Bật mí thực phẩm giúp bạn giảm cân hiệu quả và nhanh chóng

Thực phẩm giảm cân khoa học chính là một yếu tố đóng vai trò rất quan trọng, quyết định đến 70% sự thành công trong quá trình giảm cân.

1. Nhóm thực phẩm nào giúp giảm cân hiệu quả ?

Chúng ta vẫn thường lầm tưởng rằng giảm cân chủ yếu phụ thuộc vào chế độ tập luyện khổ ải. Thực ra những thực phẩm dễ kiếm ngay cạnh bạn có thể giúp bạn giảm cân rất hữu ích.

Yến sào:

Đây là dưỡng chất được xếp vào hàng bát trân, mệnh danh là “siêu thực phẩm” vì hàm lượng protein cực kỳ cao mà không hề chứa chất béo. Ngoài 31 nguyên tố vi lượng và 18 axit amin không thay thế, yến sào không hề làm tăng cân người sử dụng. Bên cạnh đó, yến sào còn giúp tăng cường sức khỏe, chống lão hóa, và mang lại làn da trẻ đẹp, lưu lại nét thanh xuân quý phái.

Sữa chua:

Sử dụng sữa chua vào bữa sáng hoặc tối sẽ giúp chế ngự cơn thèm ăn nếu có thói quen ăn vặt. Bên cạnh đó, lượng canxi từ sữa chua cung cấp sẽ giúp cơ thể có đủ năng lượng cần thiết cho một ngày làm việc. Sữa chua có tác dụng bảo vệ hệ tiêu hóa, nhờ thế mà quá trình trao đổi chất cũng diễn ra thuận lợi hơn.

Trứng:

Nhiều nghiên cứu chứng minh mỗi ngày ăn ít nhất 2 quả trứng sẽ giúp đốt cháy calo dễ dàng. Đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng và protein nên sẽ giúp bạn không bị mệt mỏi dù đang trong quá trình ăn kiêng. Ăn một vài quả trứng sẽ giúp ta có được cảm giác no lâu mà không hề lo lắng gì về cân nặng.

Đỗ đen:

Đỗ đen giàu chất xơ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, có tác dụng khử độc sulfates, tăng cường năng lượng cho cơ thể và ổn định lượng đường huyết, là nguồn bổ sung protein cho cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả. Bạn có biết một chén đỗ đen chỉ chứa 15 gram protein mà không chứa chất béo bão hòa nên rất an toàn cho giảm cân.

Yến mạch:

Đây là loại thực phẩm giàu chất xơ, khi dùng yến mạch vào buổi sáng sẽ tạo cho bạn cảm giác no suốt cả ngày. Một ngày bạn chỉ cần 4,6g yến mạch sẽ cung cấp đủ carbohydrate cho cơ thể đồng thời đẩy mạnh sự trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa.

Bơ:

Không có lý do gì để bạn sợ ăn chất béo miễn là bạn ăn đúng chất béo. Các nhà khoa học tìm thấy chất béo có tên là axit oleic trong quả bơ chính là ‘vũ khí’ giúp giảm cân một cách tự nhiên.

Chất béo trong trái bơ sẽ kích thích phản ứng của cơ thể mà có tác dụng ngăn chặn tạm thời cơn đói cồn cào đang “thiêu đốt” tâm trí bạn. Lúc này tiểu khu não sẽ được “báo” là đã no và phát ra tín hiệu: “Tôi đã chán ngấy chuyện ăn uống rồi”.

Cá hồi:

Món cá hồi không chỉ giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh mà còn tạo vòng eo thon gọn nhờ axit béo omega 3 giúp tăng cường cơ bắp và giảm mỡ bụng.

Blue berry:

Được biết đến là một trong những loại thực phâm có hàm lượng vitamin và các chất chống ôxy hóa phong phú, quả blue berry cũng được cho là giúp “đốt cháy” lớp mỡ dư thừa trong cơ thể. Blue berry còn có tác dụng chống oxy hóa và gốc tự do.

