Làm thế nào để sử dụng Nấm Linh Chi vàng đạt hiệu quả cao nhất ?

Nấm linh chi vàng là một thảo dược được sử dụng rất phổ biến và nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao và rất nhiều công dụng. Trong đông y nấm có tính ôn hòa cao, có vị ngọt, người Hàn quốc thường dùng nấm linh chi thái lát dùng tốt cho phụ nữ tiền mãn kinh. Vậy nấm linh chi vàng có những đặc điểm gì và cách sử dụng như thế nào cho hiệu quả ?

1. Thành phần có trong Nấm Linh Chi vàng

Nấm linh chi có đến hơn 200 hợp chất khác nhau, trong đó có rất nhiều hợp chất vô cùng quan trọng với cơ thể con người. Nấm linh chi vàng chứa 3 thành phần chính và tạo nên công dụng kỳ diệu của nấm linh chi:

• Beta và hetero-beta-glucans (chống ung thư, kích thích hoạt động của hệ thống miễn dịch).
• Ling Zhi-8 protein (chống dị ứng, điều chỉnh hệ thống miễn dịch).
• Garnodermic acids – triterpenes (kháng dị ứng, làm hạ cholesterol và làm hạ huyết áp).

2. Công dụng của Nấm Linh Chi vàng

Nấm linh chi vàng được biết đến hiệu quả trong việc tăng cường sức khỏe, bổ sung dinh dưỡng, nâng cao sức đề kháng, hệ miễn dịch, hỗ trợ điều trị hiệu quả các bệnh tiểu đường, huyết áp, tim mạch, mỡ máu.

Là phương pháp hiệu quả nhất giúp thanh nhiệt, làm mát gan, thải độc gan hiệu quả nhất trong mùa hè, giải quyết tình trạng nóng trong, viêm nhiễm, dị ứng…Cụ thể, nấm linh chi vàng mang một số công dụng như:

2.1 Công dụng của nấm linh chi vàng đối với bệnh tim mạch:

Nấm có tác dụng điều chỉnh huyết áp, giảm áp lực của máu lên thành mạch, hạn chế xơ vữa động mạch và các biến chứng khác, giảm mỡ máu, lọc sạch máu, bảo vệ tim mạch hoạt động hiệu quả.

2.2 Công dụng của nấm linh chi vàng đối với hệ miễn dịch:

Hoạt chất Acid Ginoderic giúp bảo vệ cơ thể khỏi bị dị ứng, hạn chế ảnh hưởng của các chất phóng xạ, tia cực tím, giúp cơ thể đào thảo được nhiều độc tố, khử các gốc tự do, giúp phòng chống bệnh tật và giữ lại vẻ tươi trẻ.

2.3 Công dụng của nấm linh chi đối với các bệnh về gan:

Hoạt chất steroid có khả năng giải trừ độc tố cho gan, bảo vệ gan, hạn chế quá trình tổng hợp cholesterol, kĩm hãm sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, vi rút gây bệnh, giảm thiểu tình trạng gan nhiễm mỡ, xơ gan, viêm gan.

2.4 Công dụng của nấm linh chi vàng với bệnh tiểu đường:

Hợp chất polysaccharide có khả năng phục hồi các tế bào tuyến tụy sản xuất insulin để điều hòa lượng đường huyết trong máu, ngăn các biến chứng từ bệnh tiểu đường.

2.5 Công dụng của nấm linh chi vàng với bệnh ung thư:

Nhờ có hợp chất germanium mà nấm linh chi có thể loại bỏ và ức chế sự gia tăng của tế bào ung thư, không cho tế bào ung thư di căn.

2.6 Công dụng của nấm linh chi vàng đối với hệ thần kinh:

Giúp tăng hoạt động của hệ thần kinh, lưu thông máu lên não, giảm mệt mỏi căng thẳng, thư giãn đầu óc.

2.7 Công dụng của nấm linh chi vàng đối với hệ tiêu hóa:

nấm linh chi có tác dụng làm sạch đường ruột, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu dưỡng chất cho cơ thể, hạn chế tình trạng táo bón mãn tính hay tiêu chảy.

3. Sử dụng Nấm Linh Chi như thế nào đạt hiệu quả cao ?

Hiện nay, nấm linh chi vàng được sử dụng theo nhiều phương pháp khác nhau. Người tiêu dùng có thể áp dụng một só phương pháp chế biến được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao như sắc nước uống, nấu ăn,… Tham khảo một số cách chế biến dưới đây:

3.1 Nấu nước nấm linh chi:

Dùng khoảng 3 – 5g nấm linh chi thái lát đun với khoảng 1,5 – 2 lít nước cho đến khi sôi và để lửa nhỏ trong khoảng 20 phút là thu được nước nấm linh chi.

Chắt lấy nước để nguội cho vào tủ lạnh uống dần thay nước lọc còn phần bã có thể dùng để đun nước 2, nước 3 cho đến khi nước nhạt vị thì thôi.

