Nghiên cứu mới nhất về công dụng đẩy lùi ung thư từ của cây nhân sâm

Ngày ngay, tại Việt Nam nói riêng và các nước trên thế giới nói chung, tỉ lệ người tử vong do ung thư ngày một tăng cao, đã trở thành một bài toán nan giải cho y học. Sau nhiều năm tiến hành nghiên cứu, các nhà khoa học đã tìm ra những ảnh hưởng tích cực của nhân sâm trong việc điều trị ung thư, mang lại cho người bệnh tia hi vọng mới.

1. Tỷ lệ người mắc ung thư ngày càng cao tại Việt Nam

Tại Việt Nam, số người tử vong do ung thư hàng năm cao gấp 9 lần số ca tử vong do tai nạn giao thông. Theo số liệu mới nhất cung cấp trên website: Globalcancermap.com.

Tỷ lệ mắc ung thư hằng năm ở Việt Nam là 138,7/100.000 dân. Nếu như trước đây, ung thư thường gặp ở người trên 40 tuổi thì ngày nay, giới trẻ từ 20 đến 30 tuổi cũng có nguy cơ mắc bệnh.

Cuộc chạy đua giành lấy sự sống cho bệnh nhân ung thư đã có những điểm sáng trong những năm gần đây khi nhiều công trình nghiên cứu xác định được hoạt chất Ginsenoside Rg1, Rh2, Rg3 trong nhân sâm có những tác động tích cực đến căn bệnh này.

2. Nghiên cứu về công dụng hỗ trợ điều trị và đẩy lùi ung thư của nhân sâm

2.1 Nghiên cứu thứ nhất

Nghiên cứu được công bố tại cuộc gặp thường niên của Hiệp hội ung thư học lâm sàng Mỹ, diễn ra vào năm 2012. Bài viết về nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí CLINIC – Trung Tâm Ung Thư MAYO – Tập 1, số 2 năm 2012.

Các nhà khoa học đã tìm hiểu 340 bệnh nhân từng hoàn tất việc điều trị ung thư, hoặc đang được điều trị tại một trong 40 trung tâm y tế cộng đồng ở Mỹ. 60% trong số này mắc bệnh ung thư vú.

Mỗi ngày, bệnh nhân sẽ nhận được một viên giả dược (thuốc không tác dụng), hoặc các viên nhộng chứa 2.000 mg nhân sâm (chứa rễ nhân sâm nguyên chất).

Nghiên cứu cho thấy, sau 4 tuần uống thuốc, nhân sâm nguyên chất chỉ giúp cải thiện nhẹ tình trạng mệt mỏi kinh niên của người bệnh. Nhưng sau 8 tuần, thể trạng bệnh nhân đã khá lên, giảm các triệu chứng mệt mỏi, kiệt sức so với nhóm dùng giả dược.

Chuyên gia Debra Barton từ Trung tâm nghiên cứu ung thư lâm sàng Mayo, có trụ sở ở bang Minnesota, Mỹ, cho biết: “Sau 8 tuần, chúng tôi thấy các bệnh nhân ung thư cải thiện được 20 điểm mệt mỏi, so với mức mệt mỏi điển hình 100”. Đồng thời chuyên gia nhấn mạnh thêm rằng thảo dược này không hề có tác dụng phụ.

2.2 Nghiên cứu thứ hai

Nghiên cứu được đăng tải trên website chính thức của NCBI trực thuộc Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, đồng thời là một cơ quan của Các viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ.

Tại Hàn Quốc, đã có 3 nghiên cứu được thực hiện về tác động của nhân sâm đối với bệnh ung thư, trong đó có 2 nghiên cứu bệnh chứng và 1 nghiên cứu thuần tập.

Nghiên cứu bệnh chứng đầu tiên được thực hiện trên 905 cặp đối tượng đã chỉ ra nguy cơ mắc ung thư ở những người sử dụng nhân sâm chỉ bằng 0,56 lần so với nhóm không dùng nhân sâm.

Kết quả của nghiên cứu bệnh chứng thứ 2 trên 1987 cặp đối tượng đã chỉ ra rằng so với những người không sử dụng nhân sâm thì nguy cơ mắc ung thư của những người có sử dụng sâm là thấp hơn nhiều.

Chỉ bằng 0,37 lần ở người dùng tinh chất sâm tươi, 0,57 lần ở người dùng tinh chất sâm trắng, 0,3 lần ở người dùng bột sâm trắng và 0,2 lần ở người dùng hồng sâm.

Đặc biệt, kết quả nghiên cứu cũng cho thấy việc sử dụng nhân sâm làm giảm rõ rệt nguy cơ mắc ung thư môi, khoang miệng, khí quản, thanh quản, dạ dày, đại tràng, gan, tụy, phổi và buồng trứng.

