92 lượt xem
Tổ yến với những công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người, tổ yến giống như một món quà quý giá thiên nhiên ban tặng. Qua rất nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học và các chuyên gia dinh dưỡng thế giới đã cho thấy tổ yến thực sự là một loại thực phẩm có rất nhiều giá trị dinh dưỡng đối với cơ thể con người. Có tác dụng bồi bổ và phục hồi sức khỏe rất tốt.
Chim yến ăn côn trùng nhỏ bay trên không, chúng không uống nước sông suối mà uống nước hơi sương. Đã rời tổ là chim bay suốt ngày, chỉ bám đậu vào vách đá nơi nó sinh ra.
Chim yến ăn uống ở trong những vùng điều kiện thật tinh khiết nên chất dịch tương (nước bọt) mà chúng tiết ra dệt nên tổ yến là kết tinh của “tinh hoa trời đất”, được hòa tan cùng các chất khoáng đa vi lượng ở vách đá nơi chim làm tổ bổ dưỡng vô cùng.
Yến sào có tác dụng hỗ trợ các cơ quan hô hấp,hỗ trợ điều trị các bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng, làm tăng thể trọng, cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể …
Tổ yến bao gồm 2 thành tố chính là glycol và protein. Phần glyco bao gồm 7 loại đường mà cơ thể dễ dàng hấp thụ. Protein trong Tổ yến có chứa đến 18 loại acid amin, trong đó nhiều loại không thể thay thế mà cơ thể không tự tổng hợp được.
Ngoài ra còn chứa tới hơn 31 nguyên tố đa, vi lượng với các khoáng chất cần thiết cho cơ thể….Hiếm có một loại thực phẩm nào lại có nhiều công dụng tốt với sức khỏe như tổ yến. Tổ yến lại dễ dàng tan trong nước nên cơ thể rất dễ dàng hấp thụ.
Ăn tổ yến đều đặn sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, cải thiện chức năng tim gan, giảm huyết áp, cải thiện hệ hô hấp, tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, chức năng gan thận, giải trừ độc tố trong máu, viêm khớp, điều hòa chức năng tình dục cho con người.
Đối với những người phải làm việc trí óc thường xuyên, tổ yến giúp giữ cho tinh thần minh mẫn, giảm stress và có được giấc ngủ sâu.
Trong tổ yến có chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng như Mn, Cu, Zn, Br rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh, hỗ trợ sự tập trung và tăng cường trí nhớ, hấp thu vitamin D.
Có tác dụng bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe, tăng sức đề kháng, hạn chế lão hóa, điều hòa khí huyết, bồi bổ lục phủ ngũ tạng, tăng dinh dưỡng toàn diện cho cơ thể, làm cho trí não minh mẫn, thân thể cường tráng, mắt sáng tai thông, hỗ trợ chữa trị hư yếu, ho lao, sốt từng cơn, hen suyễn, thổ huyết…
Nghiên cứu khoa học cho thấy, tổ yến giàu axit amin, chất chống oxy hóa phong phú, 2 yếu tố quan trọng cho việc xây dựng các tế bào mới và chống lại các gốc tự do. Những vấn đề sức khỏe như bệnh tim mạch, thoái hóa tiểu đường đều nhờ chất oxy hóa mà giảm đi rất nhiều.
Từ lâu người ta vẫn thường ca ngợi những tác dụng “thần thánh” của nhân sâm mật ong như giúp người bệnh khỏe lại, giúp “cải lão hoàn đồng”…
Quan niệm ấy xuất phát từ việc chúng ta thường cho rằng cái gì hiếm thì quý. Việc khai thác yến sào thường rất gian nan và khó khăn.
Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của yến sào là chất đạm với đa dạng các acid amin thiết yếu, một số vitamin và chất khoáng có tác dụng gia tăng chuyển hóa các chất sinh năng lượng, các enzyme hỗ trợ tiêu hóa hấp thu nên có thể xem yến sào như một loại thực phẩm chức năng.
Có thể thấy yến sào cần thiết cho mọi đối tượng trong xã hội. Nếu bạn muốn có được sức khỏe hoàn hảo thì hãy tìm đến các sản phẩm yến sào để bổ sung cho sức khỏe nhé !