Có ý kiến cho rằng: “Bé trai tuyệt đối không nên ăn yến sào”, liệu có đúng vậy không?

Có thể nói rằng hiếm có món ăn nào bổ dưỡng và quý giá như tổ yến sào. Sở hữu 18 axit amin cùng 30 vi chất thiết yếu cho cơ thể và những axit amin này không thể tìm thấy trong những thực phẩm thông thường, tác dụng của yến sào với trẻ nhỏ khó lòng nói hết trong một chia sẻ ngắn. Tuy nhiên, có ý kiến cho rằng:”Yến sào không dùng cho bé trai”, liệu rằng điều đó có đúng không? Mời các bậc phụ huynh tham khảo vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé !

1. Thắc mắc của khách hàng về việc có nên cho bé trai ăn yến sào 

Có một chị khách hàng gửi đến Sâm Yến Linh Chi thắc mắc rằng:

“Mình muốn mua yến sào cho con trai dùng, mình cũng có hỏi 1 vài người về việc cho con trai mình ăn yến sào có được không? Và mình nhận được 1 vài ý kiến là yến sào chỉ phù hợp với những người già bị suy nhược cơ thể, ốm yếu, còn với trẻ em thì không nên.

Ngoài ra, anh làm cùng phòng với mình (lúc trước nhà anh ấy khai thác yến ở đảo và kinh doanh về yến – mình chỉ nghe nói thế, nhưng không rõ) thì anh ấy cho mình biết là yến sào không nên cho bé trai ăn vì sẽ làm thay đổi hocmon trong cơ thể bé (đại khái như là sẽ làm cho bé trai trở nên nữ tính hơn, nếu dùng lâu dài cho bé trai thì tình trạng nữ tính sẽ càng ngày càng trầm trọng hơn).

Nhưng đối với bé gái thì tốt, không sao. Và nhà anh ấy cũng vẫn đang sử dụng yến sào cho mẹ anh ấy, người vợ, 2 đứa con trai thì tuyệt đối không cho ăn, bé gái thì được ăn. Mình nghe vậy thì lăn tăn quá, mình cứ hỏi đi hỏi lại, anh ấy nói do lúc trước ba mẹ anh ấy là người trong nghề nên mới phải kiêng cho bé trai như vậy. Mong nhận được phản hồi”.

2. Bé trai tuyệt đối không nên ăn yến sào, liệu có đúng vậy không?

2.1 Trước tiên, cùng tìm hiểu thành phần của yến sào

Theo số liệu của Trung tâm Công nghệ Sinh học Đại học Thủy sản và Viện Công nghệ sinh học thuộc Trung tâm Khoa học Tự nhiên và công nghệ quốc gia, trong thành phần yến sào có 18 loại acid amin quan trọng, giúp thúc đẩy quá trình sinh trưởng hồng cầu, chống lão hoá. Giàu các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Các vi chất dinh dưỡng quan trọng như: Mn, Cu, Zn, Br rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ. Đặc biệt đối với lứa tuổi học sinh, sử dụng Tổ yến đều đặn hợp lý sẽ giúp phát triển hệ thống trí não, ổn định tinh thần, giúp nhớ lâu hơn và nhất là trong những kỳ thi cử vất vả.

Ngoài những thành phần dinh dưỡng trên, Yến sào còn cung cấp một lượng đạm cao, ít béo giúp phát triển xương và tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ nhờ bản thân yến sào chứa rất nhiều Fe. Lượng đường Galactose hoàn toàn không có chất béo cũng là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt cho các bé.

2.2 Công dụng của yến sào đối với trẻ em

Trong các tài liệu Đông Y: Yến sào có tác dụng: Dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho, định suyễn, được dùng làm thức ăn bổ dưỡng trong các trường hợp suy nhược cơ thể, mệt mỏi, biếng ăn, mất ngủ, khí huyết suy yếu, người nóng bứt rứt, gầy ốm, da khô nóng, tim đập nhanh…

Theo Tây Y: Yến sào có tác dụng kích thích và thúc đẩy hệ tuần hoàn máu hoàn hảo hơn, giúp trẻ em phát triển não bộ và trí não của mình một cách toàn diện nhất, kích thích sự tăng trưởng của cơ thể trẻ.

Đối với trẻ bị suy dinh dưỡng, hay mắc các bệnh do môi trường thay đổi thì việc dùng Yến sào sẽ giúp bé bổ sung thêm nhiều Acid Amin, Canxi, Protein và các nguyên tố vi lượng khác có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ, giúp bé hấp thụ và tiêu hóa tốt hơn qua màng ruột. Bé được dùng tổ yến thường xuyên chóng lớn, tăng cường kích thích sinh trưởng của các tế bào…

2.3 Bé trai không nên ăn yến sào là quan niệm sai lầm

Yến sào có chứa nhiều Protein, các loại Acid Amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý, giúp kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Ngoài ra, yến sào còn chứa nhiều Canxi và Fe là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu.