Đối với nghiên cứu thuần tập theo dõi nhóm đối tượng sống tại vùng trồng nhân sâm trong 5 năm, kết quả đã cho thấy nguy cơ mắc ung thư giảm rõ rệt ở những người có sử dụng nhân sâm, cụ thể là tinh chất sâm tươi đơn thuần hoặc kết hợp với một số sản phẩm từ sâm khác.

3. Nhân sâm là một loại thực phẩm cần được quan tâm trong việc đẩy lùi ung thư

Ung thư thực sự là kẻ thù của mọi độ tuổi. Tuy vậy, bạn hoàn toàn có thể ngăn ngừa bằng lối sống khoa học, kết hợp với sử dụng các sản phẩm ngừa ung thư ngay từ khi còn trẻ. Hãy sớm bảo vệ sức khỏe của mình để tuổi già sống vui sống khỏe.

Từ những kết quả nghiên cứu này đã cho thấy nhân sâm là một loại thực phẩm cần được quan tâm nghiên cứu trong việc chống ung thư.

Trong các loại nhân sâm thì hồng sâm Hàn Quốc có chứa hàm lượng Ginsenoside cao và phù hợp cho mọi đối tượng dùng hàng ngày.

Tinh chất hồng sâm pha sẵn vị truyền thống KGC Everytime Original là một trong những sản phẩm từ hồng sâm được ưa chuộng hơn cả.

Nổi tiếng là thương hiệu sâm được chính phủ Hàn Quốc đảm bảo, sâm KGC có nguồn nguyên liệu đảm bảo và nghiêm ngặt trong các khâu điều chế, sản xuất.

Đây cũng là sản phẩm được dân văn phòng cũng như nhiều người trẻ trên thế giới yêu thích vì công dụng cho sức khỏe và tiện lợi.

4. Cần nắm rõ công dụng và tránh lạm dụng nhân sâm

Nhân sâm vốn là một vị thuốc bổ, nhưng vì không nắm rõ tác dụng, nhiều người đã lạm dụng nhân sâm dẫn đến ngộ độc, ảnh hưởng nặng nề đối với sức khỏe.

Khá nhiều người đã phải nhập viện trong tình trạng suy thận mà kết quả điều tra lâm sàng liên quan đến ăn sâm tươi, uống rượu nhân sâm hay dùng các loại thuốc bổ từ sâm.

BS Nguyễn Quốc Khánh cho biết, nhiều bệnh nhân không tin khi nghe bác sĩ thông báo ngộ độc vì họ nghĩ trong nhân sâm không có chất nào độc thì làm sao bị ngộ độc. Họ không biết rằng ngay cả với sâm quý, lạm dụng cũng có thể gây nguy hiểm.

Thậm chí, khá nhiều trẻ nhỏ cũng bị ngộ độc nhân sâm và các chế phẩm nhân sâm. Hầu hết các trường hợp này đều do gia đình nghe theo lời đồn trong dân gian, cho trẻ uống nhân sâm để không biếng ăn, chậm lớn và để trẻ thông minh, khoẻ mạnh. Nhưng hậu quả là nhân sâm làm trẻ rối loạn tiêu hoá, thần kinh có biểu hiện không bình thường.

5. Những điều cần lưu ý khi sử dụng nhân sâm

TS Nguyễn Thị Lâm (Viện Dinh dưỡng quốc gia) cho biết, nhân sâm rất tốt cho sức khỏe, chứa hơn 15 yếu tố vi lượng nên có tác dụng chống mỏi mệt, tăng sức đề kháng.

Thúc đẩy công năng tuyến sinh dục nam và nữ, tăng khả năng ghi nhớ và năng lực phân tích, trị các chứng như ra mồ hôi, lo lắng, đại tiểu tiện không tự chủ… Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể dùng sâm, nhất là với trẻ nhỏ.

Các nghiên cứu đã cho thấy nếu người lớn uống khoảng 200ml rượu sâm nồng độ 3% sẽ có biểu hiện trúng độc, bị mẩn đỏ toàn thân, ngứa, chóng mặt, đau đầu, thân nhiệt tăng, huyết áp hạ.

Uống liên tục mỗi ngày 0,3g bột sâm củ có thể mất ngủ, trầm uất, giảm cân. Trẻ đang bú mẹ nếu uống nước sắc 0,03 – 0,06g từ sâm sẽ bị co giật, thở gấp, tim đập chậm, tiếng tim mờ, nôn.

Những người cao tuổi dùng nhân sâm hoặc chế phẩm từ sâm với liều quá cao hoặc quá dài ngày dễ bị xơ cứng động mạch, huyết áp.

Trẻ nhỏ phát triển bình thường, không bị mắc các bệnh lý thì không cần dùng nhân sâm bởi sâm chỉ được dùng cho trẻ suy dinh dưỡng, còi xương, thiếu máu.

Nếu tuỳ tiện dùng có thể làm kích thích quá trình phát triển, khiến trẻ phát dục sớm. Tốt nhất khi muốn sử dụng nhân sâm nên theo đúng chỉ định của bác sĩ.