Bên cạnh đó, bạn có thể thêm mật ong, cam thảo, atiso để giảm bớt vị đắng và dễ uống hơn.

3.2 Trà linh chi:

Nấm linh chi khô có thể đem nghiên thành bột và để vào túi lọc là có thể pha uống như các loại trà bình thường. Ngày nay, trên thị trường cũng bày bán sẵn các loại trà linh chi bạn cần lựa chọn cơ sở uy tín để mua được loại trà chất lượng nhất.

3.3 Canh linh chi:

Nấm linh chi đem thái lát nấu cùng với thịt bò, móng giò, bồ câu… sẽ là món ăn vô cũng bổ dưỡng, hấp dẫn cung cấp được rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

3.4 Rượu linh chi:

Rượu là tác nhân gây ra rất nhiều bệnh nhưng rượu nấm linh chi lại có tác dụng giúp giải độc gan, tăng cường sức khỏe cho nam giới. Nấm linh chi ngâm rượu khoảng 30 ngày là dùng được.

3.5 Nấm linh chi hầm gà:

Sử dụng 15g nấm linh chi hầm cùng 100g thịt gà, 20g hạt sen, 24g long nhãn trong 2 giờ là có thể dùng.

3.6 Nấm linh chi nấu thịt băm:

Sử dụng nấm linh chi, thịt băm, nấm rơm mỗi loại 100g, gia vị và hành. Thịt băm ướp gia vị 5 phút, nấm linh chi rửa sạch, nấm rơm chẻ đôi. Thịt băm xào qua rồi cho tất cả nguyên liệu vào nồi thêm nước nấu trong 30 phút nêm gia vị và nấu thêm 5 phút là có thể sử dụng.

3.7 Súp cua nấm linh chi:

Sử dụng 100g nấm linh chi, 200g nạc cua, 2 trứng gà, 1 thìa bột bắp. Nạc cua ướp nửa muỗng tiêu, hành lá thái nhuyễn. Bột bắp và lòng đỏ trứng khuấy đều.

Cho nạc cua nấm linh chi vào nước sôi trên bếp, cho nước bột bắp vào đánh tan và khuấy đều. Chờ sôi lại thêm ngò, tiêu vào là sử dụng.

4. Những điều cần lưu ý khi sử dụng Nấm Linh Chi

Nên sử dụng sản phẩm nấm linh chi vào buổi sáng, lúc bụng còn đói vì khi đó cơ thể dễ hấp thu được dinh dưỡng tốt hơn. Khi dùng nấm linh chi nên uống nhiều nước để tăng công hiệu thải độc cơ thể.

Khi nấu nấm linh chi tuyệt đối không dùng các vật dụng bằng kim loại, hợp kim để chế biến vì các hoạt chất trong nấm phản ứng với thành phần kim loại có thể sinh ra chất độc hại. Nên thay thế bằng nồi sành, sứ hay nồi đất sẽ an toàn hơn.

Liều lượng dùng Nấm linh chi vàng được khuyên dùng là từ 7 – 10g/ngày dành cho người bình thường.

5. Mua nấm linh chi vàng ở đâu tốt nhất?

Nấm linh chi vàng nhập khẩu hiện được phân phối tại nhiều đơn vị trên thị trường. Với thành phần công dụng tốt, nấm linh chi vàng được người tiêu dùng ưa chuộng.

Khi sử dụng nấm linh chi vàng, người dùng nên chú ý đến hình thức, chất lượng nấm để đảm bảo không mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Với đa dạng mẫu mã, chủng loại và thương hiệu nấm linh chi vàng, người tiêu dùng có thể cân nhắc một số sản phẩm như nấm linh chi vàng Hàn Quốc thượng hạng, nấm linh chi hoàng gia Hàn Quốc, nấm linh chi thượng hạng hộp quà biếu, nấm linh chi vàng Hàn Quốc túi 3 – 6 tai, nấm linh chi vàng thái lát Hàn Quốc.

Đây đều là những sản phẩm nấm linh chi có nguồn gốc từ Hàn Quốc, nơi có sản phẩm nấm chất lượng hàng đầu thế giới hiện nay.

Nấm linh chi vàng Hàn Quốc đảm bảo được thành phần, công dụng do được phát triển trong điều kiện phù hợp và được chính phủ Hàn Quốc coi là ngành nông dược hàng đầu.

Ngoài lựa chọn sản phẩm nấm linh chi vàng, người tiêu dùng cũng cần cân nhắc đến địa chỉ phân phối và đơn vị cung ứng sản phẩm.

Hiện nay, nấm linh chi vàng Hàn Quốc chủ yếu có mặt tại thị trường Việt Nam qua hai hình thức là nhập khẩu và xách tay.

Khách hàng nên chú ý lựa chọn những đơn vị phân phối sản phẩm nhập khẩu, có chứng nhận lưu hành và an toàn thực phẩm của Bộ Y tế. Không nên mua và sử dụng hàng xách tay nhỏ lẻ để tránh thiệt hại về kinh tế và sức khỏe.