục nhanh chóng.

2.2 Tăng sức đề kháng cho cơ thể

Người ốm dậy sức đề kháng rất yếu vì vậy khi dùng nhân sâm sẽ giúp hồi phục nhanh, tăng cường miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể chống lại các virus còn sót lại, chóng khỏe trở lại.

2.3 Giúp người ốm dậy ăn ngon, ngủ tốt

Thực phẩm và giấc ngủ sẽ giúp cơ thể hồi phục sức lực nhanh hơn vì vậy, người mới ốm dậy cần phải ăn nhiều, ngủ ngon để sớm hồi phục sức lực. Nhân sâm có thể làm được điều đó bởi khi dùng nhân sâm bạn sẽ cảm thấy ăn ngon miểng, ngủ sâu giấc hơn.

2.4 Tăng cường khả năng hoạt động

Không chỉ bồi bổ cơ thể mà tinh thần thoải mái, khỏe khoắn cũng sẽ giúp người mới ốm dậy có thể hoạt động một cách linh hoạt trở lại.

3. Hướng dẫn cách nấu nhân sâm cho người mới ốm dậy

Cách chế biến nhân sâm cho người mới ốm dậy có rất nhiều, bạn có thể dùng nhân sâm nấu ăn hoặc chế biến thành nước uống để bồi bổ cơ thể.

3.1 Nhân sâm ngâm mật ong

Dùng nhân sâm tươi thái thành các hình tròn mỏng cho vào lọ thủy tinh sạch, đổ mật ong ngập sâm rồi ngâm chừng 30 ngày trở lên là có thể dùng được.

Nếu thấy trong quá tình ngâm có bọt nổi lên thì nên hớt bọt bỏ đi. Dùng lượng nhỏ hàng ngày, nếu bị tiểu đường có thể dùng 5 – 10g/ngày.

3.2 Nhân sâm hầm gà

Dùng 1 con gà mái chân đen, làm sạch lông, mổ bụng và nhồi 5 – 10g sâm thái lát vào rồi khâu kín lại. Hầm với lửa nhỏ đến khi nhừ. Ăn cả nước lẫn gà và củ sâm. Tuần dùng 1 – 2 lần.

3.3 Nhân sâm nấu cháo

Khoảng 3g nhân sâm, thái lát nhỏ nấu trước khoảng gần 30 phút sau đó cho thêm gạo và nước vào nấu nhừ để ăn.

3.4 Nhân sâm dạng bột

Dùng 1 – 2g bột nhân sâm hòa với nước uống hết cả nước và bã.

Trên đây là các cách chế biến nhân sâm sử dụng cho người mới ốm dậy bồi bổ cơ thể, bạn nên ghi nhớ để phòng khi dùng tới.