Phụ nữ vừa sinh xong, đang ở cữ có ăn tổ yến được không?

Tổ yến vốn nổi tiếng là tốt cho sức khỏe và sắc đẹp nhưng còn tác dụng thật sự của nó đối với phụ nữ sau khi sinh thì sao? Cùng Sâm Yến Linh Chi tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này nhé.

1. Tổ yến sào có lợi ích gì đối với phụ nữ sau sinh

Theo quan niệm truyền thống, tổ yến được cho là có nhiều lợi ích trong việc bồi bổ sức khỏe, giúp người bệnh mau chóng hồi phục. Một số tác dụng thường được nhắc đến là bổ máu, duy trì làn da đẹp và tươi sáng, thúc đẩy quá trình tái sản xuất tế bào và mô nhờ vào một loại hormone polypeptide mang tên EGF.

Do đó, nhiều chị em phụ nữ rất thích dùng tổ yến, đặc biệt là khi mang thai và sau khi sinh. Không chỉ giúp chị em mau hồi phục sau khi sinh mà tổ yến còn đem đến một làn da tươi sáng cho cả mẹ và bé, nhất là với những ai nuôi con bằng sữa mẹ.

2. Tổ yến có thực sự tốt đối với phụ nữ “ở cữ”

Theo quan niệm truyền thống, tổ yến được cho là có nhiều lợi ích trong việc bồi bổ sức khỏe, giúp người bệnh mau chóng hồi phục. Không chỉ giúp chị em mau hồi phục sau khi sinh mà tổ yến còn đem đến một làn da tươi sáng cho cả mẹ và bé, nhất là với những ai nuôi con bằng sữa mẹ.

Tuy nhiên, không phải ai cũng đồng ý rằng tổ yến là tốt cho giai đoạn ở cữ. Nhiều phụ nữ phản đối việc ăn tổ yến sau khi sinh vì nó có tính hàn, trong khi các thực phẩm có tính nhiệt được cho là tốt hơn đối với phụ nữ mới sinh con.

Theo quan niệm dân gian, thực phẩm có tính hàn sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ sơ sinh. Bên cạnh đó, tổ yến có dạng sợi và nếu không được xử lý kỹ lưỡng để loại bỏ các tạp chất… sẽ có hại cho phụ nữ đang trong giai đoạn hồi phục sau khi sinh.

3. Vậy, có nên ăn tổ yến khi đang ở cữ hay không?

Trong trường hợp bạn vẫn muốn sử dụng món ăn này, bạn nên thử từ từ, khoảng một hoặc hai lần một tuần. Đồng thời, cũng cần cân nhắc địa chỉ mua tổ yến khi trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm kém chất lượng hoặc đã qua xử lý hóa học và tẩy trắng.

Những loại tổ yến này có thể gây hại cho cả bạn và bé. Vì thế, việc tìm kiếm nguồn mua tổ yến chất lượng là hết sức quan trọng. Tổ yến Việt Nam xuất khẩu đi Mỹ là một gợi ý.

Tùy thể trạng mỗi người mà nên hay không nên dùng ngay sau khi sinh. Lời khuyên chung cho các bà mẹ mới sinh là nên bắt đầu sử dụng yến vào khoảng từ 1 đến 3 tháng sau khi sinh.

4. Những sai lầm dễ mắc phải trong quá trình sử dụng tổ yến

4.1 Ăn tổ yến quá nhiều

Đây dường như là một trong những sai lầm khi sử dụng tổ yến dễ thấy nhất trong nhiều gia đình Việt. Đa số người sử dụng tổ yến có suy nghĩ rằng vì tổ yến rất bổ dưỡng và nhiều công dụng, nên việc ăn tổ yến hàng ngày, thậm chí là nhiều lần một ngày sẽ tạo hiệu ứng tốt hơn cho cơ thể. Điều này hoàn toàn không chính xác.

