Nấm Linh Chi thật và giả, bạn đã biết được cách phân biệt chưa?

Ngày nay, trên thị trường có rất nhiều loại nấm linh chi nhái thương hiệu, không rõ nguồn gốc xuất xứ khiến người tiêu dùng hoang mang. Để chọn được nấm linh chi chất lượng tốt, đảm bảo cho sức khỏe, người tiêu dùng biết được những đặc điểm sau, giúp phân biệt được Nấm Linh Chi thật và giả chuẩn xác nhất !

1. Đặc điểm nhận biết Nấm Linh Chi thật và giả

Qúy khách có thể nhận biết nấm linh chi thật, giả qua những đặc điểm sau:

1.1 Dựa vào hình dáng:

Nấm linh chi thật thường có hình dạng tròn méo. Bên cạnh đó, thì nấm linh chi không rõ nguồn gốc lại có hình dáng giống quả thận.

1.2 Dựa vào màu sắc:

Mặt dưới của nấm linh chi Hàn Quốc thường có màu vàng chanh, có đường trầy xước màu trắng khá rõ. Nấm linh chi giả có mặt dưới màu vàng nâu hoặc xám, vết trầy xước có màu nâu, thỉnh thoảng xuất hiện lỗ tròn do bị mọt đục, có màu xỉn và không sáng bóng.

1.3 Dựa vào kích thước:

Nấm linh chi thật có đường kính từ 8 – 15 cm, với độ dày trung bình từ 1,5 – 2 cm, cân nặng khoảng 200g/tai nấm. Nhưng nấm linh chi giả lại thường có bề dày mỏng hơn, chỉ nặng khoảng 50g.

1.4 Dựa vào cảm nhận bằng tay:

Nấm linh chi thật khi sờ có cảm giác mịn, không thô ráp, bề mặt trên của nấm vẫn giữ nguyên lớp bào tử. Nấm linh chi giả khi sờ có cảm giác sần sùi và thô ráp.

1.5 Nhận biết qua mùi vị:

Nấm linh chi thật có mùi thơm và vị đắng đặc trưng, khi sắc nước uống làn 2 hay lần 3 thì nước vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Còn nấm linh chi giả thì đến nước thứ 2 đã không còn mùi vị đặc trưng của nấm.

2. Các thành phần có trong Nấm Linh Chi

Thành phần của nấm linh bao gồm: protein, chất béo, carbohydrate, chất xơ, một số vitamin và khoáng chất như với kali, canxi, phốt pho, magiê, selen, sắt, kẽm, đồng…

Ngoài ra, nấm còn chứa nhiều phân tử hoạt tính sinh học như terpenoids, steroid, phenol, nucleotide và dẫn xuất của chúng, glycoprotein và polysaccharides.

Protein của nấm chứa tất cả các axit amin thiết yếu, đặc biệt giàu lysine và leucine.

3. Lợi ích khi sử dụng Nấm Linh Chi thật

Nấm linh chi là một loại thảo dược được sử dụng trong Đông y từ rất lâu. Trong nền y học cổ truyền của Trung Quốc, Việt Nam, Nhật Bản, Hàn Quốc… đều có đề cập đến loại thảo dược này.

Do có chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe nên nấm linh chi được xem là một loại thảo dược có công dụng chống khối u (ung thư) và có lợi cho hệ miễn dịch.

Ngoài ra, nấm linh chi còn mang lại những lợi ích như sau:

• Tăng cường hê miễn dịch, giúp cơ thể kháng lại các virus, vi khuẩn có hại cho cơ thể.
• Giúp tăng cường khả năng tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng.
• Giúp phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh như: bệnh ung thư, viêm gan, gan nhiễm mỡ, tiểu đường.
• Sử dụng nấm linh chi giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, mọi áp lực công viêc đều tan biến, tình thần trở nên sảng khoái, minh mẫn và tập trung.
• Nấm linh chi còn có tác dụng làm đẹp, giúp loại bỏ các sắc tố trên da, ngăn ngừa dấu hiệu thâm nám, nếp nhăn, đem đến làn da hồng hào, tươi trẻ từ trong ra ngoài.

4. Mua Nấm Linh Chi ở đâu đảm bảo chất lượng ?

Sâm Yến Linh Chi tự hào là một trong những nhà phân phối các sản phẩm nấm linh chi chất lượng đảm bảo với giá cả hợp lý, luôn được đại đa số người tiêu dùng ưa chuộng

Ngoài nấm linh chi, tại cửa hàng chúng tôi cũng có bán các sản phẩm như: Cao linh chi, trà linh chi, nước linh chi, rượu linh chi hay viên linh chi,…

Hi vọng với những chia sẻ ở trên có thể giúp các bạn dễ dàng trong việc chọn mua những tai nấm linh chi chất lượng, giá cả hợp lý và mamg lại những hiệu quả mong muốn nhất từ việc sử dụng nấm linh chi.