Hồng sâm tẩm mật ong nhập khẩu Hàn Quốc nên ăn như thế nào cho đúng ?

Hồng sâm tẩm mật ong nhập khẩu Hàn Quốc là loại thực phẩm được nhiều người lựa chọn để bồi bổ sức khỏe, tăng cường đề kháng, miễn dịch, phòng chống bệnh tật, đặc biệt với những người chịu nhiều áp lực, căng thẳng, lao lực, suy nhược mệt mỏi, mất ăn mất ngủ,… Bạn đã biết, sản phẩm này nên ăn như thế nào cho đúng, theo dõi tiếp để tìm hiểu nhé ! 

1. Hồng sâm tẩm mật ong nhập khẩu Hàn Quốc – Vị thuốc đại bổ

Do văn hóa Phương Đông, Việt Nam là một trong những nước nhập khẩu và sử dụng sâm nhiều nhất thế giới. Nhân sâm được mệnh danh trong sách y học cổ truyền là thảo dược giúp trường thọ tăng cường bồi bổ sức khỏe, ngoài ra từ xưa nhân sâm khá là hiếm với thời gian sinh trưởng lâu (6 năm) dẫn tới càng làm tăng giá trị của loài thảo dược này.

Ngày nay, nhờ áp dụng khoa học hiện đại và mở rộng quy mô canh tác ở Hàn Quốc, giá thành nhân sâm không còn đắt đỏ như xưa. Ứng dụng khoa học hiện đại giúp Hàn Quốc chế biến nhân sâm thành nhiều loại khác nhau như: Hồng sâm, hắc sâm, thái cực sâm và các dòng sản phẩm chế biến (Khô, nước, viên, cao).

Trong đó các sản phẩm sâm hồng sâm tẩm mật ong, hay sâm ngâm mật ong tự chế biến ngày càng được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, độ tiện lợi, và dễ sử dụng (do giảm vị đắng của sâm).

2. Hồng sâm tẩm mật ong nhập khẩu Hàn Quốc nên ăn như thế nào cho đúng ?

2.1 Hướng dẫn cách ăn hồng sâm thái lát tẩm mật ong

Hồng sâm tẩm mật ong nhập khẩu Hàn Quốc thường được đóng trong hộp 200gram, bên trong có 10 hộp nhỏ, trong mỗi hộp có 1 gói đóng kín gồm nhiều lát hồng sâm tẩm mật ong thái sẵn. Việc sử dụng khá tiện lợi chỉ việc bóc ra và dùng.

Theo hướng dẫn của nhà sản xuất chúng ta có thể ăn trực tiếp ngày 2 đến 3 lần, mỗi lần từ 3 đến 4 lát Hồng sâm mật ong nhập khẩu Hàn Quốc.

Tuy nhiên, đó là với thể trạng người Hàn quốc, do người Hàn quốc thường quen sử dụng sâm từ nhỏ, còn đối với người Việt Nam ít khi sử dụng sâm chúng ta chỉ nên ăn mỗi lần từ 1 đến 2 lát sâm mật ong. Một hộp nhỏ sâm lát mật ong nặng 10gram có thể sử dụng trong vòng 2 ngày. Sau khi ăn nên uống một cốc nước ấm.

2.2 Hướng dẫn cách ăn hồng sâm nguyên củ tẩm mật ong

Hồng sâm nguyên củ tẩm mật ong có hai dòng chính: Hộp giấy 300gram và Hộp thiếc 300gram 600gram. Bên trong hộp có nhiều củ sâm tẩm mật ong được hút chân không riêng.

Theo hướng dẫn của nhà sản xuất, ngày ăn 1 đến 2 củ, tuy nhiên với thể trạng người và khí hậu Việt Nam một củ sâm tẩm mật ong bạn nên ăn từ 2 đến 3 ngày.

Mỗi ngày ăn 2 đến 3 lần, mỗi lần khoảng 1 đến 2 lát  (nửa đốt ngón tay), có thể cắn trực tiếp hoặc dùng dao thái lát sẵn. Nên uống nước sau khi ăn giúp dễ hấp thụ hơn.

Tuy nhiên, vì mang tính đại bổ nên đối với mỗi đối tượng có thể trạng cơ thể khác nhau cần cách sử dụng riêng để giúp sâm mật ong có tác dụng tốt hơn cho sức khỏe.