Bông cải xanh:

Có thể nấu chín hoặc ăn sống đều rất tốt cho sức khỏe. Rau họ cải được các nhà nghiên khoa học cho rằng, có giá trị dinh dưỡng rất lớn. Nó là nguồn thực phẩm rất giàu sắt, protein, canxi, crom, carbohydrate, vitamin A và vitamin C.

Bông cải xanh rất giàu chất xơ. Chất xơ là loại chất giúp hệ tiêu hóa hoạt động “trơn tru”. Vì vậy, đối với những người đang bị bệnh táo bón hành hạ thì bông cải xanh là liều thuốc tự nhiên giúp bạn tránh xa căn bệnh khó chịu này. Chính vì vậy mà bông cải xanh còn được dùng trong khẩu phần ăn để ngăn chặn vấn đề lên cân.

Gạo lức:

Nguồn chất xơ dồi dào có trong gạo lức giúp phòng tránh bệnh xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường, giảm cân.

Giảm cân với gạo lức không chỉ đem lại vóc dáng như bạn mơ ước, nó còn đem lại cho bạn làn da khỏe đẹp, gân xương vững chắc và nâng cao tuổi thọ.

Lê:

Do lê có chứa nhiều chất xơ nên loại quả giúp giảm cân này có thể ăn mỗi ngày mà không sợ bị ảnh hưởng gì cả. Ăn lê sẽ giúp bạn cảm thấy no, nhưng sẽ tốt hơn nếu bạn ăn nó trước bữa ăn để ngăn chặn cơn đói và giúp hạn chế bạn ăn quá nhiều thực phẩm, giúp giảm béo.

Rượu vang:

Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong vỏ của trái nho, tác dụng đốt cháy chất béo. Các nghiên cứu cho thấy rằng những người uống rượu vừa phải có vòng eo hẹp hơn và ít mỡ bụng hơn so với người ít uống rượu. Sau khi uống, rượu vang nho có thể được hấp thu trực tiếp, tiêu hóa hết trong vòng 4 giờ mà không làm tăng cân.

Bưởi:

Quả bưởi có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt hợp chất trong quả bưởi chùm sẽ điều chỉnh lượng insulin, một loại hormone dự trữ chất béo.

Bạn có thể ăn trực tiếp những múi bưởi hoặc uống nước ép bưởi hàng ngày cũng rất tốt cho việc giảm cân và sở hữu làn da đẹp. Bạn nên ăn bưởi trước bữa ăn để giúp giảm cân mà không cần phải thay đổi khẩu phần ăn nhé.

2. Những điều bạn cần lưu ý nếu muốn giảm cân thành công

• Không ăn vì lý do nào khác ngoài “đói”. Hãy tự hỏi “mình đã thực sự đói chưa?”. Tránh tối đa các trường hợp ăn vì những lý do khác như “buồn miệng”, chán nản, cô đơn, hoặc căng thẳng…
• Không ăn quá nhiều vào buổi tối. Nên ăn sáng như một “ông hoàng”, ăn trưa như một “vị hoàng tử” và ăn chiều như một “kẻ ăn mày”.
• Không dùng thức ăn nhiều đường và dầu mỡ. Giảm tối đa các loại thịt đỏ (thịt heo, bò, tôm, cua) và lưu ý không nhịn ăn, uống nước.
• Hạn chế việc ăn vặt và các loại trái cây ngọt (xoài, sầu riêng, mít…) Tránh xa các loại snack nhiều năng lượng như khoai tây chiên, đậu phộng chiên…

• Không nên dự trữ thức ăn giàu năng lượng như: bánh kẹo, chocolate, bơ, mứt, nước ngọt, kem…
• Không tập luyện qua loa dưới 30 phút, vì thông thường sau 30 – 45 phút vận động, cơ thể mới sử dụng năng lượng từ mỡ.
• Không bao giờ nản chí. Sự tôn trọng bản thân, tinh thần thoải mái và lòng quyết tâm kiểm soát cân nặng sẽ giúp bạn vượt qua cuộc chiến đấu chống lại những ký mỡ thừa dễ dàng hơn. Tâm trạng bi quan, chán nản và tự ti rất dễ phá hỏng các nỗ lực của bạn, thậm chí làm cho tình trạng béo phì tồi tệ thêm.