Bố mẹ có thể yên tâm khi cho trẻ ăn yến bởi trong thành phần yến sào có chứa Cr – một loại nguyên tố quý hiếm rất quan trọng giúp kích thích chức năng tiêu hóa, hấp thu dưỡng chất qua màng ruột.

Trong vòng vài năm lại đây, phong trào ăn yến sào được nhiều gia đình ưa chuộng nên thị trường yến sào phát triển mạnh. Đầu tiên là ở thành phố Hồ Chí Minh sau đó lan ra Hà Nội và các khu vực khác.

Từ trẻ em đến người lớn đều có thể dùng yến sào, theo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng: “Đối với người khỏe mạnh hoặc trẻ em, có thể thỉnh thoảng dùng yến sào như một thực phẩm cung cấp chất đạm.

Tuy vậy, không ăn một lúc nhiều hơn 100gram yến và cũng không nên ăn thường xuyên mà nên thay đổi với các thức ăn giàu đạm khác như thịt, cá, trứng, sữa, đậu hũ…

3. Chỉ những nhóm người sau đây không nên sử dụng yến sào

Cần lưu ý khi sử dụng yến sào cho những đối tượng sau đây:

Bà mẹ mới sinh và đang trong thời gian ở cữ hoặc bà bầu mang thai dưới 3 tháng: Theo nhiều chuyên gia y tế, tổ yến tốt cho bà bầu. Tuy nhiên, không phải giai đoạn mang thai nào bà bầu cũng có thể dùng được. Nguyên nhân là vì tổ yến có tính hàn, trong khi đó, giai đoạn đầu của thai kỳ và sau sinh phụ nữ được khuyến khích ăn những thực phẩm có tính nhiệt.

Người bị viêm nhiễm thể hàn cấp tính, sốt, thực nhiệt: Như đã nói ở trên, do tổ yến có tính hàn, vị ngọt nên những người có nhu cầu điều trị các bệnh trên cũng nên tránh xa loại thực phẩm này.

Trẻ dưới 7 tháng tuổi: Đây là nhóm đối tượng tuyệt đối không nên dùng tổ yến. Thành phần của tổ yến chứa quá nhiều dưỡng chất nên hệ tiêu hóa của trẻ dưới 7 tháng tuổi sẽ khó hấp thu.

Nếu cho trẻ ăn yến vào giai đoạn này có thể khiến hệ tiêu hóa của trẻ bị rối loạn và dẫn đến các bệnh đường ruột về sau. Khi trẻ được 11 tháng tuổi trở lên, có thể bổ sung dinh dưỡng cho trẻ bằng cách cho ăn khoảng 1.5gram yến sào xay nhuyễn/ngày.

4. Trẻ em dùng yến sào như thế nào đúng nhất?

4.1 Đối với trẻ sơ sinh vừa chào đời (từ 0 – 12 tháng tuổi):

Trường hợp này chúng ta không nên lạm dụng yến sào. Vì sao? Vì giai đoạn này cơ thể của trẻ sơ sinh còn non yếu dễ mắc bệnh do chịu tác động khách quan của thiên nhiên và môi trường.

Lúc này chúng ta chỉ nên cho bé uống sữa mẹ là tốt nhất. Trong sữa mẹ có khoảng hơn 200 dưỡng chất, vitamin, khoáng chất và kháng thể cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển toàn diện cho con của bạn.

4.2 Đối trẻ từ 1 – 3 tuổi (12 đến 36 tháng tuổi):

Giai đoạn này có thể cho trẻ dùng yến sào nhưng với lượng yến sào rất ít, nên xay yến nhuyễn trộn chung với sữa cho bé dùng. Việc dùng yến đều đặn và thường xuyên sẽ cũng cố hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, chống lại các bệnh về hô hấp, và phát triển trí não của trẻ nhỏ.

• Tháng đầu tiên: Một lần dùng 1 phần 4 chén, dùng đều mỗi ngày.
• Tháng thứ 2 trở đi: Một lần vẫn dùng 1 phần 4 chén, uống đều 2 ngày một lần.

4.3 Đối với trẻ từ 3 – 10 tuổi:

Giai đoạn này là giai đoạn trẻ phát triển nhanh về thể trọng và trí não. Nhờ có hàm dinh dưỡng cao, cùng các khoáng chất đa vi lượng sẽ giúp bé phát triển theo một chiều hướng tốt nhất. Đồng thời giúp trẻ tăng hệ miễn dịch giúp trẻ ngăn ngừa các bệnh do thời tiết.

• Tháng đầu tiên: Mỗi lần ăn 1 phần 2 chén, ăn đều mỗi ngày.
• Tháng thứ 2: Mỗi lần ăn 1 phần 2 chén, ăn đều 2 ngày một lần.
• Tháng thứ 3: Mỗi lần ăn 1 phần 2 chén, ăn đều 3 ngày một lần.