Học ngay công thức chế biến món ăn giúp ngủ ngon từ Nấm Linh Chi

Đối với những người bị suy nhược cơ thể, sức khỏe yếu, kém ăn, thường xuyên mất ngủ, đặc biệt là người già thì nấm linh chi được xem như là thần dược giúp cải thiện tình trạng trên. Sau đây Sâm Yến Linh Chi xin giới thiệu đến quý khách một số món ăn giúp cải thiện giấc ngủ từ nấm linh chi rất hiệu quả.

1. Tác dụng cải thiện giấc ngủ của nấm linh chi

Nấm linh chi là thảo dược quý từ thiên nhiên rất lành tính và không gây các tác dụng phụ hay những biến chứng ngoài mong muốn với người dùng và phù hợp với đại đa số người sử dụng.

Nấm linh chi có chứa các thành phần rất phong phú và đa dạng như hoạt chất polysaccharides với khả năng ngăn ngừa ung thư và ngăn chặn các tế bào ung thư di căn.

Dược chất triterpenoid giúp sản sinh ra các vi khuẩn có lợi nhằm hạn chế nguy cơ ung thư, kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư, giảm nguy cơ bệnh tật, tăng cường sức khỏe.

Nấm linh chi có chứa đến hơn 220 các acid amin và các nguyên tố vi lượng quan trọng như Fe, Cu, Zn, salonin… giúp nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường khả năng lưu thông máu, kích thích hệ tiêu hóa, tăng khẩu vị, cải thiện giấc ngủ ngon.

Nấm linh chi cũng giúp tăng cường hoạt động của hệ thần kinh, tăng cường chức năng gan, giúp đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể, bảo vệ hệ hô hấp, giữ tinh thần thoải mái cho giấc ngủ ngon và sâu giấc.

2. Hướng dẫn chế biến món ăn giúp cải thiện giấc ngủ từ Nấm Linh Chi

2.1 Súp linh chi nấu sườn:

Nguyên liệu cần có nhân sâm, nấm linh chi đỏ, nhãn quả, sườn non, nước gạo, hành tây, gừng, gia vị nêm nếm.

Rửa sạch nấm linh chi rồi cắt lát, sườn non rửa sạch, cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào hết trong nồi rồi bật bếp.

Nấu đến khi sôi thì vặn nhỏ lửa, đến khi thấy thịt mềm thì nêm nếm gia vị vừa ăn. Sau cùng cho hành tây vào rồi bắc xuống, có thể cho thêm rau thơm để tăng khẩu vị. Ăn ngay lúc nóng để có hiệu quả cao hơn.

2.2 Linh chi hầm gà:

Nguyên liệu cần có 1 con gà ta, nấm hương, nấm linh chi, quế, gừng tươi, hạt sen, rau thơm, hành củ, gia vị.

Gà làm sạch có thể để nguyên con hoặc chặt nhỏ bỏ vào nồi ninh cùng với gừng, quế, hạt sen và nấm linh chi đến khi nhừ.

Hành củ cắt nhỏ phi thơm rồi cho vào nồi hầm gà, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi bắc xuống, rắc thêm ít hạt tiêu hoặc cho thêm rau thơm để tăng khẩu vị cho món ăn. Lưu ý ăn ngay khi còn nóng để đạt hiệu quả mong muốn.

2.3 Cháo linh chi hạt sen:

Nguyên liệu cần có hạt sen, nấm linh chi, gạo tẻ, rau thơm, ngò tiêu và gia vị.

Nấm linh chi thái lát nhỏ, mỏng hoặc có thể dùng nấm linh chi đã thái lát sẵn cho cùng với gạo, hạt sen vào nồi hầm đến khi nhừ thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Bắc xuống bếp và cho tiêu, rau thơm, ngò vào để tăng thêm hương vị cho món cháo linh chi. Ăn ngay khi còn nóng sẽ đạt hiệu quả cao hơn.

Trên đây là thực đơn những món ăn giúp cải thiện chứng mất ngủ hiệu quả từ nấm linh chi mà Sâm Yến Linh Chi muốn chia sẻ đến bạn đọc.

Hi vọng những thông tin cung cấp ở bài viết trên sẽ giúp các bạn bổ sung thêm vào thực đơn của mình những món ngon bổ dưỡng và có ích cho sức khỏe từ dược thảo nấm linh chi, đặc biệt là đối với người cao tuổi.