Rượu yến sào – Công dụng và cách thực hiện đúng qui trình

Từ trước đến nay, hầu hết người tiêu dùng khi mua tổ yến sào thường chỉ nghĩ đến những món ăn như yến sào chưng đường phèn, yến sào hầm bồ câu, súp tổ yến,…. Sau đây, cửa hàng Sâm Yến Linh Chi xin được giới thiệu đến bạn đọc một loại sản phẩm khá mới lạ đó là rượu yến sào. Đây là một loại thức uống có tác dụng cường thân, kiện thể, tăng cường sinh lực và do đó rất được quý ông yêu thích.

1. Tìm hiểu thêm về công dụng của rượu yến sào

Nếu nhiều người gọi nhân sâm là thần dược thì có lẽ người ta sẽ nói về yến sào bằng hai từ “diệu kì”. Bởi lẽ, yến sào chứa nhiều các dưỡng chất có lợi đối với sức khỏe.

Với sự đi lên và phát triển không ngừng của ngành ẩm thực Việt thì bên cạnh món ngon từ yến sào, người ta còn điều chế ra một loại thức uống mới có vị cay, ngọt rất đặc biệt đó là rượu yến sào.

Được ngâm với các loại thực phẩm cao cấp, quý giá như yến sào, mật ong. Khi dùng sẽ mang lại những công dụng tuyệt vời sau:

1.1 Công dụng riêng của yến sào

• Dinh dưỡng trong yến sào cao cấp vừa có tác dụng bồi bổ vừa giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng và chống chọi với bệnh tật.
• Giúp tăng cường sức chống chịu của cơ thể, tốt cho trẻ suy dinh dưỡng còi xương, người sau phẫu thuật hay mới ốm dậy.
• Bồi bổ thần kinh, đặc biệt dành cho người già, hay quên, mất ngủ, ăn không tiêu. Ngoài ra, yến sào còn tham gia điều hòa huyết áp, tim mạch…
•  Yến sào còn là sản phẩm làm đẹp hiệu quả cần thiết cho nữ giới. Các hoạt chất collagen, protein và vitamin có trong yến sào giúp dưỡng và tái tạo da làm làn da tười sáng, mịn màng.
• Qua nhiều nghiên cứu còn cho thấy yến sào có thể hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh như ung thư, gan, phổi…

1.2 Công dụng chung của rượu yến sào

Kích thích khẩu vị: Sử dụng một ly rượu vào thời điểm trước hoặc sau khi ăn sẽ giúp tạo cảm giác ngon miệng đồng thời tăng khả năng hấp thu dưỡng chất cho cơ thể.

An thần, tĩnh tâm: Dùng một ly rượu trước khi đi ngủ sẽ đưa bạn vào một giấc ngủ sâu, không mộng mị, tạo cảm giác sảng khoái, thoải mái và dễ chịu khi thức dậy.

Cung cấp dưỡng chất, chữa suy nhược cơ thể: Rượu yến sào rất thích hợp với những người biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng; người vừa khỏi bệnh, hậu phẫu thuật hay phụ nữ sau khi sinh;….

Bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực: Đây là loại rượu rất thích hợp cho cánh mày râu, đem lại sức khỏe, hỗ trợ điều trị một số căn bệnh như yếu sinh lý, rối loạn sinh lý, liệt dương,….

Làm đẹp da: Các chị em phụ nữ sử dụng một ly rượu yến sào mỗi ngày sẽ giúp bảo dưỡng độ đàn hồi, mịn màng và săn chắc của làn da, từ đó đem đến hiệu quả duy trì nhan sắc, lưu giữ nét thanh xuân.

2. Cách thực hiện ngâm rượu yến sào đúng qui trình

Ở nước ta rượu được ngâm với các loại sản vật quý không hiếm như: rượu ba kích, rượu đông trùng hạ thảo, rượu nhân sâm… là những loại rượu cao cấp được rất nhiều người tin dùng.

Riêng đối với sản phẩm yến sào thì không có gì lạ lẫm với nhiều người nhưng có lẽ rượu được ngâm từ yến sào thì không phải ai cũng biết.

Rượu Yến sào có màu vàng trong, khi rót ra ly có mùi thơm nhẹ của nếp hòa với vị thơm rất đặc trưng của Yến. Khi nếm có hậu ngọt của mật ong. Không chỉ ngon, dễ uống mà còn đậm đà quyến rũ. Đặc biệt, rượu phù hợp cho cả nam và nữ giới.

2.1 Cần chuẩn bị nguyên liệu:

• 100g yến sào sạch đã qua sơ chế (Nếu mua loại sản phẩm thô còn lông, các bạn có thể tham khảo thêm cách sơ chế và làm sạch yến sào).
• Mật ong rừng nguyên chất. Thể tích tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người.
• Rượu trắng không cồn. Nên chọn rượu dưới 40^o, càng thấp độ càng tốt.
• Hương liệu tự nhiên: Tinh dầu, trái cây, rau củ,….

Tất cả các loại nguyên liệu trên đều cần phải đảm bảo độ nguyên chất, tinh khiết để có thể phát huy tác dụng tốt nhất đồng thời tránh được các ảnh hưởng xấu gây hại đến sức khỏe người dùng.

2.2 Qui trình ngâm rượu

Cách làm rượu yến sào khá đơn giản, chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào trong một chiếc bình thủy tinh sạch, có nắp đậy, đậy chặt và để ở nơi thoáng mát là được. Tuy nhiên khác với các loại rượu thông thường, rượu ngâm yến sào cần thời gian ủ từ 4 – 6 tháng mới có thể đem ra sử dụng.

2.3 Cách dùng rượu yến sào

Nếu đã ngâm đủ thời gian, trước khi đem ra sử dụng bạn cần đậy nắp thật chặt, lắc đều rồi để cho sợi yến sào lắng xuống sau đó mới rót rượu ra.

Rượu có thể sử dụng vào bất kỳ lúc nào trong ngày nhưng để phát huy được tác dụng tốt nhất thì vẫn nên dùng vào thời điểm trước hoặc sau khi ăn hay trước khi đi ngủ.

Rượu ngâm yến sào cần được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh nhiệt độ quá cao. Thời gian ngâm càng lâu thì sản phẩm càng ngon và bổ dưỡng.

Trên đây là một số thông tin mà cửa hàng Sâm Yến Linh Chi muốn chia sẻ về Rượu yến sào – Công dụng và cách thực hiện đúng qui trình của sản phẩm này.

Với những lợi ích tuyệt vời trên, nếu bạn cũng đang có nhu cầu tìm mua yến sào nguyên chất thì hãy liên hệ ngay với shop chúng tôi để được tư vấn thêm thông tin và nhận bảng báo giá chi tiết các loại sản phẩm.