Món ăn từ yến sào giúp trẻ tăng chiều cao, tốt cho sức khỏe

Ngoài những thành phần giúp bổ sung dinh dưỡng cho trẻ, cải thiện hệ tiêu hóa, trị táo bón,yến sào còn được chế biến thành nhiều món ăn có tác dụng tăng trưởng chiều cao rất hiệu quả. Nhờ vào hàm lượng canxi, đồng, kẽm giúp cơ thể trẻ hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn đồng thời giúp hệ xương khớp ngày càng chắc khỏe.

1. Yến sào tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ em

Yến sào rất tốt cho trẻ bị suy dinh dưỡng vì giúp bổ sung thêm protein, canxi, các acid amin và nhiều nguyên tố đa vi lượng quý có tác dụng kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng ruột.

Dùng yến thường xuyên sẽ giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, tăng cường các kích thích sinh trưởng của tế bào, kích thích quá trình tiêu hóa tốt hơn…

Nếu trẻ em không bị suy dinh dưỡng thì bạn cũng có thể cho trẻ dùng Yến Sào với công dụng là bồi bổ. Nếu dùng yến sào tự nhiên thì có thể hấp với đường phèn, hoặc sau khi hấp chín đổ nước dùng và chút thịt gà vào ăn cùng cũng tốt cho sức khỏe.

2. Yến sào còn có công dụng tốt cho trí não trẻ em

Trẻ em ở độ tuổi đi học, nhất là lúc gần các kỳ thi cũng nên dùng yến vì các nguyên tố vi lượng với hàm lượng cao như Mn, Br, Cu, Zn có trong yến sào cũng rất có ích cho ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ.

Các công dụng của yến sào từ lâu đã được các chuyên gia trong lĩnh vực sức khỏe chứng minh. Bên cạnh các tác dụng về nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, cải thiện làn da, thì yến sào còn được biết đến như một loại dược phẩm hữu ích trong việc bổ sung năng lượng trí não.

Với những người xuyên phải hoạt động đầu óc, hay những bà mẹ mong muốn con mình thông minh hơn, có trí nhớ tốt hơn đều tìm đến yến sào như một phương thuốc thần kỳ.

Tuy nhiên trong trường hợp này, yến sào không đóng vai trò như một vị thuốc mà chỉ là một loại thực phẩm bổ sung cung cấp cho con người những nguyên tố vi lượng cần thiết cho các hoạt động hằng ngày, đồng thời giúp các axit min trong yến sào hỗ trợ tích cực trong tái tạo các tế bào thần kinh.

Cụ thể theo các nghiên cứu gần đây, các thành phần cần thiết trong yến sào hỗ trợ bổ sung trí não bao gồm:

• 18 loại axit amin , 31 nguyên tố đa vi lượng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.
• Giàu canxi và sắt, các nguyên tố có lợi cho thần kinh và trí nhớ như: Manga, Brom, đồng, kẽm.
• Các nguyên tố quý hiếm như Cromium, Selenium và Vitamin E, Vitamin C, Vitamin B1 và Vitamin 12.
• Các nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ như selen.

Đặc biệt trong thành phần của yến sào có chứa Phenylalanine (4,50%)  giúp cải thiện trí nhớ  và Tyrosine (3.58%)  là chất xúc tác cực kỳ hiệu quả giúp cơ thể sản xuất ra các chất dẫn truyền thần kinh não bộ, từ đó tăng cường khả năng tập trung suy nghĩ.

Do đó, sử dụng yến sào không chỉ có tác dụng nâng cao sức khỏe, hỗ trợ điều trị các chứng suy nhược cơ thể mà yến sào còn được sử dụng để hỗ trợ phục hồi các vấn đề về trí não như cải thiện trí nhớ, tăng khả năng tập trung.

3. Yến sào có tác dụng giúp trẻ tăng trưởng chiều cao

Theo một số phân tích, trong thành phần của yến sào có chứa những nguyên tố quý hiếm quan trọng hỗ trợ trẻ em có được một chiều cao tối đa.

Đầu tiên phải kể tới canxi, dù chỉ chứa một lượng nhỏ nhưng nó là một hợp chất đặc biệt cần thiết cho sự phát triển của xương đồng thời đó cũng là hợp chất giúp tăng cường sức đề kháng và giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các dưỡng chất.

Không những vậy trong yến sào còn chứa hợp chất collagen kết hợp với thành tố khác như đồng, kẽm, sắt.. giúp tái tạo phần sụn xương của các khớp, giúp xương khớp khỏe mạnh, chắc chắn hơn.

Đặc biệt trong thành phần của yến sào có chứa tới 1,75% Lysine, hợp chất giúp tăng khả năng hấp thu canxi cho trẻ.

Có thể thấy rằng yến sào thực sự là một thực phẩm tỏ ra hiệu quả trong việc giảm thiểu tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng ở trẻ.

Việc sử dụng yến sào một cách có kế hoạch không chỉ giúp trẻ tăng cân an toàn mà còn phát huy tối đa được khả năng phát triển chiều cao.

4. Món ăn từ yến sào giúp trẻ tăng chiều cao, tốt cho sức khỏe

Ở đây chúng tôi giới thiệu về 3 món ăn được chế biến từ yến sào vừa đẹp mắt, ngon miệng vừa bổ dưỡng và được xem là có hiệu quả tích cực trong việc phát triển chiều cao cho trẻ, bao gồm:

• Súp yến vi cá hồi.
• Súp yến sào càng cua.
• Tổ yến hầm chim bồ câu.

Vi cá hồi, càng cua, chim bồ câu non là những thực phẩm giàu canxi, và khi kết hợp với yến sào, bên cạnh tác dụng bồi bổ cơ thế, tăng cường thể lực.

Thành phần Lysine trong yến sào còn giúp cơ thể hấp thụ tối đa canxi, mang lại những hiệu quả vượt trội cho sự tăng trưởng chiều cao của trẻ nhỏ.

5. Lưu ý khi sử dụng yến sào bổ sung vào chế độ ăn của trẻ nhỏ

Việc sử dụng yến sào đúng liều lượng là một giải pháp hiệu quả  mà các bà mẹ thường sử dụng trong giai đoạn phát triển trí não cho trẻ, giúp trẻ có một bước chuẩn bị vững chắc trong tương lai.

Tuy nhiên liều lượng sử dụng yến sào như thế nào mang lại hiệu quả tốt nhất, các bà mẹ nên tham khảo kỹ từ các chuyên gia dinh dưỡng, để có chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý nhất cho con bạn.

Bé sơ sinh không nên dùng. Bé dưới 1 tuổi thì nên dùng thử 1 lượng nhỏ để kiểm tra dị ứng. Trẻ sau 1 tuổi có thể dùng thường xuyên các loại chế biến sẵn với liều lượng 3gram/ngày. Chú ý chọn sản phẩm có uy tín để đảm bảo giá trị dinh dưỡng và không có hóa chất bảo quản độc hại cho trẻ.