Mách bạn các món ăn giúp cải thiện làn da

Lão hóa da, làn da thâm nám,…là vấn đề hầu hết phụ nữ đều lo lắng. Chế độ dinh dưỡng hàng ngày cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng để nuôi dưỡng và bổ sung sức đề kháng cho da khá hiệu quả.Vậy thực phẩm nào mới là thực phẩm chống lão hóa da tốt nhất?

1. Thực phẩm giúp cải thiện tình trạng xấu của làn da

Nhiều người đã không tiếc bỏ ra một khoảng tiền lớn để chi tiêu cho các loại mỹ phẩm chăm sóc da mà kết quả vẫn không được như mong đợi ngược lại còn mang đến nhiều rủi ro cho sức khỏe bởi vì quá lạm dụng vào mỹ phẩm?

Có lẽ đã quên đi một yếu tố vô cùng quan trọng đó là để giữ được làn da đẹp và luôn tươi trẻ thì bên cạnh việc chăm sóc da thì việc bổ sung dinh dưỡng là điều quan trọng. Bởi những thực phẩm hằng ngày cung cấp với nguồn dưỡng chất tự nhiên, phong phú và đảm bảo để nuôi dưỡng làn da.

1.1 Chuối

Có thể bạn chưa biết chuối là loại trái cây quá quen thuộc với các chị em. Tuy loại quả này không cao quý và đắt đỏ nhưng lại bổ sung rất nhiều vitamin quan trọng cho cơ thể.

Carbohydrate: chứa nhiều trong loại quả này nhất là tinh bột trong chuối xanh và đường trong chuối chín.

Vitamin và khoáng chất: Trong chuối chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là Kali, Vitamin C và B6
với các hợp chất khác cũng như các loại trái cây khác, chuối chứa nhiều hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học có lợi cho sức khỏe như Dopamine, Catechin – đóng vai trò như chất oxy hóa.

Dưỡng ẩm và giữ nước cho da: Trong thành phần của chuối rất giàu vitamin C, vitamin B6 và nước, giúp nuôi dưỡng, bổ sung độ ẩm và duy trì độ đàn hồi cho da mang lại làn da tuyệt vời nhất

Chất xơ: Phần lớn tinh bột trong chuối xanh là tinh bột phản tính – một loại chất xơ có khả năng kháng tiêu hóa. Khi tinh bột xuống đến ruột già sẽ tạo thành butyrate – một loại axit béo có lợi cho đường ruột

Chắc phục sự lão hóa: Chuối giúp chống lại quá trình oxi hóa của các tế bào gốc tự do gây ra – là nguyên nhân khiến da bị lão hóa nhanh chóng. Thế nên, chuối có thể ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn trên da.

Trị mụn: một trong những loại quả góp phần giảm bớt mụn mọc và cho làn da mịn màng. Vỏ chuối có khả năng sát khuẩn và làm se tự nhiên, giúp làm dịu các nốt mụn đang sưng và tiêu diệt vi khuẩn gây mụn, khiến mụn nhanh “chín” hơn.

Bên cạnh đó, chuối còn giúp giảm béo bởi trong chuối chứa rất nhiều chất xơ và ít calo. Tóm lại, trong chuối chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất giúp làm đẹp da. Vì vậy, ăn chuối mỗi tuần vừa giúp cho làn da mạnh khỏe mà còn không hề tăng cân.

Khắc phục sưng phồng ở mắt: Chuối là nguồn cung cấp kali phong phú hạn chế tốt nhất tình trạng sưng phồng cho vùng da quanh mắt cũng như việc làm giảm vùng thâm dưới mí mắt.

1.2 Yến sào và các món ăn được chế biến từ tổ yến

Yến sào hay yến đảo thô nguyên tổ chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng có protein rất cao (50%-55%) nhưng lại có lượng chất béo thấp

Có đến 18 loại acid amin đặc biệt yến sào như Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valin, arginine, Leucine,…giúp phục hồi nhanh chóng cho người bị bệnh cũng như phù hợp với mọi lứa tuổi. Cùng nhiều nguyên tố dinh dưỡng khác như Canxi, sắt, kẽm, đồng, Lysine,…

Bên cạnh tác dụng bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe, yến sào còn có công dụng chăm sóc và duy trì sức khỏe làn da, phục hồi và giữ mãi nét đẹp thanh xuân cho người phụ nữ.

Một công dụng nổi bật của yến sào đối với làn da nữa là bổ sung độ ẩm, phục hồi và tái tạo phần da khô và sạm từ đó giữ lại nét đẹp tươi trẻ cho da. Đặc biệt là lượng đường có trong yến sào là đường tự nhiên galactose không béo nên dù có sử dụng nhiều yến sào cũng không sợ tăng cân.

Trong yến sào chứa nhiều threonine – là hoạt chất giúp tạo ra elastine và collagen, có khả năng là chậm quá trình lão hóa, duy trì sự tươi trẻ và sáng mịn cho làn da.

