Có mấy cách sử dụng nấm linh chi ?

Nấm linh chi nổi tiếng là một loại thảo dược quý với rất nhiều công dụng trong phòng và chống các loại bệnh tật. Đã có rất nhiều công trình nghiên cứu về nấm linh chi và cho chúng ta thấy được tầm quan trọng của nấm linh chi. Vì vậy ngày nay có rất nhiều người sử dụng nấm linh chi để bồi bổ sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Chính vì vậy bài viết này nhằm giới thiệu cho mọi người biết những cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả và thông dụng và hiệu quả nhất để mang đến những lợi ích tuyệt vời cho người sử dụng.

1. Thành phần dinh dưỡng có trong nấm linh chi

Nấm linh chi là loại nấm quý hiếm chứa nhiều dưỡng chất như vitamin, enzyme, axit béo, protein, canxi, đồng, kẽm, sắt, magie, kali, glycoprotein selenium và chất chống oxy hóa,…

2. Công dụng của nấm linh chi

Người bình thường dùng nấm linh chi giảm mệt mỏi, thư giãn thần kinh và cơ thể. Linh chi còn trị chứng đau đầu, mất ngủ, thần kinh suy nhược, stress gây lo âu, căng thẳng, ổn định huyết áp, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến huyết áp, tim mạch.

Chất adenosin trong nấm được chứng minh có tác dụng chống nhiễm mỡ, xơ mạch và các biến chứng xơ vữa động mạch vành, loại trừ cholesterol trong máu và các thành mạch, trợ tim, lọc sạch máu, thúc đẩy quá trình lưu thông tuần hoàn máu…

Nhóm sterois trong nấm linh chi đỏ có tác dụng giải độc gan, bảo vệ gan. Thành phần axit ganodemic làm trẻ hóa các mô cơ thể và tế bào, bài tiết độc tố, khắc phục rối loạn da, làm đẹp da, ngăn ngừa bệnh ngoài da như dị ứng, mụn trứng cá…

Với người thừa cân, dùng linh chi đỏ mỗi ngày chống béo phì, đồng thời giảm cân một cách tự nhiên. Người ta tìm thấy hàm lượng germanium hữu cơ trong loại nấm này cao hơn 5 – 8 lần so với nhân sâm.

Thành phần Ganodermak adenosine và alkaloid có trong nấm linh chi có tác dụng chống tụ máu, làm giãn mạch máu, tăng cường lưu thông máu, oxy và các chất dinh dưỡng đến khắp cơ thể, giúp nhanh lành vết thương, điều trị huyết áp cao ở người cao tuổi.

Germanium có tác dụng tăng cường hoạt động của hệ thống miễn dịch và kháng siêu, tăng oxy trong hệ thống máu, giúp cơ thể luôn tươi trẻ và tăng tuổi thọ.

3. Cách dùng nấm linh chi mang lại tác dụng cao

Để bảo toàn dược chất và phát huy tối đa công dụng, bạn cần dùng linh chi đỏ đúng cách. Nấm nấu lấy nước, hãm như trà, ngâm rượu hoặc xay nhuyễn để nấu canh, hầm với xương thịt tạo thành món súp.

Món ăn này rất tốt cho người vừa trải qua bạo bệnh, người già yếu hay trong quá trình hóa xạ chữa ung thư.

3.1 Nấm Linh Chi sắc lấy nước

Dùng 50g nấm Linh Chi nấu cùng với nước và uống thay trà mỗi ngày. Nấm linh chi có vị đắng nên khi nấu bạn có thể cho thêm cam thảo hoặc táo đỏ để dễ uống hơn.

3.2 Nấm Linh Chi ngâm rượu

Dùng 200g nấm linh chi khô thái lát, ngâm với 2 lít rượu 40 độ trong vòng 30 ngày (ngâm càng lâu càng tốt). Mỗi ngày bạn chỉ nên uống 1 – 2 ly nhỏ và nên uống vào sau bữa tối.

3.3 Nấm linh chi làm mặt nạ dưỡng da

Sử dụng nấm linh chi khô nghiền nhỏ, đem trộn với mật ong để làm mặt nạ dưỡng da. Ngoài ra phần bã nấm linh chi có thể đun làm nước tắm cho da dẻ hồng hào.

Tác dụng làm đẹp da nhờ có chứa chất chống oxy hóa, giúp thải độc và loại bỏ các hắc tố trên da, giúp da mịn màng và sáng khỏe hơn.

3.4 Nấm linh chi kết hợp với thuốc đông y

Bạn có thể nấu nấm linh chi với nhân trần hoặc atiso để chữa các bệnh về gan, mật, cho thêm nhân sâm, tam thất nếu muốn bồi bổ cơ thể, hoặc chữa ho, dị ứng bằng cách sắc nấm linh chi cùng với kinh giới, ngân hoa.

Cách dùng nấm linh chi như thế nào cho tốt sẽ dựa vào mục đích sử dụng của bạn. Phần lớn người ta sử dụng nấm linh chi vào buổi sáng, bởi sau khi thức dậy, dạ dày vẫn còn rỗng nên sẽ giúp làm tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất nhanh hơn.

• Uống nước nấm linh chi trước mỗi bữa ăn 30 phút sẽ giúp ngăn ngừa khả năng tiết acid trong dạ dày.
• Nếu uống 1 – 2 giờ sau bữa ăn sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa, tránh tình trạng đầy bụng, khó tiêu và ợ chua.
• Uống trước khi đi ngủ 30 phút có tác dụng an thần, thư giãn, giảm đau nhức xương khớp và chữa mất ngủ.

4. Lưu ý khi sử dụng nấm linh chi

Nấm linh chi nên dùng vào mỗi buổi sáng, lúc bụng đói. Uống nhiều nước làm tăng công hiệu thải độc của nấm. Khi sử dụng có biểu hiện đi tiểu nhiều lần chứng tỏ nấm tác dụng thanh lọc chất độc trong cơ thể.

Khi đun, hãm linh chi có thể kết hợp thêm cam thảo, táo tàu, atiso, hoặc cỏ ngọt để giảm bớt vị đắng, giúp dễ uống mà không làm ảnh hưởng đến dược tính. Nên kết hợp thêm vitamin C khi uống linh chi vì sẽ làm tăng hấp thu dược chất trong nấm.

Sau 2 – 3 ngày dùng linh chi đỏ, có thể xuất hiện những triệu chứng như táo bón, tiêu chảy, mẩn ngứa. Bệnh nhân ung thư, tiểu đường có cảm giác bệnh nặng lên.

Đó là dấu hiệu bình thường, không đáng ngại. Bạn có thể giảm lượng dùng hoặc ngừng hẳn 4 – 5 ngày, sau đó sử dụng trở lại, triệu chứng trên sẽ không còn.

Người bị huyết áp thấp có thể bị chóng mặt, vì vậy chỉ nên sử dụng nấm linh chi sau khi ăn no và không uống vào buổi tối.

Nấm linh chi có thể bảo quản tươi trong ngăn đá tủ lạnh hoặc phơi khô và để ở nơi thoáng mát.