Nên chọn mua Nấm Linh Chi hay Cao Linh Chi ?

Do thành phần chiếm phần lớn là nấm linh chi đỏ Hàn Quốc, cao linh chi cũng có những công dụng giống như nấm linh chi, thậm chí có phần tốt hơn do được kết hợp với các loại dược thảo khác, đồng thời ở dạng cao giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ hơn. Công dụng của cao linh chi Hàn Quốc đã được công nhận bởi nhiều công trình khoa học và nghiên cứu khảo sát.

1. Công dụng của Nấm Linh Chi

1.1 Đối với hệ miễn dịch

Theo tài liệu “The Shelf Natural Health How To Use Herbs And Nutrients To Stay” , tác giả Mark Mayell, trang 56 có đề cập đến nấm linh chi có chứa polysaccharides cùng nhiều hợp chất có tác dụng hỗ trợ chống lại vi khuẩn và tăng cường hệ miễn dịch.

Ngoài ra, tài liệu “Phương pháp chữa bệnh bằng dinh dưỡng” của TS Phyllis và James, trang 461 cũng khẳng định nấm linh chi chứa Beta-1, 3-D-glucan, một loại polysaccharide kích thích các tế bào miễn dịch.

Nhờ những thành phần hoạt chất trên, cao linh chi Hàn Quốc cũng góp phần hỗ trợ tăng cường miễn dịch. Nhờ các dược chất có trong cao linh chi giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, kháng lại các siêu virut gây bệnh.

Đồng thời, giúp tăng cường dưỡng chất, các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Chống lại các gốc tự do có hại cho cơ thể, thanh nhiệt, thải độc. Từ đó, đảm bảo cơ thể khỏe mạnh toàn diện cả về thể lực và trí lực.

1.2 Đối với tim mạch

Theo các nhà nghiên cứu khoa học cho biết. Sử dụng cao linh chi – nguyên liệu chính là nấm linh chi  vàng có tác dụng giảm cholesterol, ngăn chặn tình trạng gan nhiễm mỡ, và các biến hứng về tim mạch.

Ngoài ra, các dược chất như Germanium giúp giảm tình trạng xơ cứng động mạch, tăng cường quá trình lưu thông và tuần hoàn máu. Từ đó, giúp điều hoàn và ổn định huyết áp, trợ tim, giảm hẳn tình trạng đau đầu, mệt mỏi.

1.3 Đối với hệ tiêu hóa

Các công trình khoa học nổi tiếng như “Thực phẩm thay thế” của Barnet Meltzer MD, trang 216; ”Đông y’’ của Julian Falcon, trang 317 khẳng định nấm linh chi tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt ở dạng cao.

Nhờ các hoạt chất trong thành phẩm, sử dụng cao linh chi giúp hỗ trợ làm dịu cơ quan tiêu hóa, cho hiệu quả hấp thụ tốt hơn. Ngoài ra, các bệnh viêm loét tiêu hóa cũng được khắc phục rất tốt.

Với nhóm Sterod có trong nấm linh chi thái lát hàn quốc có tác dụng ức chế các siêu virut, bảo vệ gan, mật…Hơn nữa, nấm linh chi còn giúp làm sạch ruột, chống lại tình trạng táo bón, khó tiêu…

2. Ưu nhược điểm của Nấm Linh Chi dạng khô

2.1 Ưu điểm:

Có thể bảo quản và sử dụng trong thời gian dài từ 1,5 – 2 tháng ở nhiệt độ phòng, tránh ẩm ướt và nấm mốc, nếu chưa sử dụng để nguyên bao bì đóng gói thì thời gian sử dụng có thể lên tới 5 năm.

Với nấm linh chi khô sẽ giúp các bạn hấp thụ được trọn vẹn tinh chất bổ dưỡng có trong nấm, giúp bồi bổ toàn diện cho cơ thể.