Bên cạnh đó, ăn yến sào thường xuyên còn giúp giảm thiểu tình trạng mụn, tàn nhang, nám và tăng cường tái tạo tế bào cho làn da luôn căng bóng, trẻ trung.

Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo, ăn tổ yến, tổ yến thô đảo tẩm bổ phải dựa trên thể trạng của từng người thì mới bồi bổ đầy đủ chất dinh dưỡng và không ảnh hưởng tới sức khỏe.

Nhiều lương y cho biết nhiều trường ăn không đúng cách hoặc sử dụng quá nhiều sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe gây rối loạn tiêu hóa, béo phì.

1.3 Sữa chua kết hợp với trái cây

Sữa chua nguồn thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn probiotics làm hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hấp thụ tốt hơn chứa acid lactic giúp ngăn chặn các hoạt động của vi khuẩn gây hại, kích thích quá trình làm lành các tổn thương trên da. Sự kết hợp hoàn hảo khi sử dụng chung sữa chua và trái cây chứa vitamin C, vitamin E và beta carotene là điều tuyệt vời.

Vitamin C: Là thành phần vô cùng quan trọng có collagen mang lại nhiều lợi ích. Đây là một trong những yếu tố quyết định độ săn chắc, mịn màng của da.

Vitamin E: Giúp bảo vệ làn da khỏi các tác hại của tia cực tím từ ánh nắng mặt trời. Đồng thời, vitamin E còn hỗ trợ vitamin C trong quá trình sản xuất collagen.

Beta carotene: Đây là chất chống oxy hóa rất cần thiết với làn da. Nó được chuyển hóa thành vitamin A giúp tái tạo tế bào chết và sản sinh ra các tế bào mới giúp duy trì và kéo dài sự trẻ trung của làn da.
Công dụng của sữa chua và trái cây đối với làn da

Sữa chua kết hợp với trái cây sẽ giúp tăng cường thải độc tố cho da và đốt cháy mỡ thừa nên vừa làm đẹp da vừa không tăng cân. Bên cạnh đó, ăn sữa chua mỗi ngày là biện pháp hiệu quả để bổ sung canxi và làm nâng cơ tái tạo da từ bên trong

2. Thành phần dinh dưỡng trong yến sào có tác dụng tốt đối với làn da

Trong yến sào có tới 55% protein không béo rất tốt cho sức khỏe (Còn tùy vào yến nuôi trong nhà hay yến đảo tự nhiên mà tỷ trọng protein này sẽ khác nhau) cùng 18 loại axit amin quan trọng cho cơ thể.

Đặc biệt các loại Axit Amin có trong yến sào như: Arginine, Histidine, Lysine, Cystine, Tryptophan, Serine, Leucine, Proline, threonine, Glutamic… và cùng nhiều vi lượng khác.

Các vi lượng có trong yến sào rất cần thiết cho sự phát triển và hoạt động hằng ngày, giúp tăng cường sức khỏe cho phụ nữ sau sinh, phục hồi làn da cho chị em phụ nữ, tăng cường sinh lực và bồi bổ sức khỏe cho người già yếu – người bệnh vừa mổ hay đang trong giai đoạn cần hồi phục nhanh sức khỏe.

Trong 100g yến sào thì giá trị năng lượng mà nó mang lại là rất nhiều trong đó có 345 kcal. Hàm lượng Canxi trong tổ yến vào khoản 503,6 – 2071,3 mg/g và hàm lượng natri khoảng 39,8 –  509,6 mg/g.

3. Cách dùng yến sào đảm bảo hấp thu hết các dưỡng chất cần thiết

Khi sử dụng thực phẩm bổ sung thực phẩm yến sào cần đúng cách và đúng liều lượng để đảm bảo khi được hấp thụ vào trong cơ thể và nguồn dinh dưỡng cung cấp toàn diện.

Các bạn biết chế biến các món ăn ngon từ yến thế nhưng chưa chắc các bạn đã biết những thời điểm vàng trong ngày nên sử dụng yến sào để cơ thể hấp thu được hết dưỡng chất từ yến. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các bạn nên dùng yến sào vào các thời điểm sau đây:

3.1 Dùng vào thời điểm buổi sáng

Buổi sáng là một trong những thời điểm lí tưởng sử dụng để phát huy được hết tác dụng của yến sào. Bởi vì lúc này khi bụng bạn còn đang đói, bạn hãy dùng một bát soup yến, chè yến hoặc yến chưng đường phèn táo đỏ cũng rất bổ dưỡng.

Những món ăn nhẹ này sẽ giúp cơ thể hấp thu được nhanh nhất, hiệu quả nhất các dưỡng chất có trong yến. Giúp bạn tăng cường năng lượng cho một ngày mới làm việc hiệu quả, tinh thần sảng khoái.

