52 lượt xem
Thừa cân không chỉ gây nên tình trạng mất thẩm mỹ mà còn đem đến nhiều ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Thừa cân, béo phì có thể dẫn đến nhiều căn bệnh khác nhau như huyết áp không ổn định , thoái hóa cột sống, tiểu đường, xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, bệnh tiêu hóa, giãn tĩnh mạch…
Để giảm cảm giác thèm ăn đòi hỏi cơ thể bạn phải đảm bảo đầy đủ lượng dưỡng chất và sức đề kháng để tránh sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại trong môi trường hằng ngày.
Ngoài lượng thức ăn theo cách trên, cơ thể cần được bổ sung các vi chất không gây tăng cân nhưng đảm bảo nguồn dinh dưỡng tốt nhất từ thiên nhiên.
Giảm cân đúng cách không có nghĩa là nhịn ăn, vì sẽ gây thiếu hụt chất dinh dưỡng, làm cơ thể suy nhược, giảm sức đề kháng. Điều quan trọng của việc giảm cân chính là làm sao để tiêu hao lượng mỡ dư thừa.
Bằng cách giảm tinh bột, chất đường, đạm kết hợp với chế độ tập luyện hợp lý. Nhiều người kiểm soát cân nặng của mình bằng cách giảm chất béo, nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng để cơ thể khỏe mạnh.
Là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ hấp thụ nhưng lại gần như không chứa chất béo, yến sào được nhiều người lựa chọn là thực phẩm để bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ cho quá trình giảm cân của mình.
Các axit amin và protein có trong thành phần của yến sào là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, đẩy mạnh quá trình tiêu hóa, đồng thời đốt cháy năng lượng dư thừa để hạn chế tích mỡ trong cơ thể.
Bên cạnh đó, thành phần Leucine ( chiếm 4,56%) có tác dụng giúp cân bằng dinh dưỡng, tăng cường lưu thông máu, đẩy mạnh hoạt động đốt cháy mỡ thừa có trong cơ thể.
Để giảm cân thành công với thực đơn kết hợp yến sào, cần lưu ý cách bổ sung dinh dưỡng trong 3 bữa ăn hàng ngày, tăng cường ăn rau củ quá và các loại cá.
Bảo quản sai cách cũng gây mất chất yến, thậm chí gây đau bụng, bất lợi cho tiêu hóa. Yến thô nên cất giữ nơi khô ráo, tránh nơi quá kín có ẩm mốc hoặc có ánh sáng chiếu vào (năng lượng ánh nắng mặt trời có thể phá vỡ cấu trúc và thành phần dinh dưỡng của tổ yến).
Yến tươi cần để ráo nước, đựng trong hộp có nắp đậy và cất giữ trong ngăn mát tủ lạnh được khoảng một tuần. Để tiện lợi cho việc thưởng thức, chị em có thể chế biến lượng yến lớn mỗi lần và chia nhỏ, bỏ tủ lạnh ăn dần trong một tuần.
Nếu muốn để vài tháng hoặc một năm, tổ yến sau khi nhặt sạch lông cần sấy khô bằng quạt trong khoảng khoảng 14 tiếng.
Khi sợi yến hoàn toàn khô ráo thì cất vào hộp kín hoặc túi hút chân không, đặt nơi tránh ánh sáng mặt trời. Tổ yến không ăn được nếu bề mặt chuyển màu đen, do vi khuẩn ăn mòn hoặc bị oxy hóa nghiêm trọng.