Tổ yến sào có tác dụng gì cho bà bầu và cách dùng tổ yến phát huy tối đa công dụng cho bà bầu

Tổ yến sào hay còn được gọi là yến sào là một loại thực phẩm, dược phẩm được làm bằng tổ của con chim yến, đây là một món dùng được gọi là cao sang, cao cấp ở các quốc gia Đông Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam,… Đặc biệt ở Việt Nam, món Yến sào được xếp vào hàng Bát Trân (tám món ăn cao lương mĩ vị) được dành cho vua chúa ngày xưa.

1. Tổ yến sào sào được hình thành từ tổ của loài chim nào?

Tổ của các con chim yến là ở trên vách đá, hang động nơi mà chim yến sinh sống. Tổ yến sào được thu hoạch là tổ chim trắng Aerodramus fuciphagus (yến Hàng) và tổ chim yến đen Aerodramus maximus (yến Tổ đen) nhưng chỉ có loại tổ yến sào của yến Hàng là được biết đến dưới tên Yến Đảo trên thị trường.

Do tính chất nguy hiểm và hạn chế số lượng đảo có thể khai thác nên loại tổ yến sào này thường có giá cao nhất so với các loại tổ yến sào khác trên thị trường. Tổ trắng và tổ màu hồng máu (yến Huyết) được cho là giàu dinh dưỡng hơn và quý hơn.

Nếu ngày xưa khi mà việc khai thác tổ yến sào gặp nhiều khó khăn thì ngày nay, nhờ sự phát triển của khoa học kỹ thuật hiện đại mà con người có thể dẫn dụ chim Yến vào nhà và nuôi để Yến có thể làm tổ nên tổ yến sào sào dần phổ biến hơn và trở thành món ăn thông dụng, phổ biến rộng rãi.

2. Công dụng của tổ yến sào đối với sức khỏe của bà bầu

Tổ yến sào đặc biệt  có những tính năng vượt trội rất tốt với bà bầu xứng đáng với chức danh cao lương mỹ vị đó chính là:

• Collagen tự nhiên trong Tổ yến sào giúp bà bầu có thể dùng để dưỡng da, chống rạn da.
• Thiếu hụt collagen cũng là tác nhân tiềm năng trong việc điều trị viêm khớp.
• Tăng sức đề kháng chống nhiễm khuẩn cho bà bầu và thai nhi.
• Các vi chất quý các acid amins tự nhiên có trong tổ yến sào sẽ giúp bà bầu giảm stress và các suy nghĩ tiêu cực trong thời kì mang thai.
• Tăng cường khả năng kết nối neuron và phát triển trí não thai nhi.

3. Cách chế biến tổ yến sào cho bà bầu

Chế biến tổ yến sào cho bà bầu đòi hỏi rất nhiều đến sự tỉ mỉ và tinh tế. Bạn có muốn tận hưởng toàn vẹn tác dụng của tổ yến sào qua món tổ yến sào chưng cất này không ? Cùng tìm hiểu về món ăn hấp dẫn và tốt cho sức khỏe dành cho bà bầu nhé.

3.1 Tổ yến sào chưng đường phèn

Tổ yến sào chưng đường phèn là món ăn thông dụng, dễ làm được nhiều gia đình sử dụng để chăm sóc sức khỏe các thành viên.

Với cách chế biến dễ thực hiện, tổ yến sào chưng đường phèn vẫn giữ nguyên được vị, giá trị dinh dưỡng của tổ yến sào một cách trọn vẹn nhất.

Do vậy, tác dụng của tổ yến sào vốn có vẫn được tận dụng. Ngoài ra khi kết hợp với vị ngọt của đường phèn, món ăn này còn có thể “nảy sinh” những tác dụng riêng biệt khác nữa.

3.2 Tác dụng của tổ yến sào chưng đường phèn

Món ăn vị ngọt thanh này rất dễ ăn với trẻ nhỏ vì thế bạn có thể sử dụng để bồi bổ, tăng cường sức đề kháng cho phụ nữ đang mang bầu.

Tổ yến sào chưng đường phèn còn có tác dụng bổ phổi, tiêu đàm trừ ho dai dẳng. Nhưng bà bầu đang mắc phải chứng ho lâu ngày thì hãy dùng tổ yến sào chưng đường phèn để trị dứt điểm đi nhé.

Đây cũng là món ăn mà cách “anh chồng” nên sử dụng để chăm sóc vợ đặc biệt là sau khi sinh. Tổ yến sào chưng đường phèn sẽ giúp các “chị vợ” lấy lại sắc thái hồng hào, giảm mệt mỏi, lo âu.

Chị em đừng lo lắng về trạng thái làn da sau khí sinh nhé. Vì sử dụng tổ yến sào chưng đường phèn thường xuyên sẽ có thể giúp bạn phục hồi nét đẹp nhanh chóng thôi.

Ngoài ra, người cao tuổi hay những người bị đau ốm cũng sẽ nhanh chóng hồi phục sức khỏe sau khi sử dụng món tổ yến sào chưng đường phèn này.

4. Bà bầu cần lưu ý gì khi sử dụng tổ yến sào chưng đường phèn?

Để có thể đảm bảo hiệu quả tác dụng của tổ yến sào thì bạn cân sử dụng tổ yến sào chưng đường phèn với hàm lượng vài tần suất khoa học.

Không nên quá thoải mái trong việc sử dụng món yến chưng đường phèn đầy bổ dưỡng này. Tránh trường hợp, lâu lâu mới dùng món này, hay ăn quá nhiều, quá thường xuyên.
Khi chế biến tổ yến sào chưng đường phèn bạn nên nấu bằng nồi men hay thủy tinh. Không sử dụng các nồi nhôm hay inox nhé vì nó sẽ làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời có trong tổ yến sào sao đấy.

5. Bà bầu nên ăn tổ yến sào vào buổi nào tốt nhất

Tất cả những thói quen bừa bãi như trên đều sẽ làm cho giá trị món tổ yến sào chưng đường phèn mất hiệu quả.

Nên dùng trước 30 phút bữa ăn sáng trong ngày vì sau một đêm dạ dày đã tiêu hóa hết thức ăn ngày hôm trước, giúp hấp thu hết lượng yến lúc này.

Bữa tối trước khi ngủ 1 tiếng vì đây là khoảng thời gian cơ thể nghỉ ngơi, tạo điều kiện hấp thu tối đa các dưỡng chất trong yến.

Hẳn là bạn đã biết Tổ yến sào có tác dụng gì cho bà bầu và cách dùng tổ yến phát huy tối đa công dụng cho bà bầu rồi nhỉ. Hãy Yêu thương và chăm sóc bà bầu với những món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn từ tổ yến sào bạn nhé !