Bạn đang muốn giảm cân có thể sử dụng 1 bát nhỏ soup yến hay một bát chè yến để cung cấp chất dinh dưỡng thay thế bữa ăn sáng của bạn. Nếu bạn nào không trong chế độ giảm cân, sau khi dùng yến, các bạn có thể ăn thêm hoa quả, hoặc một chút tinh bột nữa nhé.

3.2 Dùng vào buổi tối trước khi đi ngủ

Ăn yến sào đạt hiệu quả cao nhất thì bạn nên ăn yến vào thời điểm lí tưởng 30 – 45 phút trước khi đi ngủ là rất quan trọng. Thời điểm này chính là lúc mà bữa ăn chính vào buổi tối đã ngót đi trong dạ dày, ăn yến thời điểm này bạn không có cảm giác bị no. Cùng với đó là lúc cơ thể nghỉ ngơi sẽ là điều kiện để hấp thu tối đa các dưỡng chất từ tổ yến.

Ăn yến ở thời điểm này, bạn nên dùng các món chế biến nhẹ như soup yến, chè yến hoặc nước yến. Các món ăn nhẹ ấy sẽ giúp dạ dày không phải làm việc nhiều, dễ tiêu hóa kích thích giấc ngủ sâu hơn.

3.3 Dùng vào giữa 2 bữa ăn chính

Để ăn yến đạt hiệu quả cao nhất thì dùng vào thời điểm giữa 2 bữa ăn chính, các bạn cần xác định đúng thời gian. Nếu bạn ăn trưa vào lúc 12h, ăn tối vào lúc 18h thì thời điểm ăn yến lí tưởng giữa 2 bữa ăn này là khoảng 15h khoảng ăn phụ tốt nhất.

Thời điểm này lượng thức ăn trong bữa ăn chính đã tiêu hao, áp lực công việc sẽ khiến bạn cảm thấy đói. Lúc này một lon nước yến, một bát soup yến sẽ tiếp thêm năng lượng cho bạn.

Nguồn năng lượng từ yến được cung cấp kịp thời, giúp cho cơ thể bạn hết mệt mỏi, giảm stress, tinh thần sảng khoái. Bạn sẽ thấy yêu thích hơn công việc mình đang làm.

3.4 Vậy liều lượng dùng yến như thế nào là đủ?

Trên đây là 3 thời điểm vàng để sử dụng yến đối với người tiêu dùng. Dù phải đi công tác, đi chơi xa hay đi du lịch thời gian dài, các bạn nhớ nên duy trì nhé. Bởi ăn yến đúng cách, ăn đúng liều lượng, ăn đúng thời điểm mới là cách ăn yến hiệu quả nhất.

Dùng yến sào vào buổi sáng, buổi tối hay giữa các bữa ăn chính cũng cần phải có liều lượng nhất định mới có hiệu quả. Đối với người trưởng thành, liều lượng mỗi lần dùng từ 5 – 10g, dùng khoảng 2 – 3 lần trong một tuần. Nếu dùng nước yến thì mỗi lần dùng 1 lọ tương đương 70ml, cũng chỉ nên dùng 2 – 3 lần trong 1 tuần.

4. Có nên sử dụng yến sào một cách thường xuyên?

Yến sào hoàn toàn tốt và an toàn cho sức khỏe tùy vào cơ địa, tình trạng sức khỏe mà bạn hãy sử dụng với liều lượng phù hợp và không quá lạm dụng để ảnh hưởng tới sức khỏe khi dùng 1 đến 2 lần rồi ngưng thì yến sào khó phát huy được hết tác dụng. Sau đây Sâm Yến Linh Chi sẽ gợi ý liều lượng sử dụng thích hợp nhất nhé:

Người phụ nữ muốn dùng yến sào để dưỡng nhan: Dùng để bảo vệ sức đề kháng thì nên sử dụng tổ yến 2 – 3 lần/tuần để thể chất và tinh thần luôn khỏe mạnh

Người đang bị suy nhược, lao lực, stress…:  Thì nên dùng tổ yến 4 – 5 lần/tuần để tăng sức đề kháng, cải thiện hệ thần kinh

Đối với phụ nữ đang mang thai thì chỉ nên dùng yến ở tháng thứ 3 thai kỳ, ăn yến ít và tăng dần, từ 2 lần/tuần đến 4 – 5 lần/tuần khi bé phát triển hoàn chỉnh sẽ mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho cả mẹ và bé nhé.

Trẻ em cũng có thể ăn yến sào mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng thế nên chỉ dùng 2 – 3 lần/tuần để bổ sung sức khỏe, tăng sức đề kháng, phát triển cả thể chất lẫn tinh thần.

Được xem là dòng sản phẩm cao cấp, vì thế bạn cũng có thể cân nhắc khả năng tài chính để sử dụng cho hợp lý và phù hợp nhất. Có thể tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ để sử dụng hiệu quả nhất bám sát với cơ địa của mỗi người nhé.