Cùng khám phá nét đặc sắc của chợ sâm Geumsan

Theo tiếng Hàn, nhân sâm được gọi là insam, được mệnh danh là thuốc tiên của các loại thuốc. Theo truyền thuyết, nhân sâm bắt đầu được trồng trên núi Geumsan từ khoảng 1500 năm trước. Sau đó, nhân sâm được người dân đưa xuống trồng ở sườn núi, chân núi. Và ngày nay, với sự phát triển của khoa học kỹ thuật hiện đại, nhân sâm Hàn Quốc đã được người dân trồng và chăm sóc trên các cánh đồng.

Khám phá ““xứ sở củ sâm”

Hàn Quốc vốn nổi tiếng với những bộ phim truyền hình lãng mạng, những nhóm nhạc thần tượng của giới trẻ hay những phong cảnh tuyệt đẹp.

Nhưng bên cạnh đó, ẩm thực xứ Hàn cũng là một điều đặc biệt mà khách du lịch nghĩ đến. Được mệnh danh là “xứ sở củ sâm” quả không sai.

Nếu là một tín đồ của sâm thì khi đến Hàn Quốc bạn nhất định phải trải nghiệm một vòng ở chợ sâm Geumsan, khu chợ sâm nổi tiếng và lớn nhất Hàn Quốc để thấy được sự hoành tráng của nó.

Tuy được trồng trên các cánh đồng, nhưng nhân sâm chất lượng nhất vẫn là nhân sâm được trồng ở Geumsan. Ở Geumsan, núi chiếm tới 2/3 diện tích.

Bên cạnh đó là khí hậu trong lành, đất đai màu mỡ là điều kiện thuận lợi để nhân sâm phát triển và có chất lượng tốt nhất tại Hàn Quốc.

Với sự nổi tiếng và phổ biến của nhân sâm hàn quốc, đất nước này đã đưa ra một sắc luật riêng cho sản phẩm này. Theo đó, chất lượng tất cả các sản phẩm nhân sâm tung ra tiêu thụ ở cả trong và ngoài nước đều phải được Trung tâm quản lý chất lượng kiểm tra, cấp phép.

Nhộn nhịp phiên chợ sâm

Có một điều đặc biệt ở khu chợ sâm này là cứ vào những ngày 2,7,12,17,22,27 hàng tháng, được coi như những ngày chợ phiên, chợ mở cửa từ sáng sớm, số lượng người bán và người mua đông hơn ngày bình thường.

Tất cả những thương lái ở khắp vùng tập trung lại vào những ngày này để buôn bán. Nếu có dịp đi trúng vào những ngày này thì cũng là một điều may mắn cho du khách vì có thể chiêm ngưỡng được sự quy mô và hoành tráng hơn của chợ sâm.

Người Hàn Quốc cũng rất mến khách, vui vẻ và hòa đồng, những người bán sâm thấy khách du lịch đến họ nở nụ cười niềm nở, thân thiện và giới thiệu các mặt hàng mà họ đang có.

Tất nhiên là chúng ta có thể nếm thử, trãi nghiệm sản phẩm trước khi mua. Và chắc chắn một đều là không ai có thể về tay không khi đã đặt chân đến khu chợ sâm này bởi những củ sâm này chất lượng tuyệt vời mà giá cả lại thấp hơn so với thị trường đến 20%.

Trải nghiệm một vòng ở chợ sâm Geumsan

Geumsan nằm ở miền Trung Hàn Quốc và cách Seoul 2 tiếng đồng hồ đi ô tô và bus. Nếu bạn đang du lịch ở thủ đô Seoul thì hãy làm một chuyến trãi ngay và liền đến chợ sâm Geumsan.

Để tận mắt chứng kiến khung cảnh chợ sâm rộng lớn và tấp nập như thế nào và có thể tự tay lựa những củ sâm tươi ngon và chất lượng để làm quà cho người thân, bạn bè.

Chợ Geumsan chuyên bán các mặt hàng về sâm tươi, hồng sâm và bạch sâm. Chất lượng sâm ở đây thì quý khách khỏi cần bàn tới.

Bởi Geumsan là nơi có lịch sử trồng sâm lâu đời nhất ở Hàn Quốc với quy mô canh tác lớn, điều kiện canh tác khoa học và cả điều kiện tự nhiên cũng rất phù hợp với sự phát triển của sâm nên cho ra sản phẩm chất lượng bậc nhất thế giới.

Du khách sẽ nhớ mãi mùi thơm đặc trưng của Chợ Sâm

Đi tham quan một vòng chợ sâm mới thấy hết được sự hoành tráng của nó, khi mới đặt chân vào khu chợ là một dãy các tiệm sâm nối tiếp nhau thành một hàng nhìn mãi cũng chẳng thấy điểm dừng với vô số các loại sâm khác nhau, các bức tượng điêu khắc hình sâm cũng rất độc đáo.

Hương thơm bay ra từ các cửa hàng sâm là một điều không thể thiếu khi đến khu chợ sâm, những mùi thơm đặc trưng của các loại hòa quyện lại với nhau mà có lẽ sẽ khiến những người du khách nhớ mãi khi nhắc đến.
Nếu có dịp đi trúng vào những ngày này thì cũng là một điều may mắn cho du khách vì có thể chiêm ngưỡng được sự quy mô và hoành tráng hơn của chợ sâm.
Người Hàn Quốc cũng rất mên khách, vui vẻ và hòa đồng, những người bán sâm thấy khách du lịch đến họ nở nụ cười niềm nở, thân thiện và giới thiệu các mặt hàng mà họ đang có.

Độc đáo nét ẩm thực của phiên chợ Sâm

Chợ sâm Geumsan có hẵn một khu ẩm thực với các món ăn độc đáo, thú vị được chế biến từ những củ sâm tươi hảo hạng như sâm chiên giòn, kim chi nhân sâm, chè nhân sâm hạt sen,….Tất cả các món ăn từ sâm đều làm cho thực khách sẽ nhớ mãi hương vị đậm đà.

Đối với khách du lịch, trãi nghiệm ở khu chợ Geumsan sẽ là điều đặc biệt mỗi khi nhắc đến đất nước Hàn Quốc. Hơn thế nữa, còn mang về cho những người thân và bạn bè những củ sâm tươi nhất, chất lượng nhất,  đó là điều quý hơn hết.

Nếu có du lịch Hàn Quốc, quý khách đừng nên bỏ lở chuyến trãi nghiệm ở khu chợ sâm quốc tế Geumsan này nhé, đây sẽ là một nơi thú vị để bạn có thể tận mắt chứng kiến những cửa hàng sâm nối dài, những người chủ thân thiện và thưởng thức những món ăn độc, lạ từ nhân sâm.