298 lượt xem
Sử dụng yến sào chất lượng, đúng cách và đúng lúc trong từng giai đoạn phát triển của trẻ sẽ giúp đạt hiệu quả tối đa. Trẻ em từ 07 tháng trở đi có thể sử dụng được các món ăn từ yến . Yến sào là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho trẻ bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, đêm ngủ không ngon giấc, trẻ mắc các chứng bệnh về phổi, viêm phế quản nên bổ sung yến đều đặn.
Một vài bà mẹ có con dưới 1 tuổi, chậm lớn, biếng ăn, dễ ốm muốn dùng yến sào cho bé để bồi bồi, tăng sức khỏe. Tuy nhiên cần lưu ý, trẻ dưới 1 tuổi rất cần chú ý trong vấn đề dinh dưỡng do khả năng hấp thụ của dạ dày các bé còn rất yếu, chưa đủ sức tiêu hóa những thực phẩm giàu dinh dưỡng, thực phẩm dinh dưỡng nặng.
Yến sào có thể coi là sản phẩm dinh dưỡng cao cấp, thanh đạm, dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ. Nhưng với độ tuổi dưới 1 tuổi thì việc tiêu hóa yến sào vẫn là quá sức của trẻ nhỏ.
Ở độ tuổi này, các mẹ chỉ nên để trẻ ăn các loại thức ăn mềm, ăn dặm theo truyền thống, cần tránh sử dụng các sản phẩm quá giàu dinh dưỡng. Mặc dù hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho cơ thể nhưng cần tính đến trường hợp trẻ không thể hấp thụ được.
Nếu trẻ đang trong thời gian bú sữa mẹ thì các mẹ có thể dùng yến sào và để trẻ được hấp thụ dinh dưỡng thông qua sữa mẹ. Phương pháp này đã được nhiều mẹ thực hiện và cũng có hiệu quả. Thông qua sữa mẹ, dinh dưỡng cung cấp cho trẻ được hiệu quả hơn và dễ hấp thụ.
1 đến 3 tuổi: dùng từ 25 – 50g/tháng sẽ giúp ăn ngủ tốt hơn, tăng sức đề kháng.
3 đến 10 tuổi: có thể tăng lượng yến sào cho trẻ em nên và dùng đều đặn hơn trước để tăng sức đề kháng và bổ sung dinh dưỡng. Đặc biệt giúp trẻ phát triển thể chất tốt hơn, hiệu quả hơn.
Trẻ sơ sinh (trẻ dưới 12 tháng): sử dụng sữa mẹ là tốt nhất, chúng tôi khuyên phụ huynh không nên cho bé sử dụng yến sào vào giai đoạn này.
Trẻ 1 – 3 tuổi: ở độ tuổi này bé có thể dùng yến sào, phụ huynh nên chưng và xay yến sào chung với sữa, cho bé thử từ từ từng ít một. Trong giai đoạn này yến sào giúp bé có giấc ngủ sâu, củng cố hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh về hô hấp mà bé dễ mắc phải. Hằng tháng, phụ huynh có thể cho bé dùng đều đặn 25g – 50g yến, chia ra sử dụng cách ngày (ngày ăn ngày nghỉ).
Trẻ 3 – 10 tuổi: trong giai đoạn này, trẻ hay mắc các bệnh thông thường như ho, cảm lạnh, bệnh cúm, sổ mũi … nên việc dùng yến sào sẽ giúp bé phòng bệnh nhờ vào việc tăng sức đề kháng hoặc dùng yến để giúp bé nhanh chóng lấy lại sức khỏe đang hoặc sau khi bệnh. Hằng tháng, phụ huynh có thể cho bé dùng đều đặn 100g yến, chia ra sử dụng cách ngày (ngày ăn ngày nghỉ).
Không nên cho trẻ ăn yến ngay trước hoặc sau bữa ăn, nếu thường xuyên như vậy sẽ dễ làm trẻ biếng ăn, gây tác dụng ngược, làm trẻ suy dinh dưỡng.
Nên cho trẻ ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ, vì khi ngủ được khoảng 1 giờ thì cơ thể trẻ tiết ra nồng độ chất nội tiết tố cao, giúp cơ thể tận dụng thức ăn được đưa vào trong cơ thể một cách tốt nhất để phát triển.
Nên ăn yến đều đặn theo lịch thường xuyên thì sẽ mang lại tác dụng tốt nhất, thay vì ăn thỉnh thoảng (không đều) với một lượng yến lớn.