Với những người trẻ khỏe mạnh có khả năng hấp thụ tốt thì việc ăn tổ yến hàng ngày có thể sẽ không quá ảnh hưởng. Song với những người cao tuổi, việc sử dụng liên tục tổ yến sẽ tác động xấu đến hệ thống tiêu hóa.

Cách sử dụng tổ yến một cách không khoa học sẽ làm cho bạn bị khó chịu, chướng bụng. Về lâu về dài, điều này có thể gây ra khó tiêu và các hậu quả không mong muốn khác tác động đến hệ tiêu hóa.

Theo các tài liệu về y khoa, người già và người bệnh, phụ nữ sau sinh chỉ nên ăn tổ yến từ 2 – 3 lần/tuần và khoảng 3gram cho mỗi lần.

4.2 Ăn tổ yến bất kể thời điểm trong ngày

Nhiều người cho rằng tổ yến có thể sử dụng bất kể bữa sáng, trưa, chiều, tối và thậm chí là bữa đêm đều sẽ mang lại hiệu quả như nhau. Tuy nhiên, đây là một trong những sai lầm khi sử dụng tổ yến.

Mặc dù việc dùng tổ yến bất kỳ bữa nào trong ngày không gây hại cho cơ thể nhưng chọn thời điểm phù hợp để ăn sẽ ảnh hưởng tích cực đến khả năng hấp thụ tối đa dưỡng chất của tổ yến. Tổ yến nên được sử dụng vào buổi sáng sớm hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

Việc bổ sung tổ yến buổi sáng sớm khi bụng đói sẽ giúp bạn hấp thụ tốt và toàn bộ các dưỡng chất có trong chúng.

Còn dùng yến vào buổi tối trước khi đi ngủ, việc hấp thụ cũng sẽ dễ dàng hơn vì đây là khoảng thời gian cơ thể nghỉ ngơi.

Lưu ý: Không nên sử dụng tổ yến sau khi ăn no vì khả năng hấp thụ lúc no bụng là rất kém.

4.3 Dùng tổ yến một cách tùy tiện

Có khá nhiều người coi yến sào như một phương thuốc và lầm tưởng rằng có thể sử dụng trong việc chữa bệnh. Điều này là một điều cực kỳ sai lầm.

Hãy luôn nhớ rằng, yến sào là một loại thực phẩm bổ dưỡng và có nhiều tác dụng, chúng được sử dụng như một loại thực phẩm chức năng, chứ không phải là một phương thuốc đặc trị.

Những người đang bị các bệnh: Ho nhiều đàm loãng và trong, viêm nhiễm ngoài da, viêm gan vàng da, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường tiết niệu… là bệnh viêm nhiễm cấp tính có sốt, cơ thể gầy yếu nhưng chức năng hoạt động của tì vị còn quá yếu.

Những người này đặc biệt không thể hấp thu các thực phẩm chứa quá nhiều chất dinh dưỡng, nhiều chất đạm như tổ yến bởi nó sẽ dễ làm bệnh trở nên trầm trọng hơn.

4.4 Chưng tổ yến quá lâu

Về việc chưng yến, tùy từng loại mà bạn chỉ nên giới hạn thời gian chưng yến từ 20 – 30 phút. Với lượng thời gian như vậy, tổ yến sẽ mềm, dai mà vẫn giữ được mức độ giòn ngon đúng điệu.

Nếu nấu quá lâu, các chất dinh dưỡng trong tổ yến có thể sẽ bị suy giảm, hơn thế yến sẽ bị nhão – ảnh hưởng đến trải nghiệm khi thưởng thức.

Ngược lại nếu nấu quá gấp, yến chưa đủ độ cũng sẽ không ngon. Tốt nhất, bạn nên chế biến tổ yến với lửa vừa phải trong thời gian thích hợp sẽ đem lại hương vị và độ ngon vừa nhất.

Như vậy, các mẹ bỉm sữa đã có cho mình đáp án “nên sử dụng tổ yến sau khi sinh và đang ở cữ?” rồi đúng không nào, để chọn mua tổ yến chất lượng, cũng như cần hỗ trợ tư vấn đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi nhé !