3. Hướng dẫn cách ăn hồng sâm tẩm mật ong cho từng đối tượng

3.1 Đối với người tiểu đường

Thực tế người tiểu đường không nên dùng mật ong mặc dù mật ong rất có lợi cho sức khỏe. Trong thành phần mật ong có chưa nhiều đường fructose và sucrose là đường hấp thụ nhanh (không cần tiêu hóa nhiều), những người tiểu đường khi sử dụng mật ong chỉ số đường huyết tăng nhanh dẫn tới khó kiểm soát (tất nhiên với lượng mật ong đủ lớn).

Tuy nhiên sử dụng sâm lại có lợi cho người tiểu đường vì trong sâm có các thành phần tự nhiên giúp thúc đẩy phân giải đường trong máu, một số saponin như Rb1 tốt cho tụy thúc đẩy lưu thông máu phục hồi cơ quan (gan thận) đẩy mạnh trao đổi chất (người tiểu đường kém).

Chính vì vậy, những người mắc bệnh tiểu đường khi sử dụng sâm mật ong cần chú ý tuân thủ các nguyên tắc sau:

• Không dùng hồng sâm ngâm mật ong gần thời gian uống hoặc tiêm thuốc tiểu đường (nên cách xa thời gian từ 3 – 4 tiếng).
• Nên uống hồng sâm ngâm mật ong sau khi ăn với liều lượng thấp hơn người bình thường (1 lát sâm mật ong sẵn, hay nửa thìa sâm tươi xay lát pha nước ấm).
• Nếu dùng hồng sâm ngâm mật ong nên ăn bớt đi một chút, nếu sử dụng sâm tươi sâm khô ngâm mật ong (tự chế biến) khi dùng thìa pha nên pha ít mật ong với nước ấm (vị ngọt nhẹ).
• Cần đo chỉ số đường huyết thường xuyên sau một thời gian sử dụng (nếu dùng đúng cách chỉ số đường huyết đa số ổn định).

3.2 Đối với người huyết áp thấp

Đứng dưới góc độ khoa học, đúng là trong nhân sâm có các thành phần giúp giãn nở mạch, hạ nhịp tim (gây hạ huyết áp) tuy nhiên đó là một mặt của vấn đề.

Theo các nghiên cứu của Nhật Bản, Liên Xô, Trung quốc hay của giáo sư Đỗ Tất Lợi sâm có công dụng hai pha (tăng giảm huyết áp, nhịp tim) chứ không phải chỉ có hạ huyết áp.

Các thí nghiệm cho thấy khi sử dụng sâm liều thấp giúp tăng cường co bóp ở tim (tăng huyết áp), còn khi sử dụng ở liều bình thường đến cao giúp hạ nhịp tim, giãn thành mạch (hạ huyết áp).

Vì vậy, người huyết áp thấp sử dụng sâm mật ong đúng cách lại có lợi cho sức khỏe mà không gặp vấn đề gì. Cách dùng sâm mật ong cho người huyết áp thấp:

• Dùng xa thời gian sử dụng thuốc huyết áp (nếu có).
• Nên dùng liều nửa so với người bình thường (1 lát) với cốc nước ấm) không nên nhai nuốt ngay mà nên ngậm ăn từ từ (như ngậm kẹo).
• Đối với các sản phẩm sâm mật ong tự chế biến như sâm tươi xay ngâm mật ong, nên pha ít mật ong (nửa so với người bình thường —> nửa thìa) với cốc nước ấm, uống nhâm nhi như uống trà.
• Nên uống sâm mật ong sau bữa ăn để tránh tụt đường huyết.
• Sử dụng đều thời gian dài rất có lợi cho sức khỏe.
• Nếu cẩn thận hơn có thể cho thêm một lát gừng mỏng sử dụng kèm.

3.3 Đối với người huyết áp cao

Tất nhiên rồi, từ xưa mật ong đã được công nhận rất có lợi cho người huyết áp cao giúp giảm béo phì, cholesterol xấu. Sâm cũng có lợi cho người huyết áp cao giúp giãn nở mạch tăng cường lưu thông giảm các tác động xấu từ mỡ máu đến thành mạch đồng thời tốt cho tim mạch.

Người huyết áp cao sử dụng hồng sâm ngâm mật ong đúng liều, ngày 3 lần mỗi lần 1 đến 2 lát sâm mật ong (hoặc 1 thìa sâm xay mật ong) dùng kèm cốc nước ấm hoặc pha nước ấm để dùng kèm. Nên dùng đều đặn bạn sẽ thấy hiệu quả đáng kinh ngạc.

3.4 Đối với người mới ốm dậy

Người mới ốm dậy, cơ thể yếu, hệ miễn dịch kém, hệ tiêu hóa chưa phục hồi hoàn toàn, gan yếu nên nếu sử dụng thực phẩm bổ sung có công dụng bồi bổ liều cao dễ gây phản tác dụng.

Thứ nhất, cơ thể không hấp thụ được hết gây lãng phí, thứ 2 gan còn yếu không hấp thụ được có thể gây chướng gan, nghẽn khí làm chậm phục hồi hơn.

Vì vậy, người mới ốm dậy muốn sử dụng hồng sâm mật ong có thể ăn ít liều nửa người lớn (ngày 2 lần mỗi lần 1 miếng sâm lát hoặc nửa thìa sâm tươi xay pha với nước ấm). Tất nhiên đối với hồng sâm ngâm mật ong tự chế biến nên dùng ít mật ong.

3.5 Đối với người khỏe mạnh

Nhiều người nói người khỏe mạnh trẻ tuổi không nên dùng đồ bổ như hồng sâm ngâm mật ong thực ra chỉ đúng một phần. Cơ thể người trẻ các cơ quan hoạt động tốt kể cả dùng đồ bổ nhiều khi cũng không thấy được công dụng rõ rệt.

Tuy nhiên, xã hội hiện đại với nhiều nguy cơ tiềm ẩn (rượu bia, thuốc lá, không khí ô nhiễm, stress do công việc căng thẳng), tất cả những yếu tố này sẽ phá hủy cơ thể một cách từ từ mà bạn không nhận ra ngay.

Chỉ đến khi đến ngưỡng chịu đựng của một số cơ quan nào đó trong cơ thể chúng ta mới cảm nhận được, tuy nhiên nhiều lúc là quá muộn. Chính vì vậy việc sử dụng thực phẩm bổ sung phòng ngừa có lợi nhiều hơn hại, tuy nhiên phải sử dụng đúng cách.

3.6 Đối với phụ nữ đang cho con bú

Thực tế phụ nữ có thai không nên sử dụng sâm mặc dù không có tài liệu chính thức hay trường hợp trực tiếp báo cáo từ phụ nữ có thai sử dụng sâm. Tuy nhiên giai đoạn mang thai khá nhạy cảm nên hạn chế các loại thảo dược thực phẩm bổ sung có can thiệp vào nội tiết tố và tuyến thượng thận.

Còn đối với mật ong, phụ nữ có thai không nên sử dụng vì có thể gây kích thích co bóp tử cung ko có lợi cho sức khỏe. Chính vì vậy phụ nữ có thai cho con bú không nên dùng hồng sâm ngâm mật ong.

3.7 Đối với trẻ em

Trẻ em dưới 12 tháng tuổi không nên dùng mật ong hay hồng sâm ngâm mật ong do hồng sâm ngâm mật ong đại bổ tuy nhiên hệ thống tiêu hóa của trẻ dưới 12 tuổi chưa hoàn thiện, chức năng gan chưa hoàn chỉnh có thể gây ngộ độc gan.

Vì vậy, tuyệt đối không nên cho trẻ dưới 12 tháng tuổi sử dụng sâm mật ong hay các sản phẩm chế biến từ mật ong.

Đối với trẻ em từ 2 tuổi đến dưới 15 tuổi bạn có thể cho trẻ sử dụng các sản phẩm sâm dành riêng cho trẻ em như hồng sâm baby hoặc đối với trẻ đi học cấp 1 có thể dùng sâm mật ong tuy nhiên với nửa liều người lớn.

Người khỏe mạnh không cần thiết uống đều hồng sâm ngâm mật ong hàng ngày, có thể sử dụng tuần vài lần hoặc khi cơ thể gặp vấn đề như:

• Căng thẳng stress do công việc có thể dùng liên tục đến khi cải thiện.
• Mất ngủ ngủ không ngon giấc có thể dùng liên tục đến khi cải thiện.
• Đau nhức toàn thân do thời tiết thay đổi có thể dùng luôn một thời gian để lưu thông máu tốt hơn.
• Người hay chơi thể thao có thể sử dụng trước khi tập.
• Người hay phải lái xe cần tập chung tỉnh táo.
• Những người hay sử dụng rượu bia thuốc lá.
• Người có da dẻ xấu xám nám có thể dùng để cải thiện da dẻ.

3.8 Những người nào không nên dùng hồng sâm tẩm mật ong

• Người xuất huyết dạ dày.
• Người vừa phẫu thuật chưa hồi phục hoàn toàn.
• Trẻ em dưới 1 tuổi
• Người đang bị tiêu chảy kéo dài.
• Những người bị các bệnh tự miễn (vảy nến, á sừng,..) nên tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng.