Mách bạn cách ngâm sâm tươi với mật ong

Sâm ngâm mật ong mang lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe như: tăng cường sinh lực, hỗ trợ phòng chống bệnh tật, giảm cân, chống lão hóa đối với nam giới, phụ nữ. Vậy, làm thế nào để có được bình sâm tươi ngâm mật ong chất lương ? Cùng Sâm Yến Linh Chi tham khảo bài viết dưới đây nhé !

1. Ngâm Sâm Tươi thái lát với mật ong

Trên thị trường có nhiều loại sâm và mật ong với chất lượng, thành phần khác nhau, bạn nên để ý chọn lựa loại tốt. Nhiều người ưa chuộng sâm tươi là thực phẩm bổ dưỡng cao cấp tốt và an toàn cho sức khỏe vì còn nguyên được các dưỡng chất bên trong. Tuy nhiên sâm tươi có hàm lượng nước cao nên nếu bảo quản không cẩn thận sẽ làm giảm công dụng.

Cách thực hiện:

Bạn có thể cắt lát mỏng sâm rồi cho vào lọ đựng có nắp kín, đổ lượng mật ong vừa đủ ngập, đóng chặt cất vào ngăn mát tủ lạnh.

Thi thoảng bạn mở nắp để hỗn hợp bên trong thoát bớt khí, tránh vỡ nứt lọ và sủi bọt. Bạn có thể dùng ngày 2 – 3 lần, cho hỗn hợp vào cốc nước ấm uống hoặc ăn trực tiếp.

2. Ngâm Sâm Tươi xay nhuyễn với mật ong

Sâm tươi xay nhuyễn ngâm mật ong cao cấp nguyên chất khiến các dưỡng chất có trong 2 nguyên liệu này hòa tan vào nhau.

Hỗn hợp này mang lại hiệu quả cao khi sử dụng, là sản phẩm tuyệt vời, rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp tuy nhiên cách bảo quản sẽ mất công hơn với các sản phẩm khô vì dễ hỏng và biến chất.

Cách thực hiện:

Sâm tươi quý khách rửa sạch và để ráo nước. Sau đó mang đi xay nhuyễn.

Lưu ý: Xay sâm lượng tương ứng với mật ong, cho vào lọ kín đậy nắp để ngăn mát tủ lạnh hoặc vị trí thoáng mát.

Khi dùng thì đổ ra ly pha nước ấm uống, ngày dùng 2-3 lần, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên hỗn hợp này nên làm vừa đủ dùng. Bạn không nên làm quá nhiều vì sâm tươi xay ngâm mật ong để lâu dễ bị chua, giảm công dụng.

3. Ngâm Sâm Khô với mật ong

Sâm được phơi khô để được lâu, dễ bảo quản hơn sâm tươi nhưng nhiều ý kiến cho rằng nó không giữ được nguyên dưỡng chất.

Loại sâm được dùng phổ biến là sâm Hàn Quốc, được bán trên thị trường với mức giá tương đối cao. Sâm khô cứng, to nên bạn có thể thái lát mỏng để ngâm với mật ong.

Cách thực hiện:

Sâm sau khi phơi khô, quý khách thái thành lát mỏng, cho vào bình thủy tinh sạch và cho mật ong vào. Sâm khô hơi khó ngấm mật ong nên bạn cần ngâm lâu hơn để khi lấy ra sử dụng mang lại hiệu quả tốt.

Có nhiều cách dùng sâm ngâm mật ong như ăn trực tiếp, bạn có thể lấy vài lát sâm, ít mật ong cho vào cốc nước ấm khuấy đều uống.

Cách tiếp theo là cho sâm vào bát nhỏ hấp cách thủy cho mềm rồi ăn. Ngày có thể sử dụng khoảng 2 – 3 lần cách nhau.

4. Ngâm sâm với mật ong với tỷ lệ bao nhiêu là đúng ?

Củ sâm tươi sau khi rửa sạch, ngâm qua nước ấm 30 phút cho bở hết đất cát và thái lát mỏng từng miếng khoảng 1 – 3g.

Sau đó, bạn chuẩn bị một chiếc lọ thủy tinh miệng rộng khô ráo, xếp các lát sâm vào và đổ mật ong theo tỷ lệ 4:1 (tức là 120g mật ong cho 30g sâm) hoặc 3:1 . Đậy kín trong 3 tháng là dùng được.

Tỷ lệ sâm ngâm mật ong cả củ nên là 4:6 (tức 750g sâm ngâm với 1 lít mật ong). Tuy nhiên, thời gian ngâm tương đối lâu, có thể kéo dài tới vài năm để mật ngấm dần vào bên trong. Cho nên dùng sâm ngâm mật ong tốt nhất vẫn là thái lát.

5. Nên dùng sâm ngâm mật ong lúc nào tốt nhất?

5.1 Đối với người đã quen dùng

Đối với người đã dùng quen sâm ngâm mật ong và cơ thể không bị kích ứng thì có thể duy trì đều đặn mỗi ngày. Loại thực phẩm này tốt cho sức khỏe như giúp ăn ngon ngủ tốt, điều hòa huyết áp.

Làm tăng cường sinh lực, làm đẹp da, thải độc cơ thể,… Thời điểm uống sâm ngâm mật ong là trước trước khi ăn khoảng 15 – 20 phút hoặc vào sáng sớm trước khi tập thể dục.

Sâm mật ong – thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể. Nhiều người lựa chọn cách uống sớm mai khi chưa ăn để sâm ngâm mật ong bổ sung lượng calo, làm sạch hệ tiêu hóa, thải độc tố ra ngoài.

Thực phẩm này còn giúp cho cơ thể trao đổi chất tốt hơn, tăng sức đề kháng, hấp thụ được nhiều dưỡng chất khác.

5.2 Đối với người lần đầu sử dụng

• Cách dùng sâm ngâm mật ong cho người mới tốt hơn hết nên thử trước một lượng nhỏ để xem phản ứng của cơ thể. Nếu sau khi uống, bạn cảm thấy ngon miệng, cơ thể khỏe khoắn thì tiếp tục dùng đều đặn.
• Sau khi uống thấy có dấu hiệu bị phản ứng phụ như nóng trong người, đau bụng, nổi mẩn ngứa thì bạn nên dừng lại.
• Vẫn biết sâm là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng thích hợp để dùng, đặc biệt với người mẫn cảm với thành phần bên trong.
• Tuy nhiên, sâm khá lành tính nên nếu cơ thể lần đầu chỉ hơi thấy nóng mà vẫn không bị dị ứng thì có thể tập làm quen cách dùng.
• Thời gian đầu thì bạn nên dùng sau bữa ăn khoảng 15 – 20 phút, có thể pha với nước ấm để dễ uống. Nghỉ ngơi sau khi ăn để cơ thể tiêu hóa và chuyển đổi các chất trong cơ thể thật tốt.
• Đối với người cao tuổi mới dùng sâm thì không nên vận động mạnh sau khi uống.

5.3 Một vài trường hợp cần lưu ý khi sử dụng Sâm Ngâm Mật Ong

Hồng sâm có nhiều chất dinh dưỡng, cực tốt cho bồi bổ cơ thể và làm đẹp, nhưng có tác dụng mạnh nên hạn chế dùng vào buổi tối có thể gây mất ngủ, đầy bụng.

Sau thời gian khoảng 1 tháng khi cơ thể đã thích ứng với sâm ngâm mật ong thì bạn có thể dùng như cách của người đã uống lâu. Tuy nhiên, với một số trường hợp dưới đây cần cân nhắc khi sử dụng:

• Rối loạn tiêu hóa (khó tiêu, đầy bụng, trướng bụng).
• Trẻ em dưới 14 tuổi .
• Người đang bị táo bón.
• Viêm loét dạ dày, đau dạ dày.
• Đau bụng do hàn.
• Phụ nữ mang thai
• Viêm ruột, viêm gan, viêm túi mật …
• Nấc.
• Tiêu chảy.
• Ho ra máu, giãn phế quản, viêm phế quản, lao phổi.
• Ngoại cảm (phong hàn, phong nhiệt, phong ôn).
• Cao huyết áp, xơ mỡ động mạch
• Bệnh tự miễn (vẩy nến, viêm khớp phong thấp, luput ban đỏ, cứng bì…).

Bài viết trên đây Sâm Yến Linh Chi đã gửi tới các bạn hướng dẫn cụ thể cách dùng sâm ngâm mật ong. Hy vọng những chia sẻ chân thành này sẽ giúp bạn có cách dùng sản phẩm đúng để mang lại hiệu quả cao đối với sức khỏe, phòng ngừa và hỗ trợ chữa trị bệnh tật.