47 lượt xem
Hiện nay, trên thị trường đang có rất nhiều nơi bán nhân sâm 4 hoặc 5 năm nhưng lại chào bán là sâm 6 năm. Nếu có ý định mua nhân sâm, hãy tham khảo cách phân biệt nhân sâm thật và giả đã được các chuyên gia cung cấp và đưa ra các dẫn chứng để giúp các bạn có thể lựa chọn sản phẩm thật tốt và chất lượng nhé !
Phân biệt nhân sâm thật giả dựa vào cốt rễ của nhân sâm. Sâm thuộc họ thực vật, nên số năm tuổi của nhân sâm được thể hiện bằng số đốt trên rễ.
Từ chân củ sinh ra thêm 1 đốt nghĩa là sâm 2 năm tuổi, 2 đốt là 3 năm tuổi, 5 đốt là 6 năm tuổi…
Nếu bạn muốn xác định tuổi của sâm qua cách này, bạn dùng dao cắt ngang củ sâm về phía đầu tầm 2 – 3 cm, chờ 5 phút rồi dùng lòng bàn tay xoa lên bề mặt vừa cắt.
Chúng ta có thể được đường vân nổi lên từ nhựa của củ sâm đó . Chú ý phải nhìn thật rõ và phân biệt giữa đường vân năm tuổi và đường thớ gỗ. Sâm 6 năm sẽ xuất hiện 5 đường vân ở trên bề mặt.
Sâm 6 năm tuổi thông thường thì kích thước đầu và kích thước thân củ gần như là bằng nhau.
Nếu như nhìn vào đầu củ sâm nếu bị thối 1 phần thì có thể đoán được là do đất trồng kém và sâm đó không chất lượng. Tuy nhiên người dùng sẽ khó phân biệt theo cách này vì người bán đã khôn khéo cắt phần đầu để tránh bị phát hiện.
Các bạn có thể nhìn vào số đốt của đầu củ sâm Các chuyên gia Hàn Quốc thường nhìn vào đầu của củ sâm mỗi khi xác định số tuổi của nhân sâm.
Cứ thêm một năm tuổi, thì đầu của nhân sâm sẽ tăng thêm 1 nốt, tuy nhiên cái đốt này sẽ xuất hiện ở phía chéo đối diện của củ sâm.
Do nhân sâm khi càng nhiều năm sẽ càng to ra nên sẽ che mất đi 1 – 2 đốt đầu tiên. Vì thế với sâm 4 tuổi thường có 2 đốt, sâm 5 tuổi có 3 đốt.
Phần chân của sâm 6 năm tuổi thường rất to và rắn chắc và nhìn thông thường có thể phân biệt rõ sâm 6 năm với các sâm khác.
Đối với các loại nhân sâm hảo hạng, những công dụng của nó đã được tận dụng từ ngàn xưa như dưỡng nhân cho các Quý Phi.
Đồng thời nó cũng làm tăng sức lao động trí óc và chân tay, chống mỏi mệt, làm tăng hiệu suất hoạt động tư duy và thể lự, tăng trí nhớ, giảm sự tăng trưởng của tế bào ung thư…
Tuy nhiên, nếu sử dụng phải sâm giả thì tất cả mọi tác dụng đó đều không có, thậm chí có thể gây hại cho sức khỏe khi những người làm giả tẩm hóa chất độc hải vào sản phẩm đó.
Trên thị trường đang lưu thông một loại sâm quý như Sâm Cao ly, sâm Hàn Quốc và đặc biệt là Sâm Ngọc Linh.
Tuy nhiên, theo nhiều nhà nghiên cứu loại sâm Ngọc Linh này rất quý hiếm, nhưng vẫn được rao bán tràn lan trên mạng.
Hậu quả là nhiều người vừa tốn hàng trăm triệu để mua được sâm giả, vừa bị phồng rộp ở miệng rất nguy hiểm vì nếm thử. Đó là chưa kể nếu đem về ngâm rượu sử dụng tác hại sẽ ra sao.
Hy vọng với những chia sẻ về cách phân biệt nhân sâm thật và giả của đại lý nhân sâm, các bạn sẽ có được sự lựa chọn mua sâm chất lượng và bổ dưỡng.
Nếu bạn muốn mua nhân sâm cần phải tìm hiểu kỹ về nguồn gốc trước khi mua để tránh mất tiền, rước bệnh vào người.