Các bạn có thể sử dụng được nhiều và dùng được cho cả gia đình với nhiều cách chế biến khác nhau ví dụ như: Thái lát rồi sắc nước uống hàng ngày, xay nhuyễn thành dạng bột rồi hãm trà uống, ngâm rượu, hoặc sử dụng như một nguyên liệu trong chế biến món canh hầm hoặc gà tần… sẽ giúp thanh lọc, giải độc gan rất hiệu quả.

Hơn thế nữa, bã nấm sau khi sắc nước hoặc hãm trà có thể tận dụng để kết hợp với một số dược liệu để làm mặt nạ dưỡng da.

2.2 Nhược điểm:

Dù rất ít khi xảy ra nhưng nấm linh chi cũng có thể bị mọt, nhưng nếu loại bỏ hết phần mọt thì sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng của nấm.

Cách chế biến nấm linh chi dù đa dạng nhưng khá phức tạp và mất nhiều thời gian bởi nấm linh chi khô đặc thù rất cứng nên cần phải nấu đi nấu lại nhiều lần thì các dưỡng chất trong nấm mới ngấm hết vào nước.

Thông thường thì những người có nhiều thời gian rảnh mới dùng nấm linh chi khô bởi vì họ có nhiều thời gian cho quá trình chế biến công phu và qua nhiều lần sắc nấu.

Những người mới sử dụng phải cần mất một thời gian mới quen được với mùi thơm và vị đắng đặc trưng của nấm linh chi.

Việc dùng nấm linh chi cần phải kiên trì và sử dụng liên tục trong thời gian dài để các tinh chất bổ dưỡng của nấm được hấp thụ và phát huy tác dụng.

Lưu ý khi dùng dụng cụ để sắc nấu nấm linh chi chỉ nên dùng chất liệu sứ hoặc thủy tinh để bảo đảm dưỡng chất của nấm linh chi không bị những phản ứng hóa học tác động lên.

3. Ưu nhược điểm của Cao Linh Chi

3.1 Ưu điểm:

Được cô đặc và đóng gói trong lọ thủy tinh rất đẹp mắt, thích hợp làm quà biếu, quà tặng. Công dụng của cao linh chi không khác gì với nấm linh chi khô bởi cao linh chi chính là chiết xuất từ nấm linh chi cô đặc lại nên các thành phần dinh dưỡng được bảo toàn.

Cao linh chi có khả năng hấp thụ nhanh và sử dụng trực tiếp nên rất thích hợp sử dụng cho những người mới ốm dậy, những người không có thời gian để chế biến.

Thông thường cao linh chi đều có sự kết hợp của mật ong nên hương vị dễ uống hơn rất nhiều và rất tốt cho những người có vấn đề với dạ dày.

Cao linh chi đóng hộp sẵn thường có kèm theo thìa để đong liều lượng, chỉ cần làm theo hướng dẫn sử dụng ghi trên bao bì.

3.2 Nhược điểm:

Trong trường hợp sử dụng đều đặn và liên tục thì sẽ nhanh hết va tốn kém hơn sử dụng nấm. Bình thường một hộp cao linh chi đỏ dùng được trong khoảng 20 ngày đối với người đang cần điều trị bệnh và khoảng 1 tháng đối với người chỉ sử dụng để bồi bổ sức khỏe.

Nếu đã mở sản phẩm ra thì phải bảo quản trong tủ lạnh để tránh làm hỏng. Cao linh chi thường sẽ có kết hợp thêm các thành phần thảo dược tự nhiên và nước tinh khiết không phải 100% nấm linh chi nguyên chất.

Thời hạn sử dụng của cao linh chi cũng ngắn hơn nấm, chỉ khoảng 2 – 3 năm.

Qua bài viết trên, thông qua những ưu và nhược điểm của từng sản phẩm nấm linh chi khô và cao linh chi, Sâm Yến Linh Chi mong là các bạn sẽ lựa chọn được sản phẩm mà mình cần, phù hợp với điều kiện, nhu cầu sử dụng của